“哟,陆校长怎么有空大驾光临了?”
刘川见状笑道,陆言来这里应该不是单纯来吃饭的,不出意外的话,八成是京都的那个厨师比赛要开始了。
“刘小友做事可不太厚道啊”陆言脸色发黑,而刘川则是愣了一下就知道对方的反应为何如此了。
之前他回来的时候,牛振国给他说过有一些厨师学校想要购买他的配方,但被他给拒绝了,但刘川说可以给那些学校代言,不出意外的话,这件事八成是让陆言知道了。
想到这里,刘川不免有些心虚,转移话题道,“陆校长专门来这里一趟,是比赛要开始了吗?”
“没错”陆言也没有太过计较刘川想给其他学校代言的事情,这是人家的自由,他管不着,而且一个人的确可以给好几个学校代言。
“这个厨师比赛的时间定在这个月的十号,比赛的过程大约为二十天,今天晚上就会发布这个比赛的信息”
陆言长舒一口气,“这个比赛的举办方是所有排行榜的龙头饭店合理举办的”
“其中还有一些京都官方的人,目的就是想靠着这个比赛的热度来调整京都未来的餐饮市场趋势”
“嗯,不出意外的话,粤菜应该赢不了了吧?”刘川听着陆言所说,京都的餐饮市场已经很长时间都偏向于粤菜了,已经严重地破坏了平衡。
这个比赛如果仅仅是各大排行榜的龙头合力举办的话,那粤菜哪一系还有获胜的可能,但此刻这个比赛之中竟然出现了京都官方的人。
这说明京都的官方也已经注意到京都的餐饮市场趋势了,想要靠着这个比赛来改变。
穿越前刘川作为国宴大厨,接待过很多官场上的人,对于官场上的规矩知道的不少,见过不少官场上的事情,知道对方想的是什么。m.xqikuaiwx.cOm
“没说粤菜不能赢,但目前来看,京都官方那边是不希望粤菜赢的”陆言稍微分析了一下,而言外之意刘川也听懂了,不出意外的话,京都现在的市场趋势是一定会改变了。
不过这对于刘川来说倒是一个机会,他肯定是代表鲁菜参加比赛的,若是鲁菜能够胜出,老字号和其余鲁菜饭店的营业情况都会好很多。
而刘川若是能够获得这个比赛的冠军的话,依靠着这个比赛的热度,他所代表的老字号很可能在排行榜上连跳好几级。
京都的排行榜是会考虑一些比赛的因素的,老字号要是按部就班地进行排行,需要好几个月才有机会成为龙头,还很可能遭受鲁菜龙头的打压。
但若是刘川获得这个比赛的冠军,那么老字号很可能靠着这个比赛的热度破格成为龙头。
“咳咳,我来就是知会你一声,除此之外,还有一件事”陆言咳嗽一声正色道,“我们大勺厨师学校愿意给你更多的代言费,但不能替其他学校代言,怎么样?”
原来就是这件事...
刘川翻了个白眼,陆言突然正经起来,还以为有什么事情呢。
“代言费还是按照原来的吧,我不会给其他学校代言的,你放心吧”刘川笑道,他之前也只是说说而已,而且那些学校也没来找他。
毕竟一行有一行的规矩,京都的这些厨师学校找厨师代言参加比赛,就是希望靠着在比赛上获得一些名词来增加学校的名气,以此来超过其余学校,若是这些学校都代言了一个人,那还有什么意思,和没代言没什么两样。
“你这么说我就放心了”陆言听到这话才放下心来,实际上他们厨师学校没少找有名的厨师代表他们参加比赛,但真正有名的高厨都不会接什么代言。
而刘川则不一样,厨艺不但很高,而且自身也不简单,陆言实际上是看中了刘川的实力。
关于刘川的背景他是知道的,这么一位大人物来到这个老字号里默默无名地做一地做一个小厨子,这件事怎么看都怎么怪。
人老成精,陆言努力大半辈子坐上了厨师学校校长的位置,对很多事情的嗅觉是十分敏感的,直觉告诉他,不管用什么方式,只要和刘川搭上关系,都会有一些好处的。
陆言又和刘川简单地寒暄几句就离开了,之后刘川也算是闲了下来,此刻他打开京都的餐饮圈。
这个京都的餐饮圈是一个论坛,页面十分的简陋,但进入这个论坛的人却不少,此刻在里面已经有人开始传一些小道消息了,全都是关于京都即将开始的厨师比赛的。
刘川浏览了片刻,在这个论坛之中发言的几乎全都是一些小饭店的老板或者职工,基本上那些精品榜或者龙头榜的饭店人员都没有说多少话。
一直闲到晚上,这期间刘川发现牛振义和谭文文看自己的目光有一些不善,这两人回老字号也有一段时间了,刘川对于牛振义和谭文文也有了一些具体的认识,这俩人就是属于那种只会投机取巧的人,和牛振国的为人正直厚道根本不符,真不知道这个性子是怎么形成的。
对于这两人看字目光不善的原因,刘川也知道,无非就是之前三鲜楼的事情被这俩人知道了罢了,这两人的意见都是把配方卖给三鲜楼。
虽然牛振义是牛振国的儿子,谭文文是儿媳妇,但这俩人对老字号的话语权还真没刘川大,目前刘川拥有20%的股份,而牛振国拥有百分之八十的股份,牛振义夫妻俩倒是一点没有。
牛丁然走后一个星期都没来找麻烦,倒是这夫妻俩没少给刘川脸色看,要不是刘川看在俩人是牛振国的儿子儿媳份上,他还真不惯着这两人。
此刻刘川看了看时间,马上就要七点了,一天之中,上午十二点,下午四点,晚上七点,这三个点都是饭点,老字号这三个时间段都会处于爆满的状态,忙到刘川也要去后厨帮忙。
看着老字号里面的食客越来越多,刘川刚要准备去后厨,论坛里面却突然炸了。 奇快文学为你提供最快的刘川更新,第275章 代言免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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