奇快文学>修真小说>王淑英许大喜>第9章 听说你娘做饭好吃
  和老三分别把今天买来的东西分装到两人的背篓里,手上自家碎布缝的布袋子里也装的满满当当。两人便朝着和牛车约定的地点走去。奇快妏敩

  到了白强停车的地点,村里的人还没完全回来。看见王淑英两人手里拎着许多东西,好事的白家三嫂子便套起了近乎:“许家嫂子,买了这么多啊,呦,都买了些什么好东西啊。”

  白家三嫂是村里的大喇叭,好打听爱贪小便宜,村里人都知道,但是一个村子住着又不能不和人搭话。

  “害,我家的日子可是不怎么好过,就买了点杂粮和点糠皮子还有点猪心肺下水什么的。”王淑英不想与她深交,说着把手上装着糠皮的麻袋子打开给她看。有些人就是这样,你越不想让她知道,她就越好奇,那就索性满足她给她看看。

  “呦,这猪下水怎么吃啊,又腥又脏的。”果然,白家三嫂伸着脖子往背篓里瞅过之后,见是那些东西,便失了兴趣,手在鼻子旁边不住的扇着风,想赶走猪肉的血腥气味。

  王淑英心想,小样啥还都得告诉你了,有啥好东西那还能让你知道?牛车缓缓出发,赶在午饭之前回到了村子。

  王淑英带着老三背着东西往家走,回到家家里只有五妹和小六在,其余人都上山去了。没有着急收拾,把东西都卸到了厨房让老三去厨房找点吃的,她就进了屋。

  五妹和小六今年八岁多,原主那个早死的丈夫早年间也识的几个字,在老大老二刚生下来的时候,许家大郎许大喜还教过他们识字。当时还想着攒点钱送孩子们到村里老秀才那里启蒙读书,可惜造化弄人。

  现在王淑英来了,温饱问题需要解决,可是孩子们的教育问题更得提上日程。不说让他们考学入仕,但是读书可以让人明理获取知识,人活一生不能坐井观天。

  之前有让大郎二郎隔三差五的教几个小的认识几个常用字。王淑英想着等闲下来得给孩子们来个摸底考试,看看他们每个人到底是什么文化水平。

  打发了两个孩子去玩,王淑英在院子里的隐蔽位置画了个圈,安排三郎在这儿挖个地窖以后好存放粮食。她自己就去处理那堆猪肉和猪下水。

  靠山村的气候偏北方四季分明,所以这边屋里用的是火炕。

  王淑英把猪心肝猪肺放进了大木盆里添满水泡上,开始处理猪大肠。卖猪肉的老板其实对大肠做过简单的清洗处理,只是这东西总有异味很难做的好吃。所以不是特别穷的人家,一般人对这些东西还是敬而远之的。

  将猪大肠先用锅底掏出来的草木灰简单的揉搓再清洗两遍。把粗洗过的猪大肠放入盆中加一把面粉继续揉搓。再投洗两遍就差不多了。

  王淑英起身去院子里的菜地里拔了三个大萝卜。打算做锅萝卜干炖猪肉的杀猪菜。可惜没有酸菜,不过萝卜干炖肉也是超级好吃的美味。

  把三个大萝卜洗净,竖着对半切开分成四份切厚一点的片,然后烧上一锅开水先把切好的萝卜片焯一下水。捞出泡到凉水里,用着这锅焯过萝卜的水,再简单的把猪心猪肝和大肠分别过了下开水去下腥味。

  接着把锅刷干净,倒一点点油把提前准备好的八角桂皮香叶葱姜放进去炒香,挖一勺今天在市集上买的大酱炝锅,添上半锅水烧开把萝卜,猪肉,心肺大肠都放进锅里煮。放上少许盐就一直小火咕嘟的炖着。

  开锅不久香味儿就随着蒸汽飘到了院子里。勾的那边正挥着镐头挖地窖的三郎胃里直抽抽,到这会他就早上吃了两个包子呢。午饭还没吃呢,就等着她娘晚上做的这顿好吃的。

  五妹和小六也顺着味道跑到厨房,站在锅边直吸鼻子。王淑英偷笑安排她们俩搬好小板凳过来看着火顺便闻个够。

  这一锅就出了好几个菜,趁着锅里炖着肉她赶紧去小锅灶把饭闷上,现在不缺粮食了,就不天天喝稀得了,王淑英用碗挖了三碗大米加两碗小米,准备闷一锅二米干饭。

  天天吃杂粮菜粥,过度到油水多的东西,不能直接都换成细粮,人肠胃受不了容易拉肚子。

  剩下的猪肺和猪肉,王淑英给收进了空间里,今天吃不了那么多。留着明天煲汤,熬猪油家里猪油不多了。

  太阳渐渐下落了些,天色也略微暗了下来。外出采摘山果和野菜的孩子们也要回来了。街上渐渐传来一些说笑声,王淑英出了厨房往大门外一看,老大老二加上四妹和老大媳妇几个人背着背篓,拎着捆好的编筐用的棉树条子回来了。老大身后还拖着一截枯死的大树枝干。

  嗯?怎么好像还多了一个人?

  再仔细一看,大郎身后还真的跟着一个看着比大郎能年长几岁的青年。那青年一身猎户打扮,身上也背着东西,一行人有说有笑的。

  “娘,我们回来了。”到了门口,四妹率先出声,在大门外就开始喊她娘。王淑英在围裙上擦了擦手,迎到门口。

  “都回来了,这位是?”这会儿王淑英才算看清这个小伙子的长相。大郎开口向王淑英介绍:“娘,今日我们在山上摘山果走的远了些,不小心进了深山之中,又遇到了野猪攻击我们,幸亏这位大哥相救,赶跑了野猪,我们才能安全回来。”

  “大娘好!俺叫雄大,住在后山里俺是个猎户,今天这事是赶巧了,俺本来不想来的不过就是件小事,大郎非拽着俺来,说他娘做饭好吃要感谢俺。哎呦,真是不好意思麻烦您。”雄大一看就是个朴实的,一米八多的个子,隔着衣服都能看出壮实的肌肉,剑眉郎目,额阔脸方,目光赤诚。

  王淑英目光快速的往几个孩子身上看了几圈,确定几个人都没有受伤。对雄大扬了个大大的笑脸:“幸亏有你,婶子叫直接叫你雄大了,不然我家这几个孩子今天还不知道怎么样呢。救命之恩可不是小事。快进屋,饭马上好,你可千万不要和我家客气,婶都不知道该怎么报答你呢。”

  这年头野猪可是个危险的动物,三五百斤的体重,硬毛厚皮獠牙又长又锋利。要不是人家赶跑了野猪,自家的几个孩子不死也得受些伤。 奇快文学为你提供最快的王淑英许大喜更新,第9章 听说你娘做饭好吃免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待