奇快文学>修真小说>穿书成了七个拖油瓶的恶毒大嫂>第57章 简直就是个土匪
  刚才梁宇偷偷地跟蒋岱说,田家给送来的东西里,还有五十颗鸡蛋呢!

  蒋岱问他咋知道的,小少年羞涩地告诉他,他整整数了三遍……

  一听这个,蒋岱更乐了,自从原主把家里的小鸡卖了,孩子们已经好久没有吃鸡蛋了,或许都不知道鸡蛋是啥味道了。

  只是这小子怎么会数了三遍呢?想到这里,蒋岱不禁有点心酸。

  唉,孩子们平时太少能吃到点好东西,见到点好东西都稀罕得紧,真是难为这些孩子了!

  她想好了,今晚上吃饺子,明天早上煮鸡蛋吃。

  到时候煮二十个鸡蛋,每个人两个,多出的两个鸡蛋给两个小不点,中午时候再吃。

  剩下的那三十个鸡蛋,在厢房炕上开辟个小空间,放上些破棉被孵小鸡。

  田石匠家养了不少鸡,是有公鸡的,因此母鸡下的蛋能孵出小鸡来。

  蒋岱小时候看到过外婆孵小鸡,温度要保持在比人体温度高一点,还要隔三到四个时辰翻动一次。

  在第十九天之前,用带光亮的东西照一下鸡蛋,发现鸡蛋里有红色的小血管,就证明小鸡是活着的……

  待孵化到十九天,把鸡蛋头朝上放着,在周边围上些棉花,每隔一个半时辰左右凉蛋一次,再过一两天小鸡就可以孵出来了……

  蒋岱迅速把五十个鸡蛋安排妥当。

  一听说晚上要吃饺子,明早还有鸡蛋吃,孩子们都兴奋够呛。

  大嫂说了,就当是给大家一起过生日了。

  蒋岱倒是想挨个给孩子们过生日,梁宇是记得所有人生日的。

  可是好吃的东西有限,能吃到鸡蛋的机会更是少得可怜,那就大家一起过吧!这样也蛮热闹的。

  傍晚时间很快到了,在孩子们的期待中,蒋岱开始准备做猪肉白菜馅饺子。

  梁凡自告奋勇地剁肉馅,蒋岱欣然同意,这小子身上有使不完的力气,这活就该他来干。

  两个小不点也要帮忙,那就让梁月完成第一道工序:劈白菜帮;梁晨捣蒜泥。

  洗白菜的活,梁秀包了;梁飞负责剁白菜馅,还有剁葱、姜。

  梁宇领了一个攥白菜馅的活,他平时干活细致,这活他能干好。

  梁明没抢到活,最后选择帮大嫂烧锅。

  和馅和和面的活当然是蒋岱的,她先把面和好,放在那儿醒着,这样到包饺子的时候面才好使。

  蒋岱在大锅里放油,加入花椒面和调料,炸得香味四溢的。

  油烧得热热的,从大锅里舀出来直接浇在剁好的肉馅上,浇的时候要注意,一定要浇均匀。

  然后,再加入酱油、盐。蒋岱在辅料空间里拿了鸡精,趁孩子们没看见洒进去,又弄了点耗油,基本上就全了。

  之后用筷子顺时针搅动,不可以反向搅,更不可以乱搅,这很重要,把肉馅搅得粘粘的,再放入葱末和姜末,再次搅均匀。

  这个时候,肉馅的香味已经能让孩子们流口水了。

  就连一直呆在屋里的林蘅,都抵御不住香味的诱惑,扒着门探出头来瞧热闹。

  饺子他当然吃过,可是如何做饺子他就外行了,自然觉得新奇。

  之后,蒋岱把剁好的白菜放上盐渍了一下,渍出一些水之后,才让梁宇攥馅。

  这样渍出来的白菜馅水份都出去了,没有白菜的生味,也不会太软。

  梁宇把白菜馅攥成了一个个的小团,那孩子干活细,最后的一点点渣渣他都没放过,用笊篱捞了个干净,攥成更小的团。

  蒋岱把白菜团一个个地用手捏散了,慢慢地洒入拌好的肉馅里,继续顺时针搅拌均匀。

  至此饺子馅就彻底拌好了,闻起来香喷喷的,特别的有食欲。

  面和馅都准备停当,下一步就是包饺子了。

  蒋岱一开始还担心,这一大家子人要吃的饺子,她要包多久才能包完。

  没想到,事情简单得很。

  令她惊讶的是,几个大的都会包饺子,就连梁秀和梁明都会包,只不过他俩包的饺子站不起来,都是躺在面板上的。

  梁宇、梁飞不但会包饺子,饺子皮他们也会擀。

  虽然以前他们一年才吃一两顿饺子,但家里那么多人,每次要包很多才够吃,足够让他们学会怎么操作了。

  这样蒋岱就少挨累了,可以跟两个弟弟换班擀饺子皮。

  梁晨很有自知之明,他不会包饺子,就承包了团面剂子的活。

  梁月是个不认输的,她不会包饺子,但就是想包,说是这样她就能吃到自己包的饺子了。

  她包的饺子完全可以用奇形怪状来形容,为了怕她把馅弄得哪儿都是,到时煮破了,蒋岱只让她放一点馅进去。

  因此,她包的大饺子瘪瘪掐掐,活像个饿肚子没吃饱的家伙,混入了正常的队伍,怎么看都格格不入。

  她的饺子遭到了哥哥姐姐们的一致抵制,他们“好心”地告诉小八,无论他们谁吃到这个饺子都会主动还给小八的。

  小家伙还以为哥哥姐姐们宠她,高兴得小嘴都合不拢了。

  结果,她又被旁边的七哥偷偷地笑话了,说她就是个小傻包……

  林蘅看大家包饺子包得热火朝天,也报名参加劳动。

  他因为身体的原因,刚才没跟大家一起劳动,他都觉得有点可惜了。

  这段时间,他每天出门活动的时间有限,可把他憋坏了。

  令所有人万万没想到的是:文武双全的先生,在干家务方面却是个外行。他包的饺子简直了……可以说,跟饺子完全没有关系!

  一开始还偷偷地笑话小八的孩子们……一时间面面相觑。

  梁月:一脸懵……

  梁宇:“……”

  梁明:“小八也蛮厉害的,不愧是我妹妹!”

  梁飞:“先生包的饺子……与众不同!这个新学的词是不是用得很恰当。”

  梁凡:“要是先生开课教包饺子……打死我,我也不学!”

  梁晨:“我把之前骂妹妹的话收回来,她不是小傻包……”

  梁秀:“这么看来,我家小八是个包饺子的天才呢!”

  蒋岱:“……要不,先生您别包了,塞我嘴里一块面,再填点馅进去,我自己拌……”wWw.xqikuaiwx.Com

  要是小八包的饺子是个逃兵的话,那先生包的饺子简直就是个……土匪! 奇快文学为你提供最快的穿书成了七个拖油瓶的恶毒大嫂更新,第57章 简直就是个土匪免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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