奇快文学>都市小说>刘川>第352章 一些损失
  这些天一酒店的股东在见识过刘川的预制菜之后心里也都对京都的预制菜市场有一些想法,所当刘川提出先占据一部分京都的预制菜份额的时候,所有人都举手同意了。

  只是如此一来,天一酒店和那些龙头榜饭店的合作便都更加的僵硬了,甚至有两家龙头榜饭店直接和天一酒店取消了合作关系。

  对此刘川视而不见,不和天一酒店合作是这些饭店的损失,而双月湖那边有唐雅在操劳着,为进军魔都市场做准备。

  随着一家家龙头饭店和天一酒店断开业务,天一酒店也开始正式踏足餐饮行业,只不过这么多的龙头饭店和天一酒店断开合作关系还是给天一酒店带来了一些损失。

  其中有一些饭店已经做好了和天一酒店抢占市场份额的准备了,首当其冲的就是粤王庭,即便是京都如今的餐饮市场已经不是粤菜占据主流了。

  但京都所有的龙头饭店之中,粤王庭的实力依旧是最强的。

  此刻粤王庭首先对天一酒店发难,紧接着数家龙头饭店都在粤王庭的带领下对天一酒店发难。

  “董事长,目前唯一和我们有合作的就只剩下了一些精品店还有老字号”章子冉站在会议室的大屏幕前面分析着京都餐饮市场的情况。

  由于多家龙头饭店和天一酒店断开合作关系转为了敌对关系,这段时间对天一酒店造成的损失也十分的大。

  “不过好在董事长开发的预制菜已经开始发力了,目前整个京都的与预制菜市场份额我们天一酒店已经占了百分之十五!总体的收获大于损失”

  “继续保持,争取把市场份额提上去,最低也要百分之五十!”刘川看向在场的诸位股东,严格来说这是他第一次率领着如此大的商业集团作出商业规划。

  占据京都的预制菜市场份额这一点并不在谢香兰的规划里面,相当于刘川自己做出的决定,所以他也不知道自己的决定是不是对的。m.xqikuaiwx.cOm

  但目前来看,想要以与预制菜进入魔都的餐饮市场,他们首先要在本地有一些预制菜产业才行。

  或许这也是谢香兰留给自己的锻炼机会吧。

  刘川对于接下来的情况并不担心,以天一酒店的市值,即便是京都所有的龙头饭店联合起来都干不过天一,而且也没有那么多的龙头企业会联合起来。

  天一酒店占据大量的预制菜份额会让这些龙头饭店的收益减低,但并不会让这些饭店倒闭。

  “对了,等到我们的市场份额占据到百分之三十的时候就放消息出去,愿意继续和我天一合作的,可以一起研发预制菜”刘川忽然提出了一个要求。

  在座的诸位股东面色有些不解,看向刘川希望能够知道为什么要做出这个决定。

  “诸位,京都的餐饮市场已经快要饱和了,我们走这一步是为了进军魔都做准备,所以没必要把这些餐饮企业都逼得太狠”

  “我们只需要占据百分之三十的份额就足够了,重点要放在魔都那边,剩下的百分之二十,我们可以和那些龙头饭店继续合作”刘川深思熟虑道。

  京都的餐饮市场本就接近饱和,天一酒店突然进军预制菜行业,更是加剧了京都市场的紧张,若是把那些龙头饭店逼得太紧也不好,所以刘川不准备让天一占据太多的市场份额。

  只需要占据百分之三十就可以,剩下的还可以通过与那些饭店合作的方式来占据百分之二十,如此一来天一在京都预制菜的市场之中就有足够的影响力了。

  仔细制定了一下天一的下一步计划,刘川就把目光放到了魔都那边。

  “董事长,根据最新的消息,魔都餐饮界的地头蛇郑氏集团目前正在和天正集团争夺市场份额”

  “我们或许可以等他们竞争得两败俱伤的时候再进入魔都市场”

  章子冉提议道,天一想要进军魔都的餐饮界并不是嘴上说说就能进去的,而是需要等一个合适的时机。

  若是现在直接进军魔都的餐饮界也可以,但会耗费天一酒店的大量资源,魔都的地头蛇郑氏集团不会允许天一酒店染指那边的市场的。

  而最近魔都那边的餐饮市场并不平静,天正集团转型到餐饮行业,已经和郑氏集团爆发了剧烈的冲突,若是等到这两家拼得两败俱伤的似乎,天一再进入魔都的市场便轻而易举了。

  “天正和郑氏最近的竞争怎么样了?”

  “目前天正集团比较吃亏,在预制菜方便由于优秀的厨师不够,配方不够好,已经落入下风”章子冉把手中的资料交给刘川,“这上面是魔都餐饮市场的最新动态”

  刘川接过资料,目前魔都的餐饮市场,天正集团占了百分之三十,郑氏占了百分之四十五,剩下的百分之二十五则是一些小企业。

  看和天正集团落入下风,刘川嘴角微微上扬,反正都是要自己给收购的,不如让天正集团再和郑氏集团拼得久一得久一些?

  “找人想办法送一些预制菜的配方给天正集团,让他们和郑氏拼得再久一点”

  ...

  魔都,天正集团董事会。

  “刘娜小姐,我们最近的市场占比又下滑了”

  “郑氏集团好像摸透了我们的策略,我们在预制菜方面的占比好像被对方知道了,对方和我们做了一模一样的与预制菜,但味道比我们的好很多”

  有股东看向刘娜,天正集团和郑氏集团的竞争主要在预制菜方面,但一直以来天正集团都处于下风,只不过不是非常的劣势。

  而就在前段时间,刘娜开会的时候主张的策略是注重八大菜系之中的三条菜系的预制菜,以此想要在市场上扳回一局。

  只不过郑氏集团好像摸透了他们的策略,也在市场上加大了他们注重的预制菜的质量,这下好了,两个集团都注重同一个菜系,但是味道上,郑氏集团要比天正集团强很多。

  这一对比,谁的更好吃就非常地显而易见了。 奇快文学为你提供最快的刘川更新,第352章 一些损失免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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