“来人呀，给爷砸了这个黑店，谁若是敢阻拦，给爷一起打，打死了算爷的！”
“这位客官，慎言！”周耳的脸色变了，那张弥勒佛一样的慈祥笑容消失，一脸严肃地看着这位口气甚大的外地男人，“这里是京城，天子脚下，凡事大不过一个理字，毁坏物品照价赔偿事小，若是伤着人，就不是赔钱就可以了事的！”
看热闹是人之常情，哪怕是身份高贵的人也不例外，但你口口声声打打杀杀，就不是那么回事儿了。
有人看不过去了，“这位兄台，杀人不过头点地，店家已经赔礼道歉了，你若是有什么要求，直接说出来就是，何必这么咄咄逼人呢。”
“就是，这里是京城，是天子脚下，多少达官贵人都礼贤下士，不曾持强凌弱，怎么一个外地人都要上天了？莫不是在本地当惯了大爷，以为这京城也可以横着走？”
“此言差矣，这位能不把美食街放在眼里，说不定有大来头。”
说句实话，真没有几个人有胆子敢在四君子的地盘上闹事，中年汉子不过是壮壮声势而已，有人劝阻，有台阶自然就下，“这位大爷一看就是识情识趣之人，不是我们要闹事，而是事情出了，店家口口声声不肯承认错误，非说我们无理取闹，这谁受得了？”
周耳是道歉了，但他不肯承认自家有错，因为那个上菜的伙计突然家中有事，被找了回去，到现在还没回来，不能听信一面之词。
“这位客官，实在是小店自开业以来，遇到好几起类似的事情，最后的结果无一不证明本店被陷害，故此小人说了什么不中听的话，还请客官不要怪罪。”
“你那意思还不是我们无理取闹吗？”中年汉子的火气又上来了，“叫你们东家出来，爷不和你一个狗腿子说话！”
“这位大爷一看就是外地的，这家酒楼的东家，可不是你随随便便叫嚷一声就可以见的，”一个嬉皮笑脸的小子从另一个单间冒头，“如果你真的想见，小子可以给你指点一下，城西巡抚营，你现在过去，赶上他当值，或许能见到。”
巡防营？那不是军营吗？这家酒楼的东家是官爷？
中年汉子的脸抽搐一下，显然没想到踢到铁板上了，正迟疑呢，单间里有人出来，对着周耳拱一下手，“掌柜的，我们大哥不是那不讲道理的人，只要你们认错，这件事就过去了。”
按理说，对方给了台阶，店家诚肯道歉，这件事就完美解决了，但是，对方提出的要求是站在酒楼门前，大声承认酒楼有错方可。
说实话，开门做生意，什么样的客人都会遇见，就这点要求，实在不值一提。
但是，这不值一提的前提是承认自家错了，如果真是伙计上错了菜，啥也不说，道歉是应该的，可伙计还没找到，就把责任揽下来，回头若不是，这不光是自己能力的问题，还是酒楼乃至美食街的信誉问题。
这个条件周耳不答应，拱手一揖，郑重说道：“这位爷不难为小店，小人深受感动，但是，请原谅小人暂时不能照办，还请各位爷稍后，等我们把伙计找来，事情水落石出了，再行下一步。”
说到底，他就是不相信自家伙计上错了菜，周新生一个小孩子，跟在他身边学习，大家都看他面子，几乎没让他吃过苦头，缺乏经验的结果就是把错误往自家身上揽。
可他不一样，店里的伙计都是优中选优才留下的，每个月的月钱和赏钱，比大户人家的二等管事都高，怎么可能连栗子和小鲍鱼都分不清？
而且，刚上完菜，就被人叫走，到现在也没找到，还不肯接受他的赔礼，种种迹象表明，又是个碰瓷的！
“掌柜的这么说，分明就是认为我等故意闹事了？难道名满天下的美食街就是这么对待自己错误的？”
后出来的这位蓝衣锦袍的公子摇着一把折扇，阴阳怪气地说道：“听闻这酒楼是四君子开的，你们这么做，不怕给四君子脸上抹黑？”
“正因为我们东家是君子，小人才要慎重对待，万不可给东家惹麻烦。”
周耳不卑不亢地接话，“伙计没找到之前，请原谅小人不能承认错误，小人只能就小店没有招待好诸位，让诸位心生不喜道歉，别的，暂时做不到！”
“好了，别吵了，也不算什么大事，毕竟你们大哥我不是没事吗？”一位通身气质高贵，很是儒雅的男人走出来，身后还跟着几个人，都唯他马首是瞻。
“久闻美食街的大名，今日一见，果然不同凡响。”这位看似儒雅，话语一点不委婉的男子微微一笑，“今天也是我命不该绝，走！”
吵闹了半天，这就走了？
“还请这位客人留下地址，等事情弄清楚了，小店一定言出必行。”
言出必行？这是不打算道歉了？
儒雅的男人连余光都没给他，领着众兄弟走了。
如果他们一直吵闹不休，有理也变成没理，可这样退让，理就被他们占去了，开门做生意讲的是诚信，美食街生意那么好，早就引起无数同行的嫉妒，无事时还好，一旦有事，他们就是第一个跳起来抹黑的。
中午发生的事情，到了晚上，差不多就传遍整个京城了，其他店铺影响不大，川湘楼和那几家有单间的就不妥了，原本早已订好的房间，饭点儿都过了，还没有客人上门。
一连三天，那名伙计还没有回来，听邻居说他的父亲下河打鱼，船不知道怎么翻了，弟弟年轻身体壮，很快游上了岸，父亲就没有那么幸运，被水冲走了，他正和弟弟与几个渔家一起顺着河水找人呢，一时半会儿回不来。
美食街别看美食众多，最赚钱的还是那几个大酒楼，尤其是单间，现在生意一落千丈，周耳知道原因出在哪里，可他不能妥协！
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