至于你妹妹我,怕是早就忘到九霄云外去了,唉!果然是重色轻妹啊!”
许倩一脸鄙夷的摇摇头。
“妹妹,你可别乱说,我啥时候忘记过你这个妹妹,这不一放假就来了吗?”m.xqikuaiwx.cOm
“切,那还不是先去了你媳妇家里,后面才来我这里的。”
许倩嫌弃的瘪瘪嘴,和许慎斗完嘴后,转身就又去了老宅。
她要去和周老太太说一声。她哥哥来了,然后初四她家里请客。
让老宅这边的人都过去了吃饭。
“妈,我家明天请客。你给二姐也说一声,让她带着孩子过来吃饭。”
至于周文军他大姐,她是不想请的。好好的饭菜不香吗,请来恶心人不是?
“成,那要帮忙吗?我明天早上,早点下来,帮你煮饭。”
周家几兄弟中,现在有实力请客吃饭的,也就只有许倩他们家里了。
老四周文华两口子,这两年还在还钱,所以不打算请客了。等过两年,他们再好好的请一家人,去他那边吃一顿。
“成啊!我买了三斤五花肉,妈过来了,帮我全部蒸成咸烧白。
妈你蒸的咸烧白,可比我蒸的好吃多了。上次在这边吃,都没吃过瘾。”
“行啊!我给你蒸。”
周老太太一听许倩说,喜欢吃她做的菜,立刻便拉着许倩说这咸烧白,该怎样蒸,怎样蒸出来后软糯不腻。
年初一到十五,各家请客走亲戚,早就已经是约定俗成的习俗了。
只不过这几年,家家都困难,因此愿意请亲朋好友,来家里吃饭的人家比较少。
许倩家自然不在此类。
初四请客吃饭,可不止是要请周家这边的亲戚,还要请周文军的发小,杨铁柱一家人。队上的钱队长,会计这些人。
这村子里的关系维系好了,日后做点什么事,也方便一点不是?
许倩一直都是一个大方的人,因此这饭桌上的饭菜,自然是也不能差了。
她打算做八个菜,四个荤菜,四个素菜。荤菜准备,蒸一个咸烧白,和一个粉蒸排骨,咸烧白下面,多放点干菜。
风筝排骨下面放一半芋头,一半红薯,蒸软之后,味道还是很好吃的。
然后她再煮两块腊肉,把那半肥半瘦的腊五花,给切成薄薄一层片,再沾点辣椒,味道也是相当的不错的。
最后一个菜是猪肚炖鸡。
上次大队上分肉的时候,周老太太给她买了一整副的猪下水回来。
其中就有一副肥肠一个猪肚,另外还有一些猪肝,小肠之类的东西。
猪肚炖鸡,是把跑山鸡,整个装进猪肚里。然后烧小火慢炖,等猪肚炖的软烂之后,再切成条,放鸡汤里。
素菜她准备做一个干锅土豆,土豆削皮切块,用油炸的干干的,再撒一点孜然,辣椒粉,味道也是不错的。
老太太昨天拌的粉条,是挺好吃的,但是这两天太冷,许倩想全部做成热菜。
红薯粉就用酸菜来炒,炒一大碗的红薯粉,再放一点蒜苗进去,味道不差。
然后再炒一个花菜,一个青菜就足够了。八个菜,每个菜都做两大盘子。
到时候小孩子全部都去,厨房里的小桌子上吃,他们大人在堂屋大桌子吃。
厨房里的小桌子看着小,但是换一张圆桌面上去,坐二十来个小朋友,还是绰绰有余的。
没有周丽家那群霸道的孩子抢食,其他的孩子,自然是能够吃的饱饱的。
周老太太一听许倩说要请客,早上还没到六点半,就已经过来了。
许倩还在洗漱,锅里的粥都还在熬着,大娃,二娃,他们几个孩子都还在睡。
“妈,你这么早就过来了?吃早饭了吗,我熬了一点粥,一起来吃点?”
“成,吃点。”
“你昨天不是说要蒸烧白吗?那东西时间短了,蒸不熟。我起床就过来了。”
周老太太见灶台里的柴火要烧没了,于是又感觉,拿了一把柴塞里面。
许倩拿勺子搅了搅锅里的粥,觉得煮的差不多了,这才拿盆子舀起来了。
“妈,你舀一下饭,再把馒头蒸一下。蒸热一点,我去叫几个娃起床。”
“成。”
周老太太从筲箕里,拿了六七个冻的梆硬的馒头,当然蒸在里锅里。
又从厨房里的咸菜坛子里,捞了一小碗咸菜出来,切成细丝,待会下饭吃。
许倩的哥哥许慎也已经起来了,他从厨房里倒了一点热水,就端进浴室洗漱了。
许倩家的浴室修的大,可以两三个同时洗漱,一点也不会显的拥挤。
浴室台上,许倩还安上了两块半米高的镜子,对着镜子洗漱收拾一番,这才去井里提了几桶水,冲了冲厕所。
许慎把厕所打扫干净后,许倩这边也把几个小家伙,穿好衣服喊了起来。
一家人就坐在厨房里的小桌子上吃饭,饭桌上,三胞胎都有些闹妖。
大娃不吃鸡蛋黄,二娃不吃咸菜,三娃吃馒头要撕皮,他不吃外面的那成皮。
许倩气得差点拿棍子,抽他们小屁屁,好不容易压着娃娃吃完饭。
三个娃娃又要许倩跟着他们玩足球。
许倩被闹的不行,只好陪他们踢了一会,然后就打包给了哥哥许慎带娃了。
许倩还美名其曰,让许慎体会一下,日后当爸爸,带娃的乐趣。
许慎直翻白眼,不过还带走了几个小家伙。
家里没了几个捣乱的小娃娃。许倩她们婆媳做饭的速度,那一下就上来了。
先是把猪肚和鸡洗干净用小炉子炖上。再把咸烧白和粉蒸肉排骨腌制好,用里面的那口铁锅给蒸上。
外面的这口锅,就煮腊肉。全部煮上后,剩下的就是一些小菜了。
至于中午主食,就蒸米饭。等腊肉煮好之后,就用外面的锅煮饭。
老四周文华两口子,是来的最晚的,他们回来的时候,许倩她们这边的饭菜,都已经煮好了,就差一个青菜没炒。
冬梅这丫头,今天来了之后,可勤快了。早上来了后,不是帮许倩洗菜,洗碗,就是帮她扫地,端板凳,端菜。
“大嫂,还是女娃好,你看看春梅冬梅,再看看大丫,二丫,三丫几个。
都能当一个小大人使唤了,家里洗衣做饭啥都会,可比男娃强多了。”
许倩只要一想到,大娃几个日后整日一副猫嫌狗厌的样子,就暗暗下定决心。
一定要把这群娃娃给调教好了,洗衣做饭,扫地洗碗必须都得会。
到时候,她就可以把做饭洗碗,洗衣服扫地这些家务,全部交给他们了。
不是女儿又能怎样?男娃就不能学了,她一定把他们培养,成十全好男人。 奇快文学为你提供最快的许倩周文军更新,第76章 请客吃饭免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待