奇快文学>都市小说>刘川>第188章 鸡丝
  这说明刘川是准备做一些新菜了。

  “看啥?”

  “还记得佛跳墙和燕窝鸡丝汤吗?”

  “我也会!”

  刘川拿出两个小纸条,分别是燕窝鸡丝汤和佛跳墙的配方。

  “从明天起,咱们店里的国宴菜只有全家福一道,太孤单了,这两道菜让后厨的人抓紧时间练熟了”

  刘川之前已经把全家福添加到了长虹酒楼的菜单之中,至于佛跳墙和这个燕窝鸡丝汤,也早就在刘川的计划之中,此刻趁着这个机会,一并把配方给了李灿他们。

  “好家伙,咱店里有三个国宴菜了”

  “这个还得你手把手教啊,要不然真学不会”李灿脸上露出一些苦涩,国宴菜的配方只要动用资源打听就能打听到,但有了配方,想要做出来可不是那么容易的事情。

  之所以能够成为国宴,那都是有原因的,不是有了配方就谁都能做的。

  “找个时间吧,你们先记住这个配方,上面有详细的步骤,先让那些厨师背熟了,之后找个机会再仔细教导”

  刘川的全家福足足让这些厨师练习了半个多月才学会,而且做出来的味道还有一些瑕疵,普通人吃不出来,美食家一吃就知道是新手做的。

  所以目前长虹酒楼有关于全家福的订单全都是李灿和汉斯来做的,别的小厨师还做不来。

  刘川给的配方之中都有每一步的详细步骤,需要什么样的火候,时间等,但依旧需要大量的练习。奇快妏敩

  此刻已经十一点了,长虹酒楼的人十二点到,所以留给刘川做菜的时间只有一个小时左右了。

  若是普普通通的菜品,一个小时就够了,但刘川要做三道国宴菜,还有长虹酒楼的特色菜品,所需要的时间更长一些。

  只不过接下来刘川就位李灿等人展示了一把真功夫。

  刘川并没有一道菜一道菜地做,而是同时开始做所有菜品所需要的食材,进行改刀等,之后数个菜一起做。

  相当于是一心三用了,在旁边的李灿和高雄等人脸色凝重,汉斯则是张大了嘴巴,他们可没有这种同时做好几个菜的本事。

  大约不到半个小时,刘川就已经把一些简单的特色菜品全都做好了,接下来就是那些需要时间的特色菜和国宴菜了。

  半个小时后,药膳鸡,中药汤(满配版),全家福,燕窝鸡丝汤,佛跳墙五道硬菜全部做好。

  菜品做完之后,刘川又做了一个主食,那就是超级美味龙虾煲仔饭,这是系统给的配方,他也早早地就加入到了长虹酒楼的菜单之中,只不过去掉了超级美味两个字,毕竟有一些中二。

  系统给的配方,不是一般的配方可以比的,煲仔饭上了菜单之后,基本上每一桌都要点两个煲仔饭。

  待到所有菜品都做得差不多了之后,长虹酒楼外,好几辆黑色的小轿车停在了不远处。

  一群穿着休闲装的中年人从车上走下来,几乎每个人的头顶都有些发光,他们能够成为商业精英,自然也是要付出一些代价的,变秃了,自然也就变强了。

  “好家伙,扩建了还有这么多人排队”

  “咱们集团下的餐厅有没有过这种情况?”

  “别提了,咱集团下的餐厅门口还有发传单招人的呢,你们看这个长虹酒楼,门口连个迎宾的都没有,还有这么多排队的人”

  “这既是人气啊,要什么迎宾的?”

  “这里的饭菜咱们都吃过,那味道,的确回味无穷啊”

  双月湖是餐饮行业的龙头,他们作为龙头企业的高层,对各种菜品都有研究,也算得上是半个美食家。

  此刻所有人都清楚,长虹酒楼的人气如此爆棚,不是什么运营技巧,也不是什么广告宣传到位,就是这里的菜好吃,人家凭的是硬实力。

  硬实力到位了,什么运营手段都不需要,比如长虹酒楼的门口,根本没有迎宾的人,而别的酒楼,门口迎宾的都站成一长队了。

  有时还会聘请一些模特在酒楼前跳舞吸引顾客之类的,而长虹酒楼从来不搞这些花里胡哨的,就是菜品好吃,不需要特别宣传,自有大把的顾客上门。

  “刘哥,他们好像来了,不远处的那些秃子应该就是了”

  唐雅的眼睛十分的锐利,一眼就看到了双月湖集团高层的那些大光头。

  “嗯,去迎接一下他们吧,对了,让他们走后门”

  “别被别的食客看到了”

  刘川叮嘱了一句,长虹酒楼的食客爆满,酒楼内也接受预定,但预定的时间最长不能超过一个小时。

  对于双月湖的这些高层,刘川专门给留了一个包间,如果这些人大摇大摆地进去的话,要是被门口那些排队的食客看到,难免会有一些小情绪。

  唐雅也知道刘川的意思,一路小跑离开了酒楼。

  “有人来了,好像是刘川的那个小助理”

  “这是专门来迎接我们的?”

  “你们好,我是刘川的助理谭雅,你们叫我小雅就好”

  “刘哥给你们留了包间,跟我来吧!”

  唐雅也不废话,介绍完自己就领着这些人走向了长虹酒楼的后门。

  有一些董事会的高层是想要从前门进去的,但看着唐雅走向后门,他们也不好开口,同时也想到了刘川的顾虑,毕竟门口那么多排队的,他们一群人直接进去实在是太扎眼。

  双月湖的这些高层都是见过刘川的资料的,也知道对方干了什么,脾气如何都是分析过的,但真正到了要见面的是,还是有些紧张,能让这些商业精英紧张的人已经不多了。

  进入长虹酒楼之后,唐雅直接领着这些人来到了一个包间内,而刘川就在这个包间里等候着。

  “你们好,我叫刘川!”

  “刘董事长好,我叫赵越”

  “我叫董磊”

  “我是...”

  十几个人依次介绍,片刻后全部落座。

  唐雅识趣地走出去带上了门,之后包间内就陷入了寂静,十几个人之前准备的措辞突然开不了口了,刘川坐在桌子的末端,身形像极了谢香兰。 奇快文学为你提供最快的刘川更新,第188章 鸡丝免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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