从胭脂铺离开时,姜诺一共带走一千五百二十两,由于之前定好,赚的钱会分到家中两成,姜诺带走了一千三百两的银票,和二百二十两现银。
早前姜诺买布匹的时候,顺便买了一匹粗布,这种粗布不适合做衣服因为太粗,穿着不柔软,但是粗布都很厚很结实,有些穷苦人家也会用粗布做衣衫,结实耐穿,还便宜。
回到家,连说带比划的让赵姨娘给她做了个斜挎包,不大不小平时出门背着,倒是方便得很。
若若看到,也吵着要,于是给若若也做了一个小的,别看她小孩子也不出门,可每日都要挎在身上。
含竹看姜诺随意的将银子和银票就这么塞进随身带的斜挎包,一路上都在小心翼翼,生怕被人偷了。
只是含竹不知道,这银子和姜诺宝贝的蓖麻油看似装在包里,其实是用包做掩护,全部被放进了别墅空间里,这样别说小偷了,就是大罗神仙来了也掏不走。
回府之前,又去了一趟瓷器铺,选了一些大的圆肚瓷瓶,她想着先把护手霜挤出来几瓶子,她见赵姨娘的手粗粗的,若若这么小的孩子,手也粗粗的,当然,赵姨娘是操劳的,若若是玩儿水玩儿的。
吃过午膳之后,姜诺想开始做桂花糯米藕,来到赵姨娘房间,想问问姨娘要不要学,看到姨娘在缝衣裳,料子的颜色却是深蓝色的,好奇的问,“姨娘这是再给爹做衣衫吗?”
姨娘朝姜诺招手,把做的差不多的衣衫拿起来问,“阿诺看这个颜色怎么样?天快冷了,老爷今年恐怕不能回来过年,做几件新冬衣给他送去。”
赵姨娘选的深蓝上面带一些竹叶,也是深色,仔细看才能看出竹叶的纹路,姜诺点头,“好看,姨娘这手艺也不错。”
突然,姜诺冒出一个好想法,继续说,“对了,我前两天托钱钱帮我找一个会些拳脚功夫的侍卫,父亲一人在许州,我想着有个会功夫的侍卫跟着,更好一些。”
赵姨娘一听,眼睛一亮,锤了下腿说,“哎呀,我怎么没想到呢,还是阿诺思虑周全,听闻那许州常有海贼,老爷身边确实应该有一个会功夫的侍卫。”
姜诺坐到赵姨娘身边,“今日我去胭脂铺,钱钱说已经给找好了,明日让我去胭脂铺领人,等姨娘的衣裳做好了,让他驾着马车直接给父亲送去。”
赵姨娘连声答应,“好好,那我得快点了,这路上还要很长时间。”
看赵姨娘这样忙,姜诺就没打扰。
来到厨房,若若又在玩儿水,玩儿的小手冰冰凉,姜诺将她提溜起来放到灶台上,与她对视,“不要玩儿水了,帮阿姐做事可好?”
若若拍着小手,连声说好。
让含竹找了几个左右两端密封性好的藕来,去皮,切开一头,清洗干净,拿过泡了一早上的糯米,对着若若说,“将糯米塞进莲藕的洞洞里,要多塞,塞紧实。”
含竹和姜诺也一起往莲藕中塞糯米,不时用筷子捅一捅,若若也学着她俩的样子,认真仔细的在工作。
将几个藕都塞满糯米,再将切下的盖子盖上,用竹签串起,大锅中放入莲藕,红枣,红糖,冰糖,又加了一点红曲米用来上色,加超过莲藕的水,盖上锅盖,大火煮开之后,转小火焖煮一个半时辰。
期间厨房的小丫鬟一直在盯着火候,姜诺让小厮出去买了几十个鸭蛋回来,含竹和若若俩人,转移战斗地,坐在院子里仔细的清洗这些新鲜的鸭蛋。
既然要给父亲送冬衣,姜诺就想腌制一些咸鸭蛋给父亲送去。
清洗干净的鸭蛋,放在太阳下晒半个时辰,这一步非常关键,经过太阳晒后的鸭蛋更容易出油,吃起来更香。
趁着含竹洗鸭蛋的时候,姜诺在厨房里准备腌制鸭蛋的料汁。
先在锅中加水,加入食盐,水和盐的比例大概是五比一,再加入桂皮、香叶、八角、花椒,大火将水烧开,烧开后,停火,将汤汁放凉。m.xqikuaiwx.cOm
放凉之后,再往汤汁中加入一些白酒,加入白酒也是为了让鸭蛋更好的出油。
最后将晾晒好的鸭蛋放入陶瓷罐中,将汤汁倒进去,密封好,放到阴凉处,存放二十五到三十天,就腌制好了,到时候一起用水煮熟,不要一直在罐子里放着,否则会越来越咸,到时间了一定要煮熟。
糯米藕煮了一个半时辰后,用筷子轻轻一捅就能捅进去,莲藕就好了,在大火收下汁,撒入一把干桂花。
出锅后,稍稍放一会儿,再切成厚片,桂花糯米藕,塘藕软糯,其味清甜,放凉当作凉菜也非常好吃。
这次做的桂花糯米藕有些多,取了两大块,切成厚片,装盘让人给侯府送去,并且嘱咐一定不能给楚昱柔吃,这热量实在太高了,又是藕又是糯米还好多糖。
楚夫人也答应姜诺今后会少吃甜食,但是也不用完全不吃,做了这么好吃的糯米藕怎么着也得让楚夫人解解馋才行。
侯府的送走之后,姜诺又取了三整块没有切开的藕放入大海碗中让人给许钱钱送去。
为啥给许钱钱的不切好,不是搞区别对待,是因为侯府是长辈,送吃食哪有让人家再加工的道理。
而许钱钱不同,她是朋友,这段时间的相处,俩人早就成为要好的朋友,给她送就不错了,偷着乐吧。
侯府也就占了是给侯爷和夫人送,要是给楚昱柔,指定也是送个整个儿的去,自己切去吧。 奇快文学为你提供最快的穿成病娇大小姐,引领京城新时尚更新,第28章 糯米藕和咸鸭蛋免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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