孙婉清对这个提议很有兴趣，眼中带上了光彩：“娘子可有什么好的提议？”
苏芸儿没想到孙婉清居然把问题又拿来问自己，迟疑了一瞬。
“姑娘可知道老夫人的喜好？”
“祖母十分克己，日常吃喝没有特别的喜好，平日没事就是看看花草，和晚辈们说说笑笑。不过回来的时候，我看祖母好像有些咳，气色不太好。”
“那姑娘可以给老夫人做些润肺止咳的饮品来喝。”
孙婉清那个有些迟疑：“这些东西，自有家里的厨娘下人们做。况且，我也不太会做这些。”
苏芸儿灵光一闪：“姑娘不会，我会，我来指导姑娘做。就算下人们会做，倒也没有姑娘亲自做，来得要有诚心诚意啊。”
“娘子说得对。已经好久没见祖母了，理应为祖母做点什么。”
“那姑娘就快快吃完饭，我们就可以抓紧开始制作了。”
看到孙婉清脸上忧虑不见，开始吃饭，苏芸儿才松了口气。
春柔笑着拉了苏芸儿在一旁凳子上坐下，夏之又给送来一些茶水和点心。
别说，还是这姑娘会做事，那文嬷嬷把自己带来之后，别说吃的，就连一口水也没有给呢。
苏芸儿喝了口水，等孙婉清吃完饭。
“对了，娘子刚才说，这粥里加的是玫瑰花熬的酱？”
“是。”
“味道是真不错，米粥香浓绵密，想来祖母也会喜欢。不知道娘子做的玫瑰花酱，还有没有？”
“还有的，我想着这花这么珍贵，这酱我也就没敢乱放，随身带着。”苏芸儿掏出一个矮胖的白瓷瓶，里面就装着玫瑰花酱，递给了夏之。
“夏之，你让厨下再熬一些米粥，也加了这玫瑰花酱，给祖母送去一份。让她也尝尝。”
夏之领命去了。
孙婉清也吃好了。
“娘子，我们开始吧。”少女孙婉清跃跃欲试，起身就往灶房去了。
灶房里，苏芸儿从水果堆里，拿出了一小筐金桔。
“我要教姑娘做的这个叫做金桔柠檬酱。做法简单。”苏芸儿道。
孙婉清一脸认真地听着，像是个好学的学生一般，而春柔和夏之帮她把宽大的衣袖用襻膊绑好，方便行动。
“柠檬？”
苏芸儿掏出之前做香柠虾剩下的一颗柠檬：“这个就是柠檬，刚才在香柠虾里的果子，就是它。”
孙婉清点点头。
居然没有好奇这东西的来历？
苏芸儿有些好奇，难道孙府也曾经吃过柠檬不成？
还真是物资丰富的大户人家。
“姑娘现在，需要先将这些金桔和柠檬一起清洗干净，需要加一些盐，能将果皮搓洗得更干净。”
苏芸儿一边说着，一边教着孙婉清一步步做。
将清洗干净的金桔的果蒂去掉，就可以直接倒进锅里加水煮开。
“用水煮的目的，是为了去除苦涩味。一定不能省略。”
“水要开不开的时候，就要将金桔捞出，过一下冷水。”
“不烫手的时候，将金桔对半切开；柠檬？”孙婉清问苏芸儿柠檬是不是要煮，苏芸儿连忙摆手，“柠檬现在还不需要煮，先将它切片就行。”
“来，将这些切好的金桔，重新倒回锅里，然后再加上这些冰糖。这里是六斤金桔，我们放两斤冰糖。不不不，不需要放水！”
“姑娘快看，熬了一会儿之后，锅里就出了很多汁水了。就可以将柠檬加入进来了。”
孙婉清按照苏芸儿的指导，一步步熬煮，当金桔的水分渐渐蒸发完后，锅里变得浓稠了很多。
而一直在搅拌的孙婉清，额头也热出了汗珠，发丝湿了之后粘在鬓角，不会让人觉得邋遢，只更显得少女娇俏动人。
锅里的每颗金桔表面都开始变得晶莹、透亮，汁液也变得橙黄且粘稠。
这时候就已经完成了。
“这做好的酱，只需要喝的时候加上两小勺，用温温的水冲一下，就可以喝了。不过姑娘切记，这金桔柠檬酱若是嗓子有痰的话，最好不要喝。”
“好。我都记下了。”孙婉清此时心情极好。
“这金桔柠檬酱不但颜色好看，味道也很清香、清甜。不知道祖母会不会喜欢。”
“姑娘放心吧，您如此孝心，老夫人定然很喜欢。”周围的丫鬟婆子都连连夸赞。
因是自己亲手做出来的，孙婉清看着这成果，心中很是满足。
在苏芸儿的建议下，孙婉清让人找了个通体透明的白色琉璃瓶来。m.xqikuaiwx.cOm
琉璃瓶也就是玻璃瓶，在这个时代可是很昂贵的东西。
《红楼梦》中，贾母身边的几个大丫鬟，都是以名贵物品来命名的，比如有琥珀、翡翠、珍珠，而其中有一个丫头，就叫做玻璃。
可见玻璃对于大富大贵的贾府而言，都是名贵物品。
比如原文里就有“离送灵日不远，鸳鸯、琥珀、翡翠、玻璃四人都忙着打点贾母之物。”的描写。
橙黄透亮的金桔柠檬酱在玻璃瓶中，不但看着好看、方便储存，还能很清楚地看到剩余量，一举多得。
孙婉清对于自己做出来的成品爱不释手，一做好就要去给祖母送去。
苏芸儿却拦住了她：“姑娘……” 奇快文学为你提供最快的苏芸儿顾景洐更新，第90章 为祖母做点什么免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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