把鸡肉给炖到了锅里,王淑英赶着去处理其他的食材,切好了今天所需要的猪肉,豆腐,萝卜丝,等食材。用盘子分别装好,接下来便开始了炒菜的过程了。
张氏在一旁的锅灶里给浇汁鱼做准备工作,鱼选的都是两斤多一只的大鲤鱼,处理干净打上花刀。提前用葱姜米酒,和一点点盐腌制过,再裹上鸡蛋和面粉。
油温大概五成热时,下锅炸至两面金黄,因着得保持菜的口感和味道,王淑英没有在昨天下午把这步也一起给做出来。
而四妹则在一旁清洗,准备今天所需要用的所有杯碗盘碟。
小炉子上,王淑英用油爆香炒熟了猪肉,把泡发好的葫芦条也给入锅炖上了。
等着鸡肉和鱼出锅,炖上一份雪里红炖豆腐,再做上一份萝卜丝干贝汤,挑好糖醋汁浇到摆放好的炸鱼上,就算齐活了。
至于主食,今天是王淑英带着她们做的杂面花卷,也和鸡肉一锅就出了。
未到中午,她们这边就准备的差不多了,把自家的两个桌子在院子里摆上,又到邻居家借了两张桌子才够。
等到张富贵带着众人都来到这边院子时,王淑英才开始带着张氏和四妹摆菜。
大郎他们在门口的小河沟里都洗过了手,一个个的脸上都洋溢着微笑,大伙互相有说有笑的都落了座。
“富贵叔,你说今日许婶子会给咱们做点什么好吃的啊?可能赶上上次上梁的席面?”
说话的这个小伙子,年纪不大,今年才刚满十八,不过人家干活倒是非常利落,且肯吃苦的。
张富贵拍了下他的头,笑骂道:“你小子,净想美事,上次那是在村子里的正经席面,若是次次都向那次,你还叫人家过不过日子了?咱们平时吃你婶子家的好吃的还少啊?就你嘴馋!”
听着张富贵这话,又有人接上了:“是啊,一想到这活儿做完了,明天就吃不到这些好吃的吃食了,我这心里还真是有些舍不得呢!”
“可不,我家那个婆娘,做饭那个难吃的嘞,大郎,还是你有福气啊,能娶到一个这么好的媳妇,你小子真是有口福!真让人羡慕嘞!”
“可不是,这弟妹不仅做饭的手艺好,这人长得也好,我看这村子里没几个人能比的上,要我说,还得是大郎你眼光好!”
……
一众人闲聊着话题也就越扯越远,不过他们倒是还有些分寸,没有说什么过分的玩笑话。
跟许家打交道这么久了,众人对他们各自的脾气秉性都有一定的了解。也不会在这种喜庆的日子,去触主家的眉头。
就在大伙聊天的功夫,一道道菜也都摆上了桌。
形状微翘如跃出水面的大鱼,金黄的外衣上,浇着色泽红亮的糖醋汁,看着就让人食欲大增,隐隐能闻到的酸甜的糖醋味,简直勾的人口水直流。
翠绿雪白的雪里红炖豆腐,直接用大海碗装上满满的一大碗。有点话本子里珍珠翡翠白玉汤的意思。
接着酥肉丸子、炸花生米、凉拌山野菜、葫芦条炖肉、小鸡炖蘑菇、拌三丝、和萝卜丝干贝汤都端了上来,王淑英也把花卷都捡到了一个大盆中,让大家伙吃多少拿多少。wWw.xqikuaiwx.Com
她还给每桌都准备了一坛子米酒。
这饭桌上让人食指大动,眼花缭乱的饭菜,简直惊呆了他们,任谁也没有想到,许婶子竟然对他们这么的大方!
张富贵心里倒是有数,其实从平时和王淑英的接触中,他就感觉到了,这许家的每一个人都是不会差事的。该他们做的一切他们都会超出人意料的做好。
等到王淑英一家也入了座,张富贵作为这次做活的头头,首先端起酒杯朝着王淑英敬了一杯酒。话说的也甚是恳切。
“许家嫂子,这些日子还是感谢你们家照顾的,不但给大家伙提供了一份活计,让大家都能多赚上一笔过个好年,就是这吃食上也从来没苛待过我们,这我们都有人吃胖了呢,哈哈哈!我替大伙谢谢您了!”
张富贵这话说的还是十分的走心的,他心里真的是十分的感激王淑英,别人不清楚,他心里可是清楚的很,这趟活儿给他和他们村子里的人带来的,绝不仅仅是这些天的工钱。
因为有着许家的这房子,所以才有跟镇上掌柜的合作。以后他们的活儿估计是不用愁了!
今儿个完工,大家都很高兴,下了筷子,一个个的便谁都舍不得停下,还生怕慢了一点。大郎他们也是分别坐在几张桌子,把众人都陪的很好。
最后王淑英进屋拎着一个盖着红布的篮子,把装着今天最后一天工钱和喜钱的红封,挨个的分到了每个人的手里。
“各位叔伯兄弟,还是非常感谢大家,帮我们许家把这房子建的如此之好,客气的话我就不多说了,都在酒里了,我敬大家!”
作为家里的男人,这话自然也到了大郎嘴里,虽说家里主事的人是王淑英,但是在村子里,她其实不太愿意出面,她还是喜欢顺应这个时代的大流去做事。
拿了红包,每个人脸上的笑容就更大了,都纷纷拿起酒杯,聚在一起三三两两的喝了起来。
在这个物资匮乏的时候,很少有这种机会,能够毫无顾忌的吃好喝好。所以众人也都借此机会,好好的放纵了一场。
到最后少有几个清醒的了,醉的最厉害的那几个,还是由二郎驾着马车给送回去的呢。
王淑英提前便知会了二郎,让他今日莫要喝酒,这最后的重要任务要交给他的呢。二郎本身酒量就不好,自己对酒也不感什么兴趣,便接下了这活儿。
等到他送人回来,王淑英早就带着人把院子里的残局都收拾的干干净净,一个个的都各自回屋睡得那叫一个香。搞得二郎委屈的很,直呼他娘不公。 奇快文学为你提供最快的王淑英许大喜更新,第159章 做上一桌好吃的!免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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