老黄举着镰刀就兴冲冲问逐风,“逐老板,这要怎么收割?齐根割?”庄稼那都是齐根割,老黄也理所当然觉得这药材也是。
逐风却笑着摆手:“那可不行哦。这板蓝根,要分大青叶采收和板蓝根采收。
这大青叶每年可以割两次。第一次在六月中旬,第二次就是眼下。收割大青叶最好的法子是从基部离地面半寸处割取。”一边说一边示范。
然后又道:“等十月上旬,地面的茎叶枯萎之后,就可以挖地下的根,挖根要记得深挖,以免破坏根须。”
老黄点着头:“那现在就先割大青叶。之后呢?这么多大青叶,割了怎么办?”事实上,他是想问,买家定了吗?今日收割之后就能有银子吗?却又没好意思直问。
逐风自然猜到他心思,便道:“干药比生药还贵,这板蓝根好处理,你们收割完后,摊在干净的地方,晒至七八成干,然后扎成小捆,再继续晒至全干。
后面挖根的时候也一样,鲜根去掉泥土、芦头和茎叶,洗净,摊在干净的地方晒至七八成干后,扎成小捆,然后晒至全干,就直接装麻袋贮藏。”
“这么简单?”老黄有些惊讶,原以为制干药会很麻烦。
逐风却道:“晒干听着简单,但也不可大意。大青叶要以叶大、少破碎、干净、色墨绿、无霉味者为佳;板蓝根要以根长直、粗壮、坚实、粉性足者为佳。
暴过头会让叶黄,叶碎,根瘪;晒不够又会生霉。所以你们得每天看顾,不可懈怠。”
老黄恍然点头,连连道明白了。
...
三十二块地,十三户佃农,逐风和徐老汉分头忙,一天也就跑完了。快傍晚时,二人终于回到桃雅居。
饭桌上,逐风说起了一天的收获,“有十三亩地今日已经开始收割,剩下的基本九、十月就能全部收割完。”
然后看向清雨,之前掌门师妹说过药材她自有打算,却一直没有明说要怎么办。
徐老汉接着道:“下一茬药种也得准备买了。”
地里现有的,目前大多都不是冬种药材,可也有如桔梗、柴胡、白术这种适合冬种春收的药材。等十月所有药材收割后,地空出来,正好接着种。
逐风点着头:“我也是打算这两日就去买药种。”现在才刚开始,等以后药材种植种类越多,药种就可以自留,也无需再如此麻烦到处去买药种了。
清雨则道:“药材的售卖我另有打算,我们暂时不卖,所有药材都制成干药。
此外,我们还要大肆收购药材,银州的药材收购价低,我们的价,阿爹和徐爷爷可以商量着,不要过高,但一定要比银州现有的价高。”
“收购药材?”逐风和徐老汉都是吃了一惊。逐风想了想,“难道我们要自己做药商开药肆?”
清雨微微一笑,“是,也不是。”
一桌人都困惑了,唯十安却是笑吟吟。
“越多越好?”逐风又问。
清雨颔首道:“阿爹一人肯定忙不过来,还得再找些懂药材的药农。虽然不能所有乡镇都收完,但能收多少是多少。”
徐老汉道:“我明日就回山里一趟,山里的药农也多,给他们支些跑腿银子,他们会很乐意。”毕竟谁会跟银子过不去呢。
“老爷子你就歇着,我去就行。”逐风拒绝道。山里路不好走,八十几岁的人了,没得让徐老汉再去奔波。
“我还能行。”徐老汉有些急地拍着自己的双腿,“还走得动。”
“走不走得动你都歇着。”逐风笑道:“而且这一趟出去少说也得半个多月,药田那边也还得你帮着照看,怕万一佃农们遇到什么问题。”
这样一说,徐老汉倒是不再坚持了,想了想,又道:“那我给你选些人,都是信得过靠谱的。”
徐兰则是一脸歉意:“山里我倒是熟...”可聚仙斋还有得忙,她确实抽不出空。
“你忙你的。”逐风摇头。然后又与徐老汉商量起收购价来。
“我看比银州药商价高三成,应该差不多。”徐老汉卖了几十年的药材,知道价,高出三成,实则才是他心中理想的价格。
清雨提醒道:“收购以常见的外伤药材为主。”
逐风心中一疑,不过倒也应下了。左右饭是吃毕,他遂下了桌子,与徐老汉去定要收购的药材以及药材的收购价。
红桃打着哈欠也下桌,“最近来通远看房的人多了不少,我今天跑了一整天,实在累了,先去歇息了。”
桌上其他人都劝她赶紧去歇息,然后温雅与十安收拾桌子和碗筷,徐兰则与清雨商量起聚仙斋的事儿来。
“商铺选址已经找钱老二去看了,应该问题不大。我今日也问到了几家乡下菜农,打算明日下乡去看看,比比价。
另外就是伙计和账房,我有点拿不准。”尤其是账房,管钱的,不是知根知底的,还真有些不踏实。
清雨微微点头,“聚仙斋的一应人选交给我。另外,食单你要先定下来,有了食单,一切东西才好依着准备。”
徐兰嗯道:“食单我已经写好了,暂时只准备了一百道,想等半年后再换新。
只是这定价还得三小姐拿捏。我去拿食单。”然后匆匆出膳厅回屋,不一会儿就拿着四张单子回来。
清雨接过食单看了看,很是满意:“幸而你对药材也有颇多了解,这食单准备得很好。”
徐兰抿嘴一笑,高兴得不行。
...
翌日一早,逐风背上包袱独自出了门;温雅和红桃也随后去了各自地盘;紧跟着徐兰也背上个褡裢准备下乡去找菜农,徐老汉在家坐不住,也跟着孙女一起出门。
徐兰以为他要跟着自己一起下乡,便劝道:“阿爷你去跟你那些朋友玩去,我一个人就行了。”
徐老汉却道:“我去坪坡村看看药田,反正闲着也是闲着。”
徐兰哦一声,想了想,又道:“那阿爷顺便问问,看那边有没有养禽畜的。”
徐老汉道声好,看着徐兰满脸笑意,忍不住感慨:“来这里三个月,这次才见你真的开心。”
徐兰哈哈一笑,“是吗?我现在是挺开心的,找到了自己能做的事儿。”
徐老汉很是欣慰,沉思片刻,又道:“膳夫是男人家的活儿,聚仙斋要做大,肯定会招其他膳夫,但你也别怯,你做菜的手艺,比任何人都强。”m.xqikuaiwx.cOm
徐兰噗嗤一笑,虽然知道这是阿爷故意夸她的话,却还是很高兴,“阿爷你就放心吧,三小姐说了,我以后,一定会成为名人物。” 奇快文学为你提供最快的赵钱白九四淡红指尖更新,第253章 药材的售卖免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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