用梁阮的话来说,就是没话找话时的一个话题而已,有啥可当真的。
梁阮没往心里去,越承也没较真,就觉得梁阮说了一句话还是挺有道理的。
“就是亲兄弟,也不能这样一直拉着一步步地往前走。咱们卖个鸡腿,能不能长久还另说,徐宣和郑鸣又不傻,他俩鬼机灵着呢,能不知道这些?”
是的。
不像做盒饭生意那样盲目自信,
梁阮打从一开始,就做足了坏的心理准备。
毕竟炸鸡腿是门很简单的手艺,连卖盒饭都能很快蹲到抢生意的,又何况是炸鸡腿这样的生意。
所以打从一开始,梁阮的目的就是从卖炸鸡腿开始,副业主要还是往做点油炸类小吃方向发展——
可别小看了小吃行业,最多二十年后靠卖炸鸡炸串之类开连锁店当老板的人就已经比比皆是。
在这个不管做什么都有风险也最容易成功的年代,梁阮还是对自己抱有了极大的信心的。
经历了陈大找小三的热闹,今天的陈家也很安静。
梁阮竟然诡异地有点不习惯,一向馋嘴又事多的陈二媳妇今天也安分得很,没有趴墙头调侃梁阮。
虽然梁阮暂时认为她应该是因为夏春连的事儿受到了波及被家里老太太管着呢,本来陈家就被邻居调侃得够多了,可不想再多生出些什么是非出来。
但招惹上陈二媳妇这种人,梁阮是躲都躲不及,她默默地谴责了自己刚刚一瞬间的想法一下,埋头努力准备今天要卖的食材去了。
除了鸡腿,梁阮其实还想着卖点别的炸食,最终默加上了土豆和拌土豆的各种佐料。
炸土豆在肯德基的叫法是薯条,不过肯德基里的薯条炸法和梁阮要卖的炸土豆炸法又不一样。
梁阮卖的这种炸土豆,在南方的通俗叫法是狼牙土豆,其中尤其以云贵川那边吃的人最多。
北方吃这个的人反而没那么多——
不过梁阮弄都弄了,也不怕卖不出去。
北京难道就没有四川人没有云南人没有贵州人没有爱吃土豆的人了?
梁阮不信。
照样是先在家弄了一份试吃。
不爱吃土豆的越承勉强给了个好评。
勉强就勉强在不爱吃土豆上。
梁阮也没强求越承一定要爱上狼牙土豆这种南方美食。
她只是需要一个专门试吃的人,越承刚好在,最合适嘴也刁也能给出很中肯的评价。奇快妏敩
“味道不差就行,到时候,咱这个狼牙土豆就按一块五一份卖。成本不算高,也有得赚。”
不爱吃土豆的越承倒是难得乌鸦嘴了一下:“不会一份都卖不出去吧。”
梁阮也是难得觉得他说话很不中听,至少不中听到她都难以忍受了。
“......卖不出去就圈塞给你吃了,少乌鸦嘴!”
“......”
短暂的争执只是个小小的插曲。
很快准备完今天要卖的一切食材,俩人就准备出门了。
依旧是先将东西搬上三轮车,越承负责开,梁阮则负责看着火和锅。
炸鸡腿的锅不算大,火也是用的蜂窝煤炉子,除了食材之外,替换的蜂窝煤他们也多带了几个。
还是到昨天摆摊的位置,时间要提前了一些。
不过也许因为今天的天气稍稍好了一些的原因街上的人明显也比昨天多了。梁阮和越承把桌子、炉子、烤架支好以后,还是像昨天一样的宣传方式吆喝起来,不过今天要卖的就多了。
就连鸡腿,除了炸鸡腿还是一样的以外。
烤的鸡腿就分成了大的烤鸡腿和小的烤鸡腿,连卖的价格和优惠也分别设置不同。
大的烤鸡腿五块一只,却送三颗糖。
而小的烤鸡腿,价格便宜到二块五,糖也只送一颗。
但今天吸引不少路人的却是,梁阮又推出的狼牙土豆这种新鲜的吃食——
也许在四川、云南、贵州或者北京上海乃至国内其他地方这个时候,狼牙土豆已经不算罕见,但在他们现在在的这个区域,这个绝对是新鲜的。
南方的美食很多,并不像十几年二十几年以后那样网络发达,有网络一线牵,天南地北的厨师都能想法去学。
这个时候,也不是很多南方的美食同样在北方流行并且备受欢迎的。
梁阮想出来卖狼牙土豆,也算提前给北方人宣传南方美食特色小吃了。
梁阮给狼牙土豆想出来的宣传方式就是云贵川特色小吃。
古今中外无一例外的是,大城市的人或许瞧不上什么乡下来的人,但绝对不会对不起自己的味蕾而瞧不上一道自己没吃过而据说别人都很喜欢吃的美食。
越承还是和昨天一样,干同样地活计,只不过收钱的时候,面色稍微有点复杂。
出乎他的意料,因为梁阮特殊又猎奇的宣传方式,新推出的狼牙土豆意外地受欢迎。
即使遇到一些不喜欢吃‘鱼腥草’又名折耳根的顾客,梁阮也会体贴地询问他们的意见给他们去掉这一项云贵川人最爱的食物。
倒是有一点,梁阮自己也没想到,早在这个年代,北漂的云贵川人就已经有不少人。
她炸土豆的技术也是前世跟着位四川师傅学得,味道弄得还算正宗,竟然备受这些云贵川的顾客喜欢。
特别是大学生模样的年轻人们,是在这些顾客里面占比最重的,有的竟然一个人买好几份,说好不容易在北京看到家乡的特色美食,怎么也得多买几份带走给同事、同学们尝尝味道。
越承全程看下来,的确是开了眼了。
原来喜欢狼牙土豆的人真的还挺多,也不是所有人都跟他一样不爱吃土豆。
面对越承的反应,对此,梁阮撇了撇嘴,只想说一句:“你低估了人们对美食的喜好.....嗯,我也低估了。”
比起成本低一些的狼牙土豆,炸鸡腿虽然也很受欢迎,但毕竟价格在那,成本也在那。
所以事后收摊回家算账的时候,梁阮粗略地算了一下,最后开心不已地得出结论。
“今天卖得最好的是狼牙土豆,咱们非但连昨天亏的都卖回来了,今天甚至还另外赚了不少!” 奇快文学为你提供最快的重生九零辣妻归来更新,第89章 狼牙土豆免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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