他把里脊肉拿在手,掂了掂。
萧闲拿出青龙菜刀,快速将里脊肉切成肉片。
只见肉片从空中飞起,整齐的躺平在菜板上。
萧闲再将肉片剁成肉酱,装入碗中。
随即,他从系统空间拿出牛肉香精,放在切好肉酱的碗,按照比例混合调制。
“看我一勺科技!大变牛肉!”
没一会儿,一股牛肉的香气从碗里散发出来。
王小二先前还在苦恼,没有牛肉怎么办。
当他闻到牛肉的味道,马上就被吸引住。
“少东家,你这是……怎么办到的,从哪弄来的牛肉?”
萧闲让王小二闭嘴,现在还不到亮相的时候。
“快去给我烧火,把锅热上。”
王小二脸上马上露出笑脸,方才的愁容消失不见。
萧闲把肉馅调好,又去准备需要包的面皮。
他提前准备好菠菜汁,将菠菜汁倒入面粉里。
三两下,萧闲就把绿色的面皮赶制出来。
王小二这才看出来,原来萧闲要做的是饺子。
但是,在看到绿色的饺子皮觉得很新奇。
“少东家,火和锅已经准备好了。”
萧闲把饺子包好,整齐的放在盘子上。
他看一眼烧好的锅,倒入一些油在锅里。
萧闲把饺子挨个放进平底锅,开始做起煎饺。
刚才和萧闲抢食材的张大厨,视线投向那边。
他以为萧闲没了牛肉,根本无法下厨动手。
可是,张大厨看过去,萧闲不仅没有停手,反而做的游刃有余,没有受到半点影响。
“他到底在搞什么鬼,这样都还不死心。”
张大厨眉头紧皱,只觉得萧闲是个不好处理的大麻烦。
萧闲很快做好煎饺,等着锅里的水烧完,他把煎饺盛出来。
“哇,真香啊!”
王小二等着锅盖揭开后,他就嗅了嗅煎饺的香气。
每次都要忍着不能吃,他实在是煎熬。
“少东家,你不是没有牛肉,这饺子是怎么回事。”
萧闲的秘密配方哪能说。
“这是私人秘方,哪能告诉你的。”
王小二嘿嘿的傻笑一声。
“说的也是哦。”
萧闲把煎好的饺子夹出来,放在盘子里摆盘。
他将早已雕刻好的菜摆放再其中做装饰。
一个时辰到,比赛终止。
李大人和其余的评审从台上走下来。
他们挨个挨个的试吃大厨做的菜。
“你这个红烧牛肉做的还真不错,炖的很软烂但又恰到好处。”
“红烧酱汁也很美味。”
几个人吃着菜,一边吃一边点评。
当李大人到了张大厨的面前,先是看他做菜的摆盘,接着再品尝味道。
“嗯,这道生切牛肉片,味道鲜嫩。”
“用特别的酱汁腌过之后,压制了牛肉本身的味道,吃起来刚刚好。”
张大厨听到评审的话,高傲的抬起下巴。
同时,他的目光看向萧闲,眼中带着挑衅。
萧闲看的一清二楚,微微翘起嘴角,对此不屑。
几个大人吃过其余的菜后,最后走到萧闲面前。
他们看到萧闲的摆盘,觉得很是惊艳。
“各位大人,欢迎品尝我做的翡翠凤凰饺。”
萧闲把饺子摆成凤凰的造型,旁边还用蔬菜作为点缀。m.xqikuaiwx.cOm
使得盘中的凤凰看起来栩栩如生,犹如在天上飞一般。
“不错,能把煎饺做的这么好看,你的厨艺的确不错。”
“但是,这绿色的饺子,我还是第一次见。”
萧闲看到每个评审都看直了眼。
“大人,看过之后,请尝尝看吧。”
李大人拿起筷子,率先夹起一块煎饺吃起来。
一旁的几个大厨,他们把视线投向萧闲。
萧闲没有牛肉,不管他做的菜再好吃,今天这场比赛都输定了。
张大厨一脸得意,纵然萧闲有天大的本事,不信他还能凭空变出牛肉来。
然而,一切都出乎他们的意料。
李大人在吃过萧闲做的煎饺后,马上露出吃到美味的表情。
“好吃,你这个煎饺太好吃了。”
“肉馅里面加入了酱汁,调和的刚刚好。”
“没错,而且牛肉鲜嫩多汁,吃起来一点都不干。”
张大厨和其他几人听到这话,全都愣住。
“什么!这不可能!”
“他明明都没有牛肉,怎么还能做出牛肉馅的煎饺!”
众人听到张大厨的话,纷纷看向他。
张大厨指着萧闲,他很确定,拿走的是最后一块牛肉。
“大人,他在作弊。”
“他没有牛肉,如何做出牛肉煎饺的!”
萧闲听到张大厨的话反而笑笑。
“张大厨,你可别胡乱说。”
“我怎么就没有牛肉了。”
“各位大人吃的就是牛肉,难道你在质疑他们的判断能力吗?”
张大厨被萧闲反问,顿时被噎住。
他再看向李大人,哪有胆子敢说他们。
只是,张大厨不甘心,萧闲分明就是食材,他是如何做到的。
李大人听到张大厨的话,他回头看萧闲做的煎饺。
他又夹了一个放入口中品尝,确定吃的就是牛肉。
“大人,我这确实是牛肉,没错吧?”
其余的评审没有吃出问题,他们点点头。
而且,他们觉得这煎饺吃起来还很美味,忍不住又多吃了一盘。
李大人对张大厨的话感到疑惑,其实,刚才在选食材时,他有留意到,萧闲分明选的是一块上好的猪里脊。
至于这饺子为什么就变成了牛肉馅,他也不知道是怎么回事。
“好了,这次的评审有了结果。”
李大人把各个酒楼得分弄出来,再交给主持的人宣布。
主持的人拿着折子,看一眼写在上面的酒楼名单。
“此次皇家大厨比赛第三轮,恭喜以下酒楼成功晋级最后的决赛!”
“晋级决赛的酒楼有万行酒楼,阳泉酒馆,四味酒楼,蟹满楼,还有飘香酒楼。”
张大厨所在的酒楼是富阳酒楼,他听到自己落选,不甘心的站出来。
“李大人,你不是说我的牛肉好吃吗?”
“为什么我会被淘汰!”
“萧闲他做的根本不是牛肉,凭什么要让他晋级!”
萧闲看张大厨不满结果出来闹事,面上没有任何波澜。 奇快文学为你提供最快的我靠海克斯科技异界纵横更新,第七十五章 这是私人秘方免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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