“这环境还不错。”
江凛在她身后笑道:“是啊,空气特别清新。”
“进来吧,我给你做点吃的。”奇快妏敩
江黎还是不相信他的厨艺能当上厨师:“你要给我做什么。”
“做.....你最爱吃的小馄饨怎么样,下午正好买了些馄饨皮。”
“好啊。”江黎坐在凳子上,修长洁白的手撑着头,如墨的长发披散下来,明眸皓齿的脸庞更显得风情万种起来。
江凛匆匆收回视线,不禁暗叹:“这妖孽半年不见更勾人了。”
江凛从冰箱里拿出猪腿肉和大虾。
等将猪肉洗干净后,手持两把菜刀,速度飞快的剁了起来,不一会大块的肉就变成了颗粒感的肉泥。
江黎看着他熟练的样子,很是吃惊的问道:“你这都是什么时候学的。”
“自学。”江凛嘚瑟的挑了下眉:“天赋异禀。”
江黎看着他的样子,目光柔和下来,嘴边的酒窝都盛满了温柔的笑意。
等肉馅剁好,他动作利落的将虾肉剥出来,加入料酒,胡椒粉和盐放在一旁腌制。
将虾头处理好以后,煎出红色的虾油倒在肉馅中。
再往里面加入蚝油、盐、香油和少许的五香粉,最后倒进泡好的葱姜水,放在江黎的身边。
“嗯?”
江黎一脸疑惑的看着他。
“你顺时针搅拌肉馅,让里面的葱姜水都吸收到肉里面。”
江黎接过来筷子,在肉馅里搅拌了几下,然后抬头看着江凛:“是这样吗?”
她茫然时候的眼神少了几分犀利,反而圆溜溜的看着特别无辜。
江凛忍着笑道:“就是这样。”
看着她开始认真的搅拌起来,江凛转身去看高压锅里炖着的鸡汤,这是走之前炖上的,现在估计已经炖好了。
他将高压锅放气后打开,顿时一股浓郁的鲜香味鱼贯而出。
正搅拌肉馅的江黎被香的一懵,口水不由自主的分泌出来。
“好香啊。”
江凛盛了碗鸡汤,加进去一点盐撒入葱花,然后端到她的桌前:“这是一会做馄饨用的汤底,你先喝一点。”
江黎放下手中的筷子,舀了一勺鸡汤,小心的吹了吹后,喝了一口。
瞬间浓郁的鲜味在舌尖上绽放!
唇齿间荡漾着难以形容的香味,久久不能散去,回味悠长!
江黎睁大着眼睛,难以置信的看着江凛。
然后一口接着一口的将一碗鸡汤全部喝了个干净。
“小凛子,这汤真的是你炖的?”
“如假包换!”江凛挑眉笑道:“我没骗你吧。”
江黎抓住他的手,看着他细嫩的掌心里微微发硬的茧子,轻轻摩擦着柔声道:“会很累吗?”
江凛感觉一股麻意从手心传来,他收回手笑道:“不累的。”
“这肉馅搅得差不多了,可以开始包了。”
江凛起身去拿处理好的虾肉和馄饨皮。
江黎合拢掌心,看着江凛的背影,微微勾起嘴角。
“我和你一起,你教我。”她洗干净手擦干坐在江凛的旁边。
“教你一种简单的包法,元宝馄饨。”江凛拿着一张馄饨皮道:“先在中间抹上肉馅然后放上一个虾仁,对折后,两角蘸水,这样不容易散开,然后将两个角捏紧就好了。”
江黎看着他掌心小巧的馄饨,眼睛一亮:“好精致,真的像元宝。”
她也拿起来一片馄饨皮,放上肉馅。
“馅多了,不容易包。”江凛挑下来一点:“好了,这量正好”
江黎小心翼翼的对折,蘸水后,轻轻的向后拉....
“我怎么感觉这皮再拉就要破了。”
“不会的。”江凛凑过去扶着她的手,向后拉去,然后将两个角叠在一起按紧。
江黎嘴角上扬:“还不错。”
“还有金鱼元宝。”江凛说着,手指微动,一个可可爱爱的金鱼样式的馄饨就出现在手中。
“感觉这个更好包。”
“但是这种方法吃起来口感不好,褶子那里太厚了。”
两人一边说着话一边抱着馄饨,很快就整整齐齐的包了一案板的馄饨。
江凛站起身,开始烧水准备下馄饨。
江黎看着他挺拔的身影和俊朗的侧脸,不经意的问道:“小凛子,有没有交女朋友。”
“我这么忙,哪有时间,到底二姐你,追求你的人都能排到珠穆朗玛峰了,都没有合适的吗?”
江黎看着他眸光幽深,轻笑一声:“再多也没有喜欢的。”
“那就慢慢来,总会遇到的。”
水咕嘟咕嘟的烧开,热气袅袅上升,江凛将馄饨下了进去。
趁着煮馄饨的功夫,他拿起三个大碗,在里面放上香葱香菜和一些紫菜虾米,最后加上盐来调味。
然后在其中两个碗里倒入鸡汤,香气一瞬间就更加浓郁了起来。
这时馄饨也煮好了,江凛拿起漏勺将馄饨捞进碗里。
江黎走过去拿勺子,看着锅旁多出来的加了配料的碗,挑了挑眉问道:“怎么多弄了一碗。”
“一会还有一个来蹭饭的小狐狸。”江凛笑着说。
“小狐狸.......”江黎无意识的磨了磨后槽牙,表情冷艳了下来。
“二姐,快趁热吃啊。”
“好。”她垂着眉眼坐回去,捞起一个馄饨,白白胖胖的看着很是诱人。
咬一口,多重味道层层堆叠在一起。
鸡汤的鲜美,虾肉的Q弹鲜嫩,还有猪肉的嫩滑,汁水在嘴里四溅开来,简直鲜的能把舌头给吞下去。
“你做饭的天赋这么强,这么多年倒是耽误你了。”江黎吃的很是满足,鲜嫩脆爽的口感简直让人欲罢不能。
江凛看她吃的满意,笑了一下,自己也低头大口大口的吃了起来。 奇快文学为你提供最快的美食:从剧组征服杨老板开始更新,第91章 销魂馄饨免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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