刚制作好雪盐的叶凡，翻了翻案板上的半扇猪肉，居然有一大块板油，这可是现在的宝藏，原本只是想用肥肉熬出点猪油做菜。
“齐大娘，这一块帮我切成小块，你记得交代采买的，以后买猪肉都要把这样的板油一并带回来。”吩咐完，叶凡回到了灶台前。
“好的，少爷。”
“知画，你来生火。”边说着一边擦干了铜锅中的水分。
锅热好，齐大娘已利索的切完了板油，装在盆里，端到了灶台前，继续按照叶凡的吩咐，一点点的将它们放进了铜锅。不一会，板油在高温下变成了一条条米黄色的小虫，而铜锅中多了半锅像水一样的液体。
叶凡见出油已经差不多，捞出了油渣。
“给我个陶罐。”
接过知画递过来的空陶罐，叶凡将铜锅中的油舀了进去，整个灶房都弥漫着一股油香。
三人伸出手指头，期待的眼神看着叶凡，在等他尝了后好第一时间也尝尝这香香的是什么味道。
“你们干嘛，这可不能伸手进去，手指头会烫掉。”听闻三人赶紧收回手指。
“阿兄，这又是什么？也是灶房用得上的吗？”芸芷问道。
“这个一会再说，齐大娘厨房有糖吗？”
“少爷，有一些粗糖。”说着从案板角落拿了个罐子递了过来，叶凡打开盖子，里面只有一小块棕褐色的东西。
“这个？”叶凡拿起那块粗糖问到。
“是的，少爷。”
…叶凡这才想起，历史上也是贞观后期，我们伟大的太宗李二同学才遣使到摩揭陀国学习制糖法。得了，就这吧。
“楚默，你来帮忙把它碾成细末。”
“遵命，少爷。”说完楚默找出碾子开始碾粗糖。
此时叶凡端起装满油渣的盆，吹了吹，待楚默碾好粗糖，抓起一把洒进了盆中，然后再颠了颠木盆。
“好了，小芷你先尝尝。”叶凡从中拿起一块，递到芸芷嘴前。
芸芷一愣，然后调皮的笑着张嘴咬了下去。一股动物油脂的香味，杂着一缕甜味刺激着舌头的味蕾，像一股电流般触击着芸芷的大脑神经。
“哇~！阿兄，真好吃。”芸芷高兴得抓住叶凡的手臂，摇晃着然后说道。叶凡再拿起一块扔进了自己嘴里：
“唔~不错，不错！”低声的喃喃自语。
“别愣着，你们也吃”…
此时冷清的内院，被灶房传来的一阵阵兴奋声，笑声塞得满满的，果然美食能带给人幸福快乐，忘却烦恼。奇快妏敩
…
甚至忘却时间。
“哎呀，不好，少爷。接近午时了，高兴得忘了时辰。”齐大娘有些着急的说到。
“这有什么，来得及来得及。一个锅蒸饼，少爷我教你们一个新的做菜方式。让我们来炒个菜！”
“葱姜蒜、花椒、胡椒都有吗？”
“有。”
没有辣椒，豆瓣…炒菜的灵魂还是差了点，以后慢慢来，叶凡想到。
“齐大娘，葱姜蒜都切成沫，然后把肉切成薄片备用。”
听完吩咐，齐大娘已开始准备，知画也开始做蒸饼。
楚默听闻院子有声响，已经出了灶房去内院。而芸芷站在旁，期待着阿兄做出的下一道人间美味。
“灶房还有什么蔬菜吗？”叶凡问到。
“冬苋菜和菘菜都还有。”齐大娘一边切肉一边答着。
“知画，你将冬苋菜洗干净放盆里，一会做汤。”
“齐大娘，菘菜也切成片吧。”
见知画有些忙不过来，小芷也卷起了自己的袖子，抢过知画的盆子，洗起了冬苋菜…
准备好食材，叶凡看着锅口有些小，有些深的铜锅，用来炒菜着实有些不方便。
先用着吧，以后再做铁锅出来。
“齐大娘，大火。”不一会儿，铜锅锅底已热。
三人只见自家少爷从刚才放进油的陶罐中挖了一块儿白色的东西，放进了铜锅，白色的块又变成了透明的油水。
“这叫猪油，记住了吗？炒菜和做汤都用些。”
齐大娘听闻，点点头：“知道了，少爷。”
叶凡抓起一把姜蒜，配了点花椒，扔进了锅中，瞬间，伴随着噼里啪啦的声音，高温爆出了调料的香味，三人忍不住咽了口口水。
接着切成薄片被叶凡简单用胡椒稍做腌制的猪肉也下了锅，然后不断用铲子翻炒着，很快肉香已经出来，半盆菘菜也一并被倒了进去，再翻炒了两遍，叶凡撮了一撮雪盐撒进锅中，翻炒，出锅，一气呵成。
此刻，满灶房都是爆炒出的香味…
“齐大娘火别停，知画清水。”
并未洗锅，一盆清水倒进了铜锅，盖上了锅盖。
“小芷，尝尝。”叶凡递过去一双筷子给芸芷。
芸芷夹起一块猪肉，迫不及待的放进嘴里，瞪大了眼睛，一边吃着一边：“嗯～嗯～”直到吞了下去，“太好吃了！阿兄。”
三人各尝了一片，美味不言而喻，又是一阵惊呼声~
...
铜锅中水已沸腾，冬苋菜入锅，片刻后，一小撮雪盐、一点雪白的猪油、胡椒粉、姜沫、葱花，纷纷融进汤里。
起锅，放勺。
“怎么样，齐大娘，加上这份‘金黄色小虫’，两菜一汤，时辰可刚好？”
“少爷，你太厉害了，这样做菜又快又香又好吃！”齐大娘高兴道。
“那咱们就开饭？”
“开饭，开饭，这就开饭。”
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