今天是除夕,苏婉收拾打扮好,便准备去院子里看看有没有什么能帮忙的,也顺便沾一沾喜气。
苏婉跨出门槛,只见院子里的小厮和丫鬟来来往往地穿梭,个个都显得精神极了。
“姑娘,若是没什么吩咐,我们也是帮忙去了。”桃花笑着问道。
苏婉点了点头,“你们去吧。”
于是荷花与桃花二人,便去一旁的桌上拿了灯笼,准备挨个挂上。
那些没有功夫的小厮还需要垫凳子,桃花二人却只用轻轻一跳,那灯笼便被稳稳地挂好了。
苏婉看她们二人像耍杂技一般在逗旁人笑,也忍不住跟着笑了起来,自然这院子里也有许多放下手中的活计来看热闹的。
“荷花姐姐果然厉害!”
不知是哪个巧嘴的小厮如此说道,又惹得了一片笑声,最终院子里欢笑连连。
就在这种氛围下,顾清云也正巧“路过”。
不过也只有他自己知道,他是特意往这个方向来的。
苏婉一眼便看到了人群中高挑的他,随后走了过去,“你怎的来了?”
“路过。”顾清云如此答道,在目光触及苏婉头上那蝴蝶簪子时,忍不住多看了几眼,心里觉得有些甜滋滋的。
“你今日没什么事要做吧?”苏婉又问。
顾清云摇头。
“那你便陪我去街上再买些年货,随后去厨房一趟,今日我来做一道菜吧,来这里这么久了,老将军还未尝过我的厨艺。”
“祖父要是尝过了,定要夸你的好手艺。”
二人一边笑着谈论一边出了国公府。
前些日子这府里的下人基本上将需要的年货都采买了回来,就比如现下应季的蔬菜,有什么韭黄、生菜、兰芽等等,这自然是不用再买。
苏婉前几日也买了一些点心零嘴一类的,什么瓜子花生这些也有,也不用再买。
但她忽然想到,毕竟是过年,应当买些爆竹之类的小玩意儿,今晚大家也能一起放。
苏婉还特意问过荷花与桃花,她们都说国公府里没有放烟花爆竹的习惯,毕竟将军人也年纪大了,顾清云从前也不爱那些。
二人出门逛了没一会儿,就到了卖爆竹的地方,苏婉在远处就被吸引了,她没想到这年头的爆竹竟然做的这么精致。
这爆竹外面的造型也是应有尽有,苏婉最先瞧见的,便是一个做成屏风样式的爆竹。
她走近了些,看那屏风上面似乎还画着精巧的山水画,苏婉便问道:“这个小屏风也是爆竹?”
那摊主连忙热情地回答:“自然是,这屏风里面藏了药线,届时可响百余声。”
苏婉没想到,在古代的爆竹水平竟也到达了这种高度,她伸手将那屏风拿起来看,不得不说,还有些重量。
“这个屏风的给我拿上两个吧。”苏婉要了一幅山水画的,还要了一幅钟馗捉鬼的,象征着好兆头。
“好嘞。”那摊主正想去装,却见苏婉又伸手点了许多个。
“这些我全要了。”
苏婉要的还有别的款式的,有果子形状的,还有小人模样的,看起来精致得很。
“买了这么多,好像也拿不下。”苏婉看了看顾清云的双手,随后只好先付了钱,“麻烦送去城北国公府。”
“好嘞!”摊主答应地更勤快了些。
一路上苏婉又拉着顾清云买了些大小门神,还有桃符一类的物品,准备回去张贴在门上。
待买完回了府,过了没多久便是吃午膳。
这午膳只简单地吃了两三个菜,重头戏都在晚上,除夕夜上能吃的花样自然是多,中午便只需要吃简单些就够了。
下午,苏婉便带着顾清云去了厨房。
厨房里的厨子先是有些震惊,随后也随他们去了,空出来一个位置,让苏婉大显身手。
苏婉先是去挑了一块瘦肉,随后便开始切起了片来。
她纤细的手腕在拿刀之时仿佛有一种独特的美感,一下又一下的利落动作,再加上菜板与刀之间的碰撞声,让顾清云有些挪不开眼。
“婉婉,不是让我来帮忙的么?”
顾清云这么一声提醒,苏婉终于想起来旁边还有个他,主要是一开始做菜她便沉浸其中,还把顾清云给忘了。
“嗯……”苏婉沉思着,不由自主地拖长了音,“那你帮我把这白菜洗干净,然后用手撕成块吧。”
顾清云闻言,挽起袖子老实地帮忙去了。
将肉切成薄片以后,苏婉便放入碗中,随后又敲了个鸡蛋,加入各种调料腌制。
趁这段时间,她便跑去问厨子这国公府里有没有辣椒,怕厨子不知道辣椒是何物,苏婉还比划了好一会儿。
“辣椒啊,我们自然是知道的,往年随老将军在外打仗,再寒冷的地方都去过哩,那时天寒地冻,就靠那西域传过来的辣椒解决,一口下去,浑身都要暖和多了……”
厨子不禁侃侃而谈,随后像是意识到了苏婉还在等待,于是找出来一小袋的辣椒,递给苏婉。
苏婉打开一看,还是晒干了的干辣椒。
“不过我们平日里做菜没放这个。”
那厨子提醒了一句,随后又低头开始忙活了。wWw.xqikuaiwx.Com
苏婉回了位置,见顾清云已经把白菜准备好了,随后她便将白菜放入锅中烫熟,捞起来放在一旁。
之后便是将干辣椒给炒香,那辣椒放入锅中后,与油一起发出了一种又香又呛人的味道,惹得众人不禁往苏婉这边看。
只见那看起来白白净净的苏姑娘,正端着大锅,似乎在往大碗里的肉片上面倒着什么。
滋啦——
是混着干辣椒的热油碰到煮好的肉片个菜发出的声响,原本有些发白的肉片瞬间被染成了油亮亮的红色,散发出了一股奇香。
众人被这香味馋得忍不住咽了咽口水,却见苏婉将这菜放到一旁保温的大盆里,又去做别的菜去了。
今日做的菜式比较多,天气冷,又怕凉了,于是厨子们便想了个办法,弄了个大木桶来,外面包裹了好几层厚厚的布料,防止热气流失。
做好一道菜,便放到里面去。
这木桶还分了好几层,每一层都盖得紧紧的,防止串味。
即便是苏婉也不由得感叹古人的智慧,她将水煮肉片放进去时,趁人不注意,伸手摸了摸那木桶的边缘。 奇快文学为你提供最快的苏婉更新,第307章 买爆竹免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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