唐泽看着刘川,脸上露出期待的神色,最后一道菜,他们作为见证人,也肯定要担当评委的角色,是可以吃一些的。
一想到刘川的技术,唐泽心里面就满是期待,其余人也是如此,昨天晚上的苦瓜汤和干锅茄子还有今天早上的菜粥,都已经征服了他们的胃。
众目睽睽之下,四位厨子开始找食材做他们最后的一道压轴菜,由于公共食堂的物资不足,所以食材也都不是很新鲜,而且食材的种类不多,好在其余三位厨师都找到了自己拿手菜所需要的食材。
而刘川则是径直走向公共食堂角落里的那一袋面粉。
“他这是要干什么?”
“好像是要去取面粉”
“去面粉干什么?这里可没有炸东西的设备”
众人有些不解,而刘川提起那一袋面粉就回到了自己的案板前,接着开始倒水揉面。
“不是吧,他要做面条?还是什么别的?”
高雄取了一块鹅肝,此刻正在小心翼翼地翼翼地煎炸,余光瞥向刘川那边,见到对方开始揉面,心中的压力也是小了一些,既然刘川开始揉面,那不是做面饼就是做面条。
而且对方也没准备别的作料什么的,没有作料的面饼和面条?清水面?能好吃到哪去?
不只是高雄压力小了一些,另外的两个厨子见到刘川揉面也是暗自一笑,一道菜品最重要的是食材,食材不行,味道不会好到哪去。
对于众人的目光,刘川就像是没看见一样,反复的揉面,而此刻李灿也有些坐不住了。
“刘川,昨天晚上的菜你随便拿出一道啊”
“今天早上的粥也行啊”
“你这是要做什么?”
“清水面!”
刘川淡淡回了一句,手下的面团被揉搓成不同的形状,而一碗清水面则是让公共食堂陷入一种微妙的氛围之中。
刘川的刀功和火候掌握甩了在场的所有人十条街,然而到了比试的最后环节,对方居然要做清水面。
有了前面的刀工和火候,公共食堂中的所有人开始期待起来,清水面能好吃到哪去?但看刘川淡然自若的脸色,似乎已经胜券在握。
随着时间推进,高雄做出了一个煎炸鹅肝,最后进行了一个精美的装盘,看起来色香味俱全,而另一个有些油腻的中年人则是拿出了一道青椒炒肉,散发着一股香气,看起来也让人食欲大振,穿着围裙的厨子则是做出了一道红烧茄子,看起来也不错。
唯有刘川还老神在在地看着自己的锅,也不搅拌里面的面条,只是盯着火候。
“刘川,时间马上到了!”
李灿忍不住提醒,而就在这时,刘川突然关掉火,揭开锅盖,一股水蒸气弥漫,一瞬间,一种清香溢出。
随着刘川把锅中的面条盛出,清香四散,那是一种属于白面的香味,在场的人闻着味道,纷纷咽了口口水,而高雄等人作出的菜品在这一瞬间黯然失色。
“这是清水面?”
“他没放调味料吧?这么怎么香?”
“你家调味料能弄出来这种天然的香味?”
公共食堂之中的厨子你一句我一句,场面吵闹起来,而高雄等人则是愣在原地,看着自己手中的菜品,他们是距离刘川最近的,在刘川掀开锅盖的时候就已经知道自己输了,而且输得十分彻底。
“咳咳,都安静一下”
“下面该我们试吃了”王磊看着刘川盛出来的面条,食欲大振,已经按捺不住了,而此时高雄等人突然脱掉了身上的厨师服和厨师帽。
“我们的就不用吃了”
“这场比赛,我们认输!”
“刘川做公共食堂的厨师长,我们心服口服!”
一行有一行的规矩,厨子这行业,厨艺便是规矩,厨艺比你高就是比你高,刘川展示出来的厨艺远远超出众人的预料,此刻公共食堂内所有的刺头不得不服。m.xqikuaiwx.cOm
谁让自己本事没人家高呢?
王磊忍住吃掉面条的冲动,正了正脸色:“既然你们都心服口服,那么刘川来做这个厨师长,谁还有意见?”
一阵沉默,而就在这时,刘川看着时机差不多了,主动向前一步。
“既然你们都没话说了,那就该我说说了”
一边说着,刘川的脸色变得阴沉起来:“所有人,都给我听好了!”
“我第一次听说来给公共食堂做饭还要工资的!”
“民安县和周围的县城都陷入了洪灾,在这个时候,我们积极组织救援,你们既然都是民安县里面的人,那应该也有被救过的吧?”
“你们自己滚出去看看,每个人都在为抵抗洪灾而努力,而你们呢?居然还在这里争吵,不是不想干吗?不想干就给我滚!”
“你们都是住在民安县的吧?现在洪灾这么严重,你们还能有工作?”
“我们给你们的工资也不少了,你们干了什么?看看你们弄的那些东西,是给人吃的吗?”
“你们会的我都会,你们不会得我也会,我随时接受各位的挑战”
“但丑话说在前头,你们若是不想干,就趁早给我说,别在这里浪费资源!”
刘川很生气,在刚刚进入这个公共食堂的时候,他就十分的不满意,公共食堂内随处可见的垃圾,未清理的机油,在这种环境下做出的菜给那些难民吃了不拉肚子才怪。
而且在这个食堂内还有小团体,各有各的傲气和心思,作为国宴大厨,刘川的官场手段还是有不少的,整治一个公共食堂只是简简单单的事情。
在刘川的一通怒骂下,公共食堂内所有人都默不作声,刘川说的是事实,公共食堂给他们的待遇很好了,但他们的确没干什么事,而且都是厨子,面对厨艺甩了自己十八条街的刘川,他们感觉到了一股压迫感。
“谁不想干?现在就可以走!”
刘川的目光扫过众人之中的几个刺头,那些人都低着头,不敢与刘川对视。
“都不说是吧?那就是不想走?”
刘川眯了眯眼,他想要的效果已经达到了。 奇快文学为你提供最快的刘川更新,第88章 种类免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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