江老太太把蛇肉处理干净,负责烧火。
沈之微主厨,她割了四分之一的鸡肉和蛇肉放菜盆里,放入清水和少量盐和姜片,准备就这么清炖,原汁原味。
又淘洗了一菜盆大米和这道龙凤会一起放锅里大火闷炖。
中午另外准备的菜是肉末茄子,西红柿炒蛋汤,凉拌黄瓜、炒芥菜。m.xqikuaiwx.cOm
中午时分,江海宁一身疲惫回来了。
看到厨房的烟囱在往外冒烟,就知道会有热腾腾的饭菜等着他。
“妈,微微,我回来了。”
虽然江海宁才在这知青院住了一晚,此时他回到这里,仿佛有了归家的温馨感。
“江海宁回来啦,快打水洗手、洗脸吧,中午有道名菜哦。”
江老太太欣喜迎出来,还卖了个关子。
江海宁把农具放下,边打水洗脸,边问,“妈,你们做了什么名菜?”
“先不告诉你,一会上桌就知道啦。”
老太太故作神秘笑着,江海宁也不再追问,反正一会就能品尝到。
江老老太太看人不齐,皱着眉,“怎么小刘和小肖没来吃饭?”
江海宁道,“肖钢同志要去大队部食堂帮忙分米饭,刘丽丽同志说她有事,晚点过来。”
“哦,那我们给他们留饭菜吧,先吃不等了。”
江老太太转身进了厨房。
江海宁洗手洗脸擦汗后,回宿舍里换了套干净的衣裳。
“嗯,真香啊,我瞧瞧你们中午做了什么好吃的。”
江海宁迈进厨房,闻到了饭菜香,一脸幸福。
正在炒菜的沈之微侧头一笑。
“江三叔,你看那盆汤,可知道那是什么名菜。”
“我看看。”江海宁看向桌上的龙凤会,吃惊问,“这蛇哪来的?你们两个捉的?”
江老太太摆着碗筷得意道,“这蛇自然是我捉的,早上我和微微一起去菜园里刚好遇到这条蛇自投罗网。”
“妈,你真是英勇不输当年啊,佩服!”
江海宁夸赞完母亲又担心着提醒沈之微,“微微,你以后去菜地里劳动可要小心些,特别是水沟边杂草密集的地方比较多蛇出没,下次,如果你再遇到蛇,避之不及的情况下,你就打蛇的七寸处,蛇的七寸位置在蛇脖子后面变粗的地方,那是蛇的心脏部位……”
不待他说完,老太太插话进来,“你别担心了,这捉蛇、打蛇的要点我已经和微微细说过了,我早上还教了她少林棍法,以后她学全了,什么豺狼野豹也打得过。”
“那就好。”江海宁这才放心下来。
等沈之微把最后一道菜做好,端上桌,刘丽丽也回来了。
“我去大队部食堂领了米饭,还有野猪肉。”
她打开饭盒,里面有十几片野猪肉。
“这些是肖干部让我带来的,说是让你们也品尝品尝野猪肉的味道。”
这是生产队分四个人的野猪肉份量。
沈之微猜测这里有刘丽丽的、肖钢的、江海宁的、孙坚的。
“这里有孙坚的?”她轻声问刘丽丽。
“嗯,他说答谢我们昨天送的椒盐鱼虾和仙草凉粉,他和肖钢中午拿那个配菜呢。”
沈之微的眼眶蓦地湿润起来,来到这个年代,这些人的真情很是让她触动。
感染了有些淡漠的她,她在21世纪是不太喜欢结交朋友的,在学校是个高冷美人,倒不是她看不起别人,而是觉得没必要结交朋友无谓社交,有那时间不如专研医术学。
刚穿越过来时,她和知青队友巩固友谊,也是为了在这个大集体时代更好立足。
但是,此刻,沈之微的灵魂被这些人质朴的情感深深震撼了。
有肖钢那样一心为民服务的干部。
有江家这样不摆架子平易近人的高干。
有刘丽丽和孙坚这样,即使遭遇磨难仍然淳朴善良,有王美媛那样热心肠的朋友。
沈之微道,“江奶奶,江三叔,这野猪肉我们吃过几回了,你们尝尝鲜。”
刘丽丽也道,“这野猪肉味道比家猪的好吃呢。”
“好,那我们就不客气了。”江老太太把野猪肉夹了几片给江海宁,“尝尝吧,这可是他们的心意。”
她自己也品尝起来。
江老太太是个爽朗的人,这种温情见多了,知道要是太客气了反而会疏远关系。
“嗯,好吃,味道确实不错。”江海宁品尝后问,“这野猪肉是哪里来的?”
刘丽丽道,“是肖钢同志拿猎枪打的,他可厉害了,有一回打死了四头野猪。”
江老太太赞道,“这小肖厉害啊,下次让他带上我一起去打野猪,我也好久没打猎了。”
她心头雀跃起来,好久没摸过枪了。
江海宁连忙劝道,“妈,你就别去了,要去也是我去,我和肖钢同志可有不少共同语言。”
沈之微也委婉劝道,“江奶奶,肖同志都是晚上去打猎的,你现在养身体呢,晚上得睡好觉,可不能过于操劳。”
“那好吧,我就不参合了。”
江老太太按捺下来,对沈之微道,“微微,白天我们可以做的事也不少呢,砍柴、种菜、下河捞鱼虾也很有趣。”
她嘴上这么说,心里却惦记着,下次上山得带点户外装备,说不定也能遇到野猪什么的,哪怕是抓野鸡也可以练练手。
“这道名菜,你们尝尝。”江老太太把龙凤汤给每人均分了一碗。
刘丽丽看着碗里那一截白色肉团,有些好奇,“这是什么呀,黄鳝吗?看着又不像。”
江老太太笑着说,“这是蛇肉哩。”
刘丽丽马上把汤碗推开,一脸惊恐,“这蛇肉我可不敢吃。”
“那你喝口汤尝尝,保准还想喝第二口。”江老太太笃定道。
刘丽丽看众人眼里的鼓励目光,颤着心尖,拿起汤勺舀了一小口,抿了抿,“咦,这味道还有点清甜啊。”
说着,不自觉又连着喝了几口。
大家不约而同笑了。
江海宁有感而发,“这蛇山林里可常见,不过有的蛇特别毒,你们遇到了可别大意。”
沈之微道,“嗯,我准备在菜地里种驱蛇的草药,比如七叶一枝花、凤仙花、杠板归、望江南,这几种草药你们有空也认一认,以防万一。”
“微微,院子里也种一些吧。”刘丽丽想到蛇还有点害怕,要是跑进院子里可吓人了。
沈之微应下,“好的,我已经在猪圈旁种了不少,傍晚就移植一些过来。”
吃完午饭,江老太太就端着预留的龙凤汤去肖钢家,她也不要人陪同,“你们放心吧,这村子就这么点大,我随便找个人问问就能找到。” 奇快文学为你提供最快的七零漂亮女知青嫁糙汉的彪悍人生更新,第82章 龙凤会和野猪肉免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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