没过多久,饭菜就上桌了。
自然有韩楚风点的麻辣鱼。
崔凤萍烧得一手好菜,尤其是麻辣鱼。
她做出来的麻辣鱼,绝对是名副其实,又麻又辣。
用料很足。
上一世,韩楚风到了港城后,每每想起麻辣鱼,都会忍不住流口水。
他太怀念那种味道了。
只是,上一世的他可没这么好的口福。
因为,丁家的日子过得异常节俭,除非是逢年过节,再加上丁思成心情好,才会偶尔做一次麻辣鱼。
这样的大菜平时是不会轻易做的。
今天,麻辣鱼一上桌,崔凤萍就直接放在了韩楚风的面前,以便韩楚风方便下筷子。
韩楚风自然也不客气,立马就大快朵颐起来。
他已经40多年没吃过这样的麻辣鱼了。
“嗯!好吃!麻、香、辣俱全!太好吃了!”
依然还是那个味道。
韩楚风赞不绝口。
“只要你喜欢吃,你每次来妈都给你做。”
看着韩楚风这个吃相,掌勺的崔凤萍已经乐得合不拢嘴了。
“楚风,你慢点,小心鱼翅。”丁晓白不无担心地提醒道。
韩楚风这才意识到自己的失态,不好意思地笑了笑。
没办法,这鱼实在是太香了。
上一世,他请了那么多国际大厨,专门研究麻辣鱼的做法。
可是,研究了尝试了好几年,硬是没做出崔凤萍的这种味道。
韩楚风不禁想要请教一下了。
于是,问道:
“妈,你这鱼是怎么做的?这鱼既鲜嫩,又入味。”
崔凤萍笑笑说道:
“也没啥,就是把鱼和料分开做。等把片好的薄鱼片煮熟,再用事先炸好的麻辣料浇汁。”
韩楚风恍然大悟:
“原来如此。怪不得呢!”韩楚风随口说道。
难怪上一世做了那么多研究没参透其中的奥妙。
原来玄机是料和鱼要分开来做呀!
“怪不得什么?”丁晓白忍不住问道。
“哦。没啥,就是怪不得这么好吃呢。呵呵!”韩楚风急忙掩饰道。
险些露馅儿。
“今天这菜这么丰盛,不喝点酒可惜了。福生,去,把菜橱里那瓶酒拿来,我要跟你大姐夫喝两杯。”丁思成搓着手说道。
丁福生屁颠屁颠就去拿酒了。
他顺便拿来三只酒盅,分别摆在了丁思成、韩楚风和自己的面前。
说道:
“爸,我也陪着你和大姐夫喝点。”
“行,今天你是该喝点。”
丁思成点头道,“你先敬你大姐夫一杯吧!要不是你大姐夫,你小子这辈子都别想转正。”
“来,大姐夫,我敬你一杯!如果不是你挑我们厂,我们厂估计这会儿已经关门倒闭了。更别说我转正的事情了。这第一杯,我代表我们钢厂,敬你!”
丁福生一边说,一边给韩楚风和自己各斟一杯酒。
韩楚风端起酒杯,跟丁福生碰了一下杯子,仰头喝下第一杯。
“大姐夫,这第二杯是代表我自己。还是爸刚才说的那就句话,如果没有你,我这辈子也甭想在钢厂转正。来,大姐夫,我先干为敬!”
“好,来福生,为了你转正,恭喜你!”韩楚风接着喝了第二杯。
“大姐夫,这第三杯……”
“等等,福生,你咋回事,让你敬一杯,你敬起来没完了?!”
丁思成看着他俩喝起来没完了,完全把他晾在一边,直接跳脚道。
崔凤萍不失时机地说道:
“你们慢点喝,又没人跟你们抢。先趁热吃菜,酒慢慢喝!”
丁晓白接口道:
“福生,让你大姐夫少喝点。”
丁福生呵呵一笑,说道:
“放心吧大姐,我大姐夫的酒量好着呢。你们先听我把话说完,再说我这第三杯该不该敬。”
丁福生不管别人劝阻,继续说道:
“大姐夫,这第三杯是赔罪的酒。我以前太混蛋了,对你那么不尊敬。谢谢你对我的担待和宽容。而且,你还在我误入歧途的时候,及时拉了我一把。没有你,就没有我丁福生的今天。大姐夫,这杯酒我干了,你随意。”
话落,丁福生一仰头,第三杯就下肚了。
“嗯,这杯酒该喝!大姐夫,你也干了吧,我哥说得挺真诚,应该是真心悔过了。”
丁晓丹忍不住说道。
“好,浪子回头金不换!福生,今后只要好好干,你早晚有出人头地的一天。还有你晓丹,马上就高中毕业了,到了安省师范学院一定要好好学习。这杯酒我也干了。”
韩楚风说着,又干了一杯。
喝完,他向丁福兄妹二人照了照酒杯。
丁福生和丁晓丹会心地笑了。
“好了,好了,赶紧吃会菜,歇歇再喝酒!”
崔凤萍举着筷子让众人吃菜。
“来来来,吃菜,吃菜!”丁思成也劝道。
于是,众人开始吃菜。
“楚风,爸也敬你三杯!”
吃过一轮菜,丁思成举杯道。
“爸,你是长辈,该我敬你。来,爸,我敬你一杯!”韩楚风抢着敬酒。
丁思成却不认了,板着脸说道:
“不行!必须是我敬你!这第一杯,是敬你出钱给我做手术。没有你,我早就见阎王去了!来,爸先干了。”
丁思成不由分说,将酒一饮而尽。
“好!爸,我陪你干了。”
韩楚风见状,自然不能不喝。
一仰头,第四杯就下肚了。
接着,丁思成又给自己和韩楚风斟了一杯。
“这第二杯,我代表我们丁家的列祖列宗敬你……”
“爸,你等等!这可使不得,使不得。您这杯酒太重了。”
韩楚风立马诚惶诚恐起来。
祖宗十八代都请出来了,这就谁敢轻易喝?
“噗嗤——”
韩楚风还没说完,一旁的丁晓丹就笑了。
“爸,你们喝酒就喝酒,怎还扯上定价的老祖了?丁家老祖跟我大姐夫有啥关系?!”
“你个丫头片子,你懂个屁!”丁思成瞪眼道,“没有你大姐夫,咱丁家的香炉哪里还能保住?这是老祖宗留下来的,我当然要代表丁家老祖宗感谢楚风!”
丁思成一脸认真,跟韩楚风碰了一下酒杯说道:m.xqikuaiwx.cOm
“楚风,来,爸代表丁家的列祖列宗,感谢你!”
韩楚风:“。。。”
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