这五月将至,猪肉如果这样放在厨房里,怕不要几天就会长蛆。
一想到过几天这猪肉上爬满白白肉肉的小蛆,她就浑身上下一阵的发麻。
把它腌成腊肉的话,那也来不及。
对了,有办法了!
“'李郎君,帮个忙,把这猪肉给我分一分~”
伍晴天叫住正准备出去的李安豪。
没办法,上古神剑“墨云”又再次登台“表演”。
只见李安豪“唰唰唰"几下,那大半边的猪肉被均匀的分成了十块。
伍晴天这时随意瞥了一眼在角落里躺着的小白,它此时已经伸出小脑袋,正用那双绿宝石似的大眼睛盯着看,小嘴巴也微张,露出粉色的小舌头,呆萌极了。
于是她走到小白面前:
“小白,我们还要李郎君帮帮忙,好吗?”
“喵~”
小白舔了舔小嘴唇。
“李郎君,小白说帮忙帮到底的~”
伍晴天指着放在墙角的那堆大蒜。
李郎君再次面无表情的走到那堆大蒜面前,手掌一挥,大蒜就被吸到他身边,然后往空中一抛:
“快拿盘子接着!”
伍晴天当然很配合的拿着大盘子,伸手就接着他刚用剑气剥好的一粒粒白白胖胖的大蒜籽。
配合还真默契!
伍晴天拿着装满剥好的大蒜籽,开心的嚷嚷着:
“李郎君,谢谢你的“墨云“,它真棒!”
呵,合着没他什么事了?
李安豪也不计较她说的什么,如果计较有用的话,他早就计较了。
他只是拿起一块干净的棉布,倚着厨房的门,开始擦拭他的上古宝剑。
而伍晴天把盘子里剥好的大蒜籽倒在砧板上。
又抄起旁边的一把菜刀,用菜刀的刀背把砧板上的大蒜籽拍得扁而不碎,然后装入盆子里备用。
她又搬来一个开口的大坛子放在一边备用。
再拿起一块肉放在砧板上用菜刀给它划了几刀后,抺上一些细盐后,又洒上些拍好的大蒜籽,再放入大坛子里。
如此反复,直到还剩下两块肉,她留住了。
因为如果明天就能够开工的话,就需要准备好明天的吃食。
那坛子里的猪肉还得腌制至少两天,才能挂出去风干。
她盘算得还不错。
对了,还得淋些生抽,她都忘了,这古代哪里有生抽,只能用酱油代替。
不过她有她的方法提鲜。
拿了个大碗,倒上酱油,接着兑上点水和少许的细砂糖,拌均,盐嘛,就不用放了,刚才猪肉已经抺了盐的。
再把大碗里拌匀的调料慢慢的均匀的倒入大坛子里腌好的猪肉上。m.xqikuaiwx.cOm
“还得找块干净的棉布给盖好。”
伍晴天自言自语道。
她这样,并不是要把大坛子里的腌好的猪肉密封,而是怕有什么蚂蚁蚊虫掉进里面,那可就太不卫生,这吃到肚子里的东西先不说要有多好吃,还是得干净不是?
于是她进小灵阿宝的房间,很快的找了一块干净的棉布和棉绳来。
用棉布盖好大坛子,又用棉绳把坛口给封好。
终于完工了!
她拍了拍手,才发现一大早忙到现在,都还没吃一点东西,肚子早就饿得咕咕叫了。
“给,这是黄阿婆让我给你带的肉包子,她呀,怕你一忙起来,就顾不上吃饭~”
李安豪从独轮车上拿出一包包子递给她。
她接过来,打开就往嘴里塞,一边还不忘调侃自己一句:
"天下美食吃不尽,肚皮饿时味更佳~”
“水,水,水,咳咳!”
伍晴天伸手问李安豪要喝水。
“给!”
李安豪只说了一个字,便
递过杯子给她,可他那表情分明是在说:明知道吃东西说话会呛着,还得瑟着要说话,真是活该!
伍晴天接过杯子,将杯子里的水一饮而尽。
这才用手顺了顺自己的胃,一副心满意足的样子。
“晴天,我给你送清单来了。”
是坤嫂。
伍晴天只得快步出了厨房:
“坤嫂,坤哥他这么快就算好了?”
"那有什么,以前长郡县的知县建宅子,他参与过的,只是他性子直,得罪了人,才没干完就走人了。"
坤嫂把材料清单递给她。
“哦,是什么原因呢?”
这倒勾起了伍晴天的好奇心。
“还不是他不懂得变通,那什么木料呀,石料呀,他都实报实的价格和数量。你说他这样,大家都没一点油水捞倒放一边,做工时那些材料不都有些或多或少的损耗,这要是少了材料,主人家岂不怀疑别人私吞了他的东西?”
伍晴天从坤嫂噼里啪啦的言语中大概了解了坤哥的为人。
这样的人说好也不好,做事踏实,但只适合单打独斗。
伍晴天是谁,到时他如果拐不过弯来,就给他洗洗脑。
“那坤嫂,我先看下清单。”
伍晴天正翻看着材料清单。
“好,你放心,这段时间村里人都没什么事干,今天你坤哥去了几户人家,都答应明天就可以上工了。”
坤嫂瞅一眼伍晴天正翻看的那叠材料清单:
“晴天,这上面写些什么东西,我也看不懂,唉~”
伍晴天听坤嫂这么一说,放下手中的清单:
“不懂可以学呀。”
“我就算了,只是瞅着晓蕾那丫头如果像你一样认得几个字就好了。”
坤嫂连连摆手。
“咱们村上怎么不请个教书先生?”
伍晴天看似漫不经心的问道。
“村长也想请来着,可是一召集大伙开会,一听要每家要摊的银子一样多,就有人觉得不划算。”
坤嫂叹了口气:
“每家的小孩又不是一样多,多的那家自然是一万个愿意,少的那家也自然是一万个不愿意啰!”
“"那怎么不按人头摊银子呢?”
伍晴天开启“十万个为什么”的模式。
“这摊的银子是用来建个私塾的,并不是学费。”
坤嫂摇摇头:
“总之就是麻烦,按人头算,如果暂时还没生小孩的人家就不用交了,到时再生了小孩不就只用交学费了?所以公说公有理婆说婆有理,村长也搞不出个村民们都能接受的一个方法来,所以就这样不了了之。”
“那村里的孩子读书怎么办?”
伍晴天想到小灵和阿宝也要到上私塾的年纪了,所以又多问了一嘴。
“那富裕些的就把孩子送到县里的私塾,一般的人家是负担不起的,更何况是女孩子想学几个字,都是难上加难。”
坤嫂摇了摇头,又看了看院门外:
"晴天,我得走了,家里的猪圈还得去打扫,放心,晚点你坤哥会来和你商量一下材料的事情。"
坤嫂又火急火燎的赶着回去了。
而伍晴天坐在院中的石凳上看着手中的“天书":材料清单!
上面写的是些什么呀,只有几个字,其它的不是叉就是o,那些叉叉oo旁边的应该是价格吧?
那些倒是写的很清楚明白,可她还是看不懂呀,估计晚上坤哥来,也是给她“讲解”这上面的这堆叉叉oo的意思吧?
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