菜肴被送了上来，青棋他们那边也照着又送上了一份，俱都是一个菜两份地上。
崔云汐一看这菜肴做得的确精美，果真不比宫府里的差，遂道：“看来京城的富户都要往这里来，一点儿也不奇怪。”
宁司御看了看眼前所上的这第一盘菜，也不知道这菜到底是用什么做的。
“傻眼了吧！看来我们是落伍了，尽然不知道这大街上随随便便一家酒楼尽然比贝勒爷府中的菜还要做得好。”崔云汐道。
宁司御拿起筷子，夹了一筷，送入嘴里。
崔云汐见状，也紧跟着捏起筷子，夹了一筷放入嘴里，吧唧吧唧地品尝起来。
“啧啧，这菜可真好吃！”崔云汐又去夹了一筷子道。
“是挺好吃，只是你吃出了这菜是用什么做的吗？”宁司御问道。
“糯糯的，弹弹的，妾身只觉得好吃，但是还真吃不出来是什么做的呢。”崔云汐道。
紧接着，各式美味佳肴一一都被送了上来，摆满了一桌。
菜肴色泽味都十分好，崔云汐一见有美食，自然高兴得很，与宁司御一一品尝下来，便将大掌柜叫了过来。
“大掌柜，我和我们爷这吃了一圈下来，尽然没有一个菜能吃出它们本来的味道。你来给我们说说，这每个菜到底是什么做的？”崔云汐对那大掌柜道。
掌柜呵呵一笑，似乎早已经料到崔云汐会问出这番话来，双手一摊，对她道：“那小的就给贵客介绍逐一介绍一下这些菜肴。”
“好，那就劳烦掌柜从第一道菜开始介绍。”崔云汐道。
“这第一道菜，叫做‘千手观音’，它是用鸭的舌头做的，又用鲍鱼做的高汤，配以芽菜炒之，鲜美非常。”大掌柜眉飞色舞地道。
宁司御和崔云汐相视一眼，俱都从对方的眼里看到了惊讶，心说这一盘总有三四十只鸭子的舌头了吧！
“这第二道菜，叫做‘花好月圆’，它是用鲸鱼的鱼翅做成的，雕刻成花的样子，既好吃，又好看。每次来我们这里的客人，都会点这道菜。”大掌柜继续道。
崔云汐自然知道鱼翅是一道美味，可她没想到居然在这里，鱼翅就被人拿来当菜肴了？
大掌柜自然没有看到崔云汐脸上的神色，仍旧在娓娓而谈这桌菜肴的珍贵。直到他将所有的菜肴都介绍了一遍后，宁司御的脸色已经黑得可以滴出墨汁了。
崔云汐自然知道宁司御心里为何不高兴，完全不管这掌柜的事，自然是这一桌珍馐美味耗费实在是太奢侈。
“大掌柜，你这一桌可是要花不少！这客人还挺多，实在是……”崔云汐对那大掌柜道，伸出了一个拇指夸赞道。
“贵客不就来了么，来我们这里宴客的，大都是巨商富甲，要么就是当官的，甚至里头的人来呢。”大掌柜自鸣得意地朝着皇城的方向拱了拱手道
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