“这都没有肉,再切点腊肠上去吧。”林小米提议道。
苗婶子立刻摇头,“你这孩子,一共都没多少腊肠,切啥切,多少都不够他们造的,听婶的,你们留着自己吃。”
林小米却持有不同意见,“这大热天的,人家过来帮我盖房子,我也得表示表示呀,而且大队长也说了,他们干这活是很耗体力的,缺了油水干不动。”
苗婶子犹豫了一下,到底是点头同意了,她家男人也在建房队伍里,饭里有肉的话,她家男人也能跟着沾沾光。
“那行吧,等会儿我来切腊肠,我先回去把碗筷拿来,你这里真的是要啥都没有。”苗婶子说着就要往回走。
“等下婶子。”
林小米叫住人就去房间拿了一包牛肉干出来,递到苗婶子的手上。
“婶子,这个你拿回去跟家里人一起吃,上头粘着辣椒面的就是香辣的,啥都没沾的就是五香的,你们吃的时候注意看一下。”
“这我不能收。”苗婶连连摆手拒绝。
“拿着吧,这只是我的一点心意,那天要不是婶子照顾我,说不定我这会儿已经不在了。”
“呸呸呸,哪有你说的那么严重,就是没有我,你也能挺过来。”
“哎呀,您就收下吧,跟我就别客气了,以后要麻烦您的地方还多着呢,您不收我以后都不好意思麻烦您了。”
苗婶这才收下,林小米也不能干看着苗婶子一个人跑来跑去的帮着张罗,叫上林小麦一起跟在苗婶子身后,跟着一起去苗婶子家里搬碗筷。
很快上工铃响,被分配过来拆房子的人很快就到位,开始拆房子。
林小米帮不上忙,就在厨房给他们烧水喝,过了一会儿,苗婶子就开始准备午饭。
林小米没做过大锅饭,就由苗婶掌勺,炖土豆和丝瓜汤都是用瓦罐煮,大锅炒菜后开始焖糙米饭。
等饭熟了打开锅盖,在米饭上面铺满切好的腊肠,然后盖上锅盖焖了一会儿。肉的香气很快就扩散出去了,外面干活的人没想到第一天就有肉吃,一个个干的更起劲了。
到了中午吃饭的时候,每个人看到盛米饭的碗上铺了满满一面腊肠时都惊呆了,虽然只是薄薄的一层,但那也是肉啊!
这一顿饭有肉有菜有汤,这种待遇可不常见,每个人都是选择把菜往饭碗里放,和米饭一起搅拌着吃,吃的一脸满足。
林小米她们三个端着碗在厨房吃,林小米看着他们的样子,忍不住在心里感慨起来。
这会儿的人要求真是太低了,能吃到肉就幸福了,早知道多放点腊肠在包裹里,这样也能多切点,哪里用得着苗婶秀刀工。
看着表面都是肉好像很多的样子,实际上这么多人只用了半斤多腊肠,关键人家也是为她着想,她不能不识好歹。
苗婶不单单是对腊肉抠门,盐和油也舍不得多放,林小米几次都是欲言又止,缺盐少油的,做出来的菜怎么可能会好吃。
不过今天的饭里有腊肠,腊肠里的油脂进入饭里,大家又习惯混着吃,吃起来倒也不算太难吃。
林小米今天给苗婶子打下手,知道了做饭的量,她打算明天自己动手做菜。
她做菜水平虽然不高,但是她舍得放料,起码味儿足,怎么着也比这顿饭强。
林小米在心里打定主意,端着碗一边吃饭一边询问苗婶子。
“婶子,我明天打算去县里采买点东西回来做菜用,你看你有什么要帮忙带的吗?我可以顺便帮你买回来。”
苗婶不解的转头看向林小米,“你要买啥?家里啥都有啊,你手里还剩几个子儿呀,别瞎霍霍。”
林小米凑近苗婶小声开口,“婶儿,我实话跟你说了吧,我身上还有不少钱呢,我去找吴仁叔叔的时候,他给了我十块钱,让我拿着花,这个事儿我没对别人说过,你可要帮我保密啊。”
苗婶很是诧异,这市里人就是不一样啊,一出手就是十块钱,听到林小米要她保密,她立刻闭紧嘴巴,点头同意。
林小米笑了笑,“我打算明天去买点豆腐回来给大伙儿加餐,主要也是我嘴馋了,好多年没吃过豆腐了,想吃!嘿嘿。”
苗婶转念一想,也是,哪个孩子没个嘴馋的时候,既然小米不缺钱,她也就不拦着了,开始想家里有啥缺的,需要林小米帮着带。
“那行吧,你也别买太多,买两块回来,调个味儿就行了。大虎小虎淘气的很,换下来的脏衣服不用肥皂根本洗不干净,家里那块肥皂就剩一指头那么大了,已经用不了几次了,正好你要去县里帮我看看有没有肥皂,有的话帮我带一块回来,一会儿我就去给你拿钱和票。”
“行。”
饭后,林小米和苗婶子就开始收拾村民们吃过的碗筷,林小麦也在帮忙,她负责用水瓢舀水给林小米洗碗用。
小孩子面皮薄,苗婶一夸她勤快,她害羞的整张脸红扑扑的,干活儿干的更起劲了。
几人说说笑笑的干完洗涮的活,就开始发面,准备做野菜窝窝头,野菜是苗婶带过来的新鲜野菜。
苗婶子在林小米的菜地里又拔了几棵葱,和野菜分别洗干净之后,剁碎备用。
苗婶舀了几勺玉米面出来,往里头加入盐和用酵母粉冲泡过的水,开始和面,再倒入切好的野菜和葱调匀,然后揉成均匀的面团,放进盆里,盆子用湿布盖着醒一会儿。
等面团发酵变大一倍左右把面团搓条,揪成一个个小团子,将小团子捏成圆形后用大拇指指戳一个洞,然后两手沿着面团周围整理成圆形,这样一个窝窝头就做好了。wWw.xqikuaiwx.Com
林小米姐俩看了一会儿也开始上手做,做一板就蒸一板,很快就做了好几盆窝窝头,估计够吃两三顿了,苗婶这才罢手。 奇快文学为你提供最快的林小米林小麦更新,第40章 改善伙食免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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