“你是谁？”反应过来的马力立刻挡在陆浅身前，眼神里充满了戒备。
“要干什么？”
男人连忙自我介绍：“二位不必惊慌，我没有恶意的，我是对面那家酒楼的老板，姓孟，唐突拦住陆姑娘，是想跟她说几句话，还望姑娘可以赏个脸。”
陆浅看了他说的那家酒楼一眼，这才慢慢放下戒备。
“不知道你想跟我说什么呢？”
孟老板笑道：“这里终究不是说话的地方，能不能到酒楼去，咱们坐下来再详谈？”
“那也行，孟老板先请。”
陆浅和马力于是跟着孟老板走进酒楼，来到二楼的包厢。
坐下后，有伙计送来酒菜，孟老板亲自为他们倒了酒，非常客气地说要敬他们。
“孟老板不用这么客气，你到底有什么话，现在就说吧？”陆浅抿了口酒做做样子，然后开始说正事。
孟老板先叹了口气，才苦着脸道：“自打对面那家跟姑娘合作之后，我这家酒楼的生意就被它抢去了大半，现在这里冷冷清清，每天都没几个顾客上门了。”
“所以，我想也跟姑娘谈一谈合作的事，想请你帮帮我，把生意弄上去。”
陆浅这才明白他的意图，思忖了一会儿，说：“其实你这里的生意之所以会变得越来越差，根本原因并不在于你没有跟我合作，而是你一开始开店的时候，就是以跟风对面的酒楼来吸引顾客，处处效仿它，导致没有自己的特色。”
“一家店如果没有自己的灵魂与特色，是很难长时间开下去的，而且，你还就开在对面，挨得这么近，没有吸引人的特点，顾客们完全可以去对面酒楼消费，凭什么要来你这里呢？”
城里的这些饭馆和酒楼，她都做过调查了，所以比较了解。
孟老板也认为陆浅说得很有道理，听得连连点头，可是他并不知道该怎么扭转局势。
“那依姑娘之见，我该怎么做呢？”
“你应该主要经营自家独有的东西。”陆浅满怀诚意地提点道，“就比如，现在这批顾客，主要是被你的什么产品吸引来的，你琢磨出来了，就在此上面多花心思，弄些花样出来，自然就能吸引越来越多的顾客了。”
“可我还是想进一些泡菜试试。”孟老板似乎并没有真的把陆浅的话听进去。
“陆姑娘是贵人，对面王老板跟你合作不到一年，就把生意做得这么大，相信我也可以翻身，甚至把他的势头压下去。”
陆浅摇摇头，蹙眉道：“我不建议你这么做，原因很简单，王老板那里已经推出泡菜很久了，而且一直卖的很好，顾客大多都会去他那里，你这里揽不了几个人的，除非你可以把价格压得很低，可是那样的话，你会亏本。”
让她这么一说，孟老板的信心很快就被击溃，愈发迷茫。
他连泡菜也不能卖，还能靠什么翻身？
“你自己想想吧，到底要打造什么样的独家特色，别再处处效仿对面酒楼了，那样客人会越来越少的。”
陆浅并没有时间去帮他分析太多，而且，王老板自己不想明白，她说再多也没用。
“我还有些事，就先告辞了。”
孟老板只好送她出去，看着她走远了，才愁眉苦脸，唉声叹气地回到后堂。
这个时候，对面仍旧是顾客满座，他这里已经几乎没有人了，十分安静。
他坐了很久，越想越烦，为什么就会被对面打下去呢？他这里的厨子，食材，环境等，没一样是比不上那边的，为什么就是没生意？
分析来分析去，他还是觉得跟陆浅有关系。
“呆坐着想什么呢？”老板娘走进来，拍了他的肩膀一下，看着他问。
孟老板叹气：“我见过那位陆姑娘了，跟她聊了一会儿，但是聊得并不愉快。”
老板娘坐下来，好奇道：“她都说了什么？”
“她说咱们酒楼缺乏特色。”孟老板将陆浅的原话说给她听。
“人家说得对呀，不就跟我之前一直跟你唠叨的是一个意思吗？”老板娘睁大眼睛，眼神明亮。
“早就跟你说了，没必要去跟对面攀比，更别去效仿它，走咱们自己的路才是正道，你一句也没听进去！”
可孟老板就是转不过这个弯来，注意力仍然放在跟陆浅合作上面。
“咱们酒楼哪有什么特色菜？现在最流行的就是泡菜，咱们要是再不进货，过段时间就吃不到红利了。”
老板娘反驳他：“现在也已经过了吃这份红利的最佳时候了，咱们这里的顾客，很多都是冲着咱们自制的甜品来的，咱们应该把心思放在这上面，而不是想着去进什么泡菜。”
“可是……”
“你也不想想，对面早就有了各种泡菜做的菜式，这一带的顾客，已经形成去那边吃饭的习惯，怎么还会来咱们这儿？”
老板娘说得口都干了，无奈的同时，又有些不耐烦。奇快妏敩
沉默了一会儿，起身说：“我也不同意你盲目跟风，你好好想想吧，我去做事了。”
说罢，便又去了厨房。
孟老板坐着继续发呆，但经过内人的点拨后，他也开始认真地思考，是不是要放弃进泡菜，而改成别的菜品。
不知道陆姑娘那里，有没有尚未在其他酒楼推出的新品，或许他可以试试，说不定可以像当初的泡菜一样大受欢迎。
晚上，他把新想法告诉媳妇，结果遭到一个大大的白眼。
“还以为你有了什么新的想法呢，原来还是放不下陆姑娘！”
孟老板哭笑不得：“我是想跟她合作，让她带动咱们酒楼把生意做好，你想到哪里去了？”
“我知道啊，我的意思是，没必要对面跟她合作，咱们也巴巴地送上去，”老板娘解下围裙，喝了两口水。
“我做的甜品一向挺受顾客喜欢的，只要用心经营，我相信生意会越来越红火，你别瞎琢磨了，也费心帮帮我。” 奇快文学为你提供最快的陆浅沈云枫更新，第79章 寻求合作免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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