奇快文学>其它小说>四合院:带秦淮茹进城生活美滋滋>第21章 野猪肉的去向
  张主任以前年轻在部队的时候,胃上面落下了毛病。

  其实倒也不算是什么大毛病,但是很折磨人,吃啥都不香,人还特别难受。

  猪胃性甘补虚,能健脾和胃,是比较好的补胃食材,市面上非常抢手,野猪胃就更加不用说了,称得上是滋补肠胃的上品药材。

  “张主任,晚上我再带只野鸡,弄点山货过去,你让嫂子给你炖个猪肚鸡,那效果绝对没的说。”

  张主任听了大为意动,野猪胃能够治疗胃病,这是公认的,彭百强这小子听说这回进山搞了两头野猪,想必是个真正会打猎的。

  以后自己的老胃病,看来要把希望放在他身上了。

  “听说你这回进山,收获还不错?”

  张主任站起身来,过去拿了暖壶,亲自给彭百强泡了一杯茶。

  彭百强笑嘻嘻的说道:“运气好,刚进山就碰上这一家子。”

  张主任不禁莞尔,合着你把这家子野猪都给一锅端了?

  他接过彭百强递过来的烟,点上火,喷出一口烟雾,心中也很高兴。

  彭百强昨天刚打的野猪,今天就给他送来了野猪胃,说明这小子人还是挺不错的。

  吞云吐雾间,张主任突然想起一事,于是便笑着对彭百强说道:

  “上次你那间屋子的事,后来你们院里有几个人都跑过来问我,我这才知道,你小子居然还从乡下带了个小姑娘回来。”

  彭百强端起茶杯喝了一口,“什么小姑娘,那是我媳妇儿,只不过还没满十八岁,不好结婚而已。”

  “对了,张主任,前段时间听说市管会又抓了一批搞投机倒把的,全给送学习班去了?”

  张主任看了他一眼,叮嘱道:“这段时间查的严,你那野猪肉自家吃吃没事,可别愣头愣脑拿到鸽子市上去,让人逮住就有点麻烦了。”

  鸽子市就是黑市,在那买卖东西不需要票证,交易的东西五花八门,好多都是以物易物。

  这年头国家是不允许个人私下做买卖的,抓到就是投机倒把,罪名可大可小,运气不好能把人折腾得死去活来。

  彭百强听到这话,心里就有了底,看来最近这野猪肉还不能出手。

  不过他也不着急,反正空间农场里面有单独的仓库,野猪肉放在里面就能一直保持新鲜,还不用冷冻,比冰箱都强。

  他又和张主任说了一会儿话,便优哉游哉的出了街道办的大门。

  临走前还被门卫大爷给拉住,塞了几个药名给他,让他这段时间帮忙找找。

  彭百强答应下来,骑着自行车,往副食商店的方向去了。

  副食商店一般都是挂着xx合作社的牌子,东南西北都有,店面也比较大,除了油盐酱醋等这些日常物品以外,最显眼的就是一进门的那张卖猪肉的案子了。m.xqikuaiwx.cOm

  肉是个稀罕的东西,在屠宰场宰杀以后,像排骨猪蹄之类的部位,都是会优先送到工厂和学校里的。

  剩余下来的肉,才会分别送到各个副食商店进行售卖。

  基本上的话,天一亮就会有人在肉摊前面排队,很快就会排成一道长龙,来晚了的人根本就买不着肉,最多能买到一些剩下来的瘦肉。

  现在的人,没有喜欢瘦肉的,全都要买肥肉,而且是越肥越好。

  肥肉可以炼出油来,猪油可比人们平常吃的菜籽油香多了,做菜的时候放上一点,就着窝窝头都能吃得笑眯眯。

  而且肥肉还能炸出猪油渣来,多少也算是个荤腥,不管是以后做菜,还是撒点盐吃,都是一道美味。

  彭百强来到副食店,往里头看了一眼,这会儿肉摊前面人已经不算多了,许多人已经买到肉回家去了。

  别看每天买肉的人排着长队,似乎人很多的样子,其实绝大多数也就是买上一点全家人尝个味道。

  因为猪肉虽然不算太贵,通常都在7到8角钱左右一斤,但这年头人的工资普遍不高,家里人口又多,像一大爷易中海那样无儿无女,工资又高的家庭很少很少。

  大多数人,家中起码都有着两个以上的孩子,日子过得还是挺紧张的。

  再加上买肉是需要有肉票的,这票可不好弄,每人每月只供应猪肉6-8两,还经常达不到这个数字,除非是有门路,否则吃肉的难度可想而知。

  彭百强四下打量了一下,发现肉摊上基本已经都只剩下一些瘦肉,还有就是一些不太好卖的大件。

  他以前每个月基本都会买肉,对这里面的门道也比较清楚。

  其实别看肉摊上已经没什么肉可卖了,但通常负责卖猪肉的售货员会悄悄藏起来一些比较好的部位,等到下班以后,几名售货员私底下再分一分。

  这年头的售货员是个相当吃香的职业,工资也不错,手里票也多,因此这就算是他们平时的福利了。

  彭百强抽完了一支烟,看剩下的人都抱怨着往外走去,他心里嘿嘿一笑,悠然自得的也出了门,往轧钢厂的方向骑去。

  看来,野猪肉的生意还是可以做的,就是不知道,城外山里面,有没有这么多头野猪。

  彭百强心中已经打定了主意,别看现在国家不允许私人做生意,但是黑市买卖却红火的很,主要就是因为现在物资相当匮乏,票据方面卡的又紧,很多人手里有钱,但却买不到肉。

  他完全可以利用好自己的空间农场这一优势,悄悄发展这独门生意。

  这个年代的好东西其实很多,彭百强并不太在意钱和票这些东西,倒是更加喜欢一些老物件,只要保存下来,等到将来改革开放,他就能将这些东西换成巨量的金钱财富!

  当然,枪打出头鸟,最近这些年,彭百强还是要低调一点,把精力都放在上班升职方面去。

  毕竟,这年头没有任何私营经济,全是在国有单位里面上班,要么就是在农村土地上刨食儿,人们最看重的,还是一个人在单位里的级别和地位。

  而彭百强,他现在的级别距离成为领导干部,已经不远了。 奇快文学为你提供最快的四合院:带秦淮茹进城生活美滋滋更新,第21章 野猪肉的去向免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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