奇快文学>玄幻小说>人在仙侠世界拍视频>第00章 (本章发错卷了。)
  “哧溜!”

  “队长,可以吃了吗?”夏荷搓着小手,两眼紧紧盯着烤肉,一副生怕烤肉不翼而飞的样子,一边吞着口水,一边问道。m.xqikuaiwx.cOm

  “还早着呢,这要小火慢烤才入味,等我把这边的红烧熊掌做好,估计就差不多了。

  你可要看好了,及时翻面,别给烤糊了。”

  顾青河一边回答,一边从身前漂浮着的,几米大的锅中捞出煮沸的熊掌,足足有三个人大的那种。

  他储物袋不小,里面平时也放了一整套锅碗瓢盆的厨房用具,毕竟他也是一个爱吃的俗人,不过,这口超级大锅也是他刚才现场炼制的。

  他一边用法力隔空处理熊掌,一边还对直播间里的众人说道:

  “这红烧熊掌,包括其他肉类红烧,最重要的就是去腥”

  “刚才我们已经通过反复清洗,扎针放血,重味调料搓揉摔打等方式,初步处理过一遍,不过这还不够。”

  “还需要用加了烈酒的沸水稍微煮一煮,撇去浮沫,如果肉类味道比较重的话,这个步骤就需要多来几次”

  “切记,这个时候不能放盐,盐会让肉中的组织脱水,从而让肉类老硬,当然也不能煮太久,煮久了一是营养流失,二是肉同样会变老,就像现在这样就差不多了。”

  “接下来就是过油,把这些香料以及熊掌迅速在滚油锅中翻炒,这时候火力要大。”顾青河一边说着,一边打了个响指。

  “轰!”炒锅下面顿时火焰汹涌。顾青河一边使用元灵力隔空翻炒熊掌,一边接着说道:

  “这一步的作用除了炒出香味以外,最重要的是让肉类表面蛋白组织迅速凝固收缩,锁住熊掌内部的汁水,也就是常说的美拉德反应,这样处理过的肉类会更加鲜嫩多汁。”

  “大家看,炒到这样,表面微微焦黄就出不多了,然后就是加入沸水,各种调料,小火慢炖,这里要注意,一定不能加冷水,这个时候肉类如果再次遇冷,口感也会变得有嚼劲。”

  顾青河说着,转头看了看,貌似刚才忘记准备沸水了,不过没关系,他可是修士。

  左手一伸,“嘭。”一团火焰在手掌上空燃起,下一刻又是一团水球凭空出现,置于火焰顶端,不到两个呼吸,那团水球就扑腾扑腾沸腾不休。

  顾青河满意的点了点头,法术就是方便。

  随手将人造沸水扔入锅内,隔空指挥锅盖自己飞过来盖上。

  完美。

  直播间内,众人看得发呆。

  【越王楼大厨,送出航空母舰*1】

  越王楼大厨:“主播,麻烦你看看,以我的水平,大概需要多少年可以做这道菜?”

  越王楼大厨:“我的意思是,需要多少年,我才可以做到意念翻炒,掌中煮水,凭空盖锅盖?”

  “哈哈哈哈!”

  【零落,送出跑车*2】

  【梨花雨落,送出飞机*3】

  【无为大哥,送出游轮*1】

  “先不说味道如何,就这手操作,如果不给主播评个特级厨师,我第一个不服。”

  “那年,主播选择退出厨艺界,改去修仙时,我本人是不同意的。”

  “哎呀,原来做个菜有这么多讲究啊,以前我还真不知道,学到了学到了。”

  黄鹤楼厨师长:“确实,主播讲述的方法都是真实的烹饪技巧,一般人,没有几年的厨艺功夫是不知道这些细节的,不过主播这种火力可以随心所欲控制的功夫,烹制出来的美食绝对会超乎想象,我都忍不住想要尝一尝这样的美食了。”

  “好好地修仙节目,肿么就变成美食节目了。”

  “呜呜呜。昨天我才刚刚决定减肥,今天就忍不住了。”

  “哈哈,没事,多吃点,吃饱了才有力气减肥。”

  “对对对,不吃美食,人生还有什么意义,偶尔放纵一下不影响大局。”

  世界上总有人用安慰的语气,说着不想让你变好的话语。

  半个时辰后,顾青河一把掀了锅盖,顿时,一团喷香的烟气如同炸弹一般爆炸开来,飘进四周众人的鼻腔中,引爆灵魂。

  “咕咚!”

  “咕咚”

  “咕咚。”

  一连串的吞口水声音响起,小队众人纷纷不由自主的围了过来。

  网友们也通过摄像机向锅中看去。

  只见锅中的汁水多数已经被蒸发,少数被熊掌吸收,一只微微有些膨大的熊掌,外表金红,吹弹欲破,表面一层薄薄的油脂,折射出淡淡的光芒。

  “哇~!原来顶尖的美食真的会发光啊。”

  “中华小当家诚不欺我。”

  洪馆主厨:“如此巨大的食材,如此神奇的烹饪手法,世间居然有如此美食,能得一见,已经是三生有幸了。”

  “主播要转型做美食主播了吗?”

  “南天切一切。”顾青河一震铁锅,巨大的红烧熊掌顿时飞上半空。

  “好嘞,看我的”李南天答应一声,身后飞出两柄飞剑。

  “唰唰唰~!”一眨眼间,整个熊掌就被切成一块块一指厚,巴掌大小的薄片,整整齐齐的码在盘中。

  顿时芳香四溢,李南天飞回去的剑上还挂着一些形状不好看的边角料,被他取下一片先丢入了自己口中,顿时两眼瞪圆,大喊一声“好吃”,狼吞虎咽起来。

  众人看得羡慕不已。

  “好了,烤肉也差不多了,大家一起吃吧。南天,切肉。”

  “来了。”李南天一边嚼着红烧熊肉,一边达到。

  “嗯~~~~~啊,太好吃了”夏荷同志一边吃一边眼角还有泪花涌现,看得顾青河一脸无语,有这么夸张吗。

  “我靠,这太馋人了。”

  “嘶,这肉码放的真整齐,重度强迫症患者表示,极度治愈。”

  “哈哈,啥杂活都是南天来,妥妥的工具人,不过真没看出来这李南天剑法居然如此了得,平时看他战斗好像不怎么显眼。”

  “刚吃完外卖,怎么还来,我又想吃了怎么办。”

  “嘴巴说:我要吃,胃说:不,你不想吃,大脑说:你想吃。”

  “一千万,悬赏主播同款红烧熊掌。”

  “警方提示:。。。。。。。” 奇快文学为你提供最快的人在仙侠世界拍视频更新,第00章 (本章发错卷了。)免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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