就仿佛是给桂鱼披上了一层鲜红色的外壳。
远远闻去,更能闻到番茄汁那酸酸甜甜的味道。
“啊呀呀,叶猫你这道菜做的简直了。”
“看这卖相,就极为的诱人。”
“要是有人拿你这道菜的照片做文案,打个招牌,那店里的生意非得是异常的火爆不可啊。”
能在这个时候说出这种话的。
那自然非金牌投资人,会所的安家人,新品的品尝者,视厨房外那块闲人免进的牌子为无物的方撕葱不可了。
与他一同到来的,还有沈虚公子。
至于沈虚公子的老婆许淰并没有来,也不知道是去忙什么大事去了。
不过,现如今,几人的身份都突飞猛涨。
身价也跟着涨了一大截。
更关键的是在家族董事会上露了脸。
他们的那波投资,堪称是天才之作。
实现了净利润的几十倍的增长。
现在称他们是一波金牌投资人也不为过了。
当然,玩归玩,闹归闹。
两人还是选择了在会所安家。
尤其是许淰离开之后。
两人又恢复了那种勾肩搭背,狼狈为奸的样子。
完全不像是结过婚的男人。
两人寄情于山水之间,全靠着会所的蒜蓉生蚝吊着一条小命。
看的让人唏嘘不已。
“来都来了,一起尝尝吧。”
叶猫也是第一次真真实实的尝这一道菜。
至于脑海中的品尝记忆,他一般不会当回事。
毕竟,那里面更多的失败的黑暗料理。
由于画面太美,他不敢看。
比起原味的九转大肠可能是要好上不少,但也仅限于此了。
松鼠桂鱼的口感自然是没得话说的。
外面的挂汁酸酸甜甜。
既有着番茄酱的酸甜味,又有各种山珍海味提炼出来的鲜味。
其味道就好像是在山川大地上奔驰。
在江河大海上遨游。
那感觉,爽到飞起。
桂鱼外酥里嫩。
脆脆的皮里裹着的是细嫩的、甜甜的肉。
鱼肉的鲜。
猪油的香。
外加外壳的脆。
多种味道混合在一起,简直就是一道天上人间无人能及的绝世好菜。
“叶猫,多的话我也就不说了。”
“就这样的菜,再给我来上十盘。”
“我要回房间慢慢品尝,这实在是太美味了。”
“太好吃了,不行,我受不了了。”
方撕葱只感觉自己整个人都升华了。
谁让这道菜做的是那么的美味,那么的迷人。
就连吃过众多叶猫制作的菜肴的他,也被深深的震撼住了。
那是美味与美食的结合。m.xqikuaiwx.cOm
那是视觉与味觉的完美融合。
如此好看的菜原本他是不忍心破坏的。
但是咕咕乱叫的肚子又将自己的思想反馈给了大脑。
再由大脑控制着手,将那罪恶的魔爪伸向了这道无辜的菜肴。
为了弥补自己的过错,他决定,再来上那么十盘。
杀一人为罪,杀十人为雄,屠百人为王,灭万人视为王中王。
同样的道理。
破坏了一盘美好的菜是罪恶。
破坏十盘,那就不一样了。
王中王他是不想了,当一头狗熊也是挺有意思的。
说白了,他就是贪吃。
谁要是拦着他吃东西,他就跟谁急。
“那我也不说了。”
“我没他那么大的胃口,给我再来六盘就差不多了。”
“对了,还得给我老婆打个电话。”
“要是让她知道我吃独食不叫她,想想就腰疼。”
“那什么,蒜蓉生蚝再给我来十盘。”
“今儿个怕是不补不行了。”
沈虚扶着腰子,想象着那痛苦的经历。
这简直就不是人过的日子。
两个捣乱的说完就走了。
三名学员却还在细细的回味中。
叶导做的每一道菜那都相当于是一本标准的教科书教材。
每每观之都能学到新鲜的东西。
哪怕是那平凡的刀法,和他们自身对照起来也是颇为的不同。
就好像叶导的刀那叫一个游刃有余。
而他们磕磕绊绊。
两者看似相同。实则天差地别。
完全不是一个档次的。
松鼠桂鱼,其实宇文夏做过。
当然,有一个淮扬菜名厨的爷爷。
宇文夏尝试过几乎所有的淮扬菜。
有的自然好吃,有的则是不堪一击。
甚至连难吃都算不上。
松鼠桂鱼这道菜他也尝试过。
毕竟是一道刀工菜。
辛苦十数年锤炼刀工的他。
对于淮扬菜中需要摆造型达到美观的菜都非常感兴趣。
这道菜他不能说做的很好吧。
但也不能说的上是很差。
桂鱼蓬松的表面他自然是能做出来的。
但如桌子上这盘那么蓬松,又那么的美观的,他就做不到了。
相比较而言,他做的松鼠桂鱼就好像只得其形,而未得其魂。
看上去蓬蓬松松,寒毛扎刺,也有几分松鼠的样子。
可无论认不认真观察,都不会感觉桌子上的鱼有松鼠的模样。
就仿佛鱼肉只是为了炸刺而扎刺。
为了蓬松而蓬松。
不像叶猫所做的这一盘。
桂鱼翘首昂头,不可一世。
就宛如还活着的时候一样。
栩栩如生,活灵活现。
鱼肚子上炸开的毛刺,像一朵野菊一样绽放。
但更像是松鼠的毛发。
尤其是浇上卤汁的那两声“吱吱”的叫声个。
更是让人感觉传神。
真就仿佛让人看见盘子里装的又是桂鱼,又是松鼠。
非但形似,更像是神似。
其功力之深厚,深不可测。
“叶导,这菜的精髓到底在哪里?”
“为什么我做出来的,总是感觉差那么点意思。”
“可我刚刚看了那么久,还是没想明白在,这个造型为什么会是这个样子。”
“我到底该如何做,才能做到这个地步?”
宇文夏现在是真的迷茫了。
虽然他看完了叶猫制作这道菜的全过程。
可他始终没想明白错在哪里。
“额……这个问题。”
“首先,你得先杀一万条桂鱼。”
“然后,做到像我这个速度的把鱼刺扒干净。”
“这样,你就差不多能理解了。”
叶猫一边说,一边将一条桂鱼处理完毕。
其速度之快,堪称打雷闪电。
“啊~~…………又要杀鱼?” 奇快文学为你提供最快的美食:会所卖餐?你这服务正经不更新,第160章 杀鱼百遍其义自见免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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