村长媳妇上门。
林凌看到人还有点惊讶,赶紧把人迎进门。
“王姐,您今儿怎么有空过来?”
王晴坐下,笑眯眯道:“这不是想找你谈谈嘛,顺便问个主意。”
原来啊,她这两天都在村子里摆摊,就在村口那个位置。
时不时也会有邻村的人过来,顺手买点吃的。
因而她的生意还不错。
这不王晴就起了心思,既然在村里都能卖,想必去县城做生意,应该也不差!
“你觉得,我这种情况要不要租个店面呢?”
林凌点头思考了一会,才给出答案。
“其实没必要,像是杂粮煎饼这种东西,要的就是方便快捷,何况你也备了油纸包着,买了就走是最好的。”
“如果租了店面,成本多了,到时候人多还容易误事,像是清洁这些都要人手。”
“如果你想多挣点,可以多弄两个摊位,分散在两个区域,这样能做的生意会多一些。”
王晴提了主意被否定,心里是有些不高兴的。
可是林凌的话说的不无道理。
“你说的对,我就先按你的方法来。”王晴重重点头,心里谋划着,两个儿子儿媳妇,该让哪一个来……
“林凌,你自己手艺这么好,怎么没想着也去摆摊?”王晴好奇的问。
那天挑的三个方子,王晴觉得都很不错。
偏偏林凌自己完全没动静……这倒是让人看不懂了。
林凌被问住了。
“也不是没想,就是刚忙完了房子的事,想歇几天。”林凌解释了下。
赚钱的事儿,谁不喜欢呢。
“那可好,你赶紧准备起来,咱们一起去摆摊啊!”王晴激动地抓着她的手。
林凌干笑几声:“也不用这么着急吧?”
“哪里不用,我跟你说,我都打探过了,现在不是暑假刚结束嘛,很快又要开学了,咱们到时候中午和放学时间都去学校附近摆摊,大早上和晚上还能去工厂那边蹲着,肯定有生意。”王晴手舞足蹈的,十分兴奋,仿佛已经看到无数的钱冲着她飞奔而来。
林凌被说的有了几分热血。
“那,我准备一下?”
“就这么说定了,给你一周时间,你想想要卖什么,再打个像我一样的摊车,工匠我给你介绍,让老陈给你算便宜点。”
……
一直到送走王晴,林凌才反应过来自己应下了什么。
一周后就要出摊!
而她现在还没想好要卖什么!
完全没有准备!
转念一想,这也不是坏事。
本来就在她的计划之中。
只不过之前总是被各种各样的事情拖住,行动不起来。
现在就借着这个契机,开启自己的新事业吧!
中午。
楚义回到家,林凌在饭桌上把事说了一遍。
“这么快!”
楚义感到很震惊。
昨儿晚上媳妇才说想要开摊挣钱。
今天就把开摊时间都给定下了!
“媳妇,你打算做什么小吃?”
“还没想好,下午让你们都试试。”
林凌其实有点想法。
像是王晴做的饼类的小吃,她是不想做的,太累了。
一有人来就得干活,虽然挣钱,但是个辛苦钱。
她比较拿得出手的,还要数卤味。
这年头可没谁家能像她这样,舍得拿十八中调料来煮东西。
何况里头大多是中药材,要想准确的蒙对配方,难度很高。
卤水这东西,称得上是万物皆可卤!wWw.xqikuaiwx.Com
大肉大骨,下水边角料,蔬菜鸡蛋等等,都能下锅卤。
鸡鸭猪都能用,范围极广。
林凌点点头,确定了这个方向。
下午,两个娃儿都午睡了。
林凌就抓着楚义到厨房了。
她刚才吃完饭就把东西从空间拿出来了,倒是不怕楚义发现什么端倪。
楚义:“媳妇,你弄这么多,到底要卖啥啊?”
塞满了半个厨房的食材,杂七杂八的,什么都有。
从鸡爪鸡翅,鸭脖鸭掌,还有整个的大鹅?
猪肉更是五花八门,排骨,筒骨,猪肘,猪肚,猪耳朵……
连蔬菜都有!
边上放了不少莲藕和花生,还有豆干蘑菇和鸡蛋?
“做卤味!”
林凌骄傲的点头,从柜子里把卤料包拿了出来。
卤水是可以重复使用的,林凌平时都放在冰箱冷冻。
每隔一段时间就煮一煮,重新加入料包增味,防止卤水坏掉。
然而家里没有冰箱这玩意,林凌也不好拿出来,索性重新做一锅。
“原来是这样。”
楚义松了口气。
他还以为媳妇要拿这些食材来试,原来只是试卤水,那就没问题了。
他也是见识过的,这卤水也不知是加了什么东西熬制的,林凌经常加肉加菜卤,味道是真的香。
“你帮我处理那些鸭脖鸭脚,我要处理猪肘和猪脚。”
林凌理所当然的使唤他。
楚义任劳任怨地忙活起来。
林凌给猪肘子烧毛,刮去焦掉的部分,然后就是清水洗,下锅焯水,煮到熟透了,这才拿起来。
楚义则忙着给鸭脚鸡脚修剪指甲。
“媳妇,你这鸡爪鸭掌搁哪买的,洗的挺干净!”
楚义稀奇的感慨了一句。
村里买的鸡爪鸭爪可没这么干净,上面不沾着什么奇怪的东西就好了,可林凌买的这些,全是白净白净的,洗的很精细。
林凌看着他好一会,不知道该说什么。
楚义估计怎么也想不到,这些鸡爪鸭爪都是经过工业化的清洗,自然比人力做的要更好。
这也提醒了林凌。
鸡爪鸭爪虽然好,但到底难处理,可以少卖点了。
她空间里的存货可供不起那么多人。
肉类的处理好了,林凌开始准备蔬菜。
临时起意,准备的东西比较少。
忙活的这段时间,猪蹄已经熟了。
林凌换了个不锈钢大锅,重新放上灶台,往里面加了卤料包和佐料。
炖煮一个小时后,猪肘彻底入味。
鸡爪鸭爪水煮,莲藕切片水煮,豆干和鸡蛋也是,蘑菇则是浸泡后放进去。
其他食材一一卤入味了,就算是大功告成了。
时间也到了傍晚。
一下午就这么过去了。
林凌松了口气,和楚义对视一眼,两人都笑了。
“都搞定了?”
林凌点点头。
“这么多东西,咱们也吃不完,干脆端去老宅那边吧!”
刚好楚智回来了,能品鉴的人又多了一个。
“幸亏板车还在!”
楚义感慨了一句,任劳任怨的当起了老黄牛。 奇快文学为你提供最快的重生养娃日常更新,第152章 一起去摆摊啊!免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待