“昨晚上回来的,明儿就去县城准备考试。”
说着,谢锦朝垂了垂眸,只觉得谢族长这次看他的眼神有些奇怪。
“行啊,真不错,”谢族长呵呵笑着,伸手拍了拍谢锦朝的肩膀,“这身板,可以啊。”
看着文质彬彬,秀骨清瘦,实际上肩膀宽厚,皮肉紧实。
谢族长越看越满意,只是心中担忧,谢锦朝一个读书人,肯定无法接受这件事。
若这时候提起,谢锦朝一时钻了牛角尖,说不定会影响他的考试。
想了想,谢族长打算等他考完再提。
谢锦朝看着谢族长的眼神,试探地问,“堂爷可是有什么事?”
“没事!”谢族长当即摆手,“没事,没啥事儿,考试的时候加油,争取再给我们谢家考个功名!”
谢锦朝没有多问,只应道,“我会的。”
“好样的,堂爷等着你回来。行了,你们去后山吧。”
“哎。”谢锦朝应了一声。
后山。
薛蕙正研究自己的食铺菜单跟奶茶和炸鸡的配方。
奶茶的起源很早,至于发源地在哪里,说法不一,有人认为奶茶起源于北方游牧民族蒙古高原,也有人说奶茶发源于西藏新疆地区。
但不管怎么说,奶茶最开始只是某几个民族的特色美食,后来经过演变,流传,最后成了现代年轻人究极喜欢的一种茶饮。
随着时代的发展,奶茶的种类也变得多种多样。
反正,现在,薛蕙在云西没见到有人喝奶茶。
薛蕙先确定了几种简单且经典的奶茶:
珍珠奶茶。
芋圆奶茶。
血糯米奶茶。
麻薯奶茶。
红豆奶茶。
杨枝甘露。
烧仙草。
现在天凉,先上这些热饮,待日后天气暖和了之后,再慢慢推出新品。
至于炸鸡的菜单就更简单了,按照鸡身上的部位来分,分为鸡头,鸡脖,鸡腿,鸡爪,鸡翅,鸡心,鸡胗,鸡柳,鸡叉骨。
薛蕙不打算从淘宝上购买速食原料,而是打算在这里收购活鸡,再专门进行加工处理。
成本价虽高,但也卖的放心。
做吃食生意的最忌讳的就是卫生问题,万一速冻食品吃出个好歹,她的食铺就不用开了。
确定了这些菜单之后,薛蕙还要亲自做一遍,定下方子。
在正式开始制作奶茶之前,要先准备原料。
珍珠奶茶中的珍珠,芋圆奶茶中的芋圆,还有麻薯奶茶中的麻薯,都需要用到一种特殊材料,木薯粉。
现在传入国内的,只有红薯,马铃薯,木薯还没传进来呢。
薛蕙要制作木薯粉,只能从淘宝上购买木薯,但是,既然都购买木薯了,为什么不直接买木薯粉?
珍珠,芋圆,麻薯,三种的做法又不全然相同。
珍珠相对简单许多,将煮沸的红糖水趁热一次性倒入木薯粉中,边倒边用筷子搅拌,揉搓,直至成为光滑的面团,随后再切成小块,揉成圆形,可可爱爱的珍珠就做好了。
水煮过一遍之后便可以使用了,圆圆的珍珠Q弹有嚼劲,非常的诱人。
可以说,珍珠的原材料除了糖,就是木薯粉。
侧妃知晓了薛蕙在做奶茶,好奇地在一边等着,还叫云杏给薛蕙帮忙。
云枝一边搓珍珠,一边说,“原来这个就叫珍珠啊。起先听到珍珠奶茶,我还想珍珠怎么能吃呢!”
薛蕙眯着眼睛,将手里搓圆的珍珠摆在手心,“瞧瞧,跟珍珠多像啊!”
“不知道味道如何。”侧妃看着薛蕙手里的珍珠,温声说。
云梅知道,侧妃娘娘这是想吃了。
“要不我先煮一点奶茶,你们尝尝看。”薛蕙说。
“好啊。”侧妃当即应道。
薛蕙微笑,“但是表嫂,孕妇不能喝这个。”
“……”
侧妃瞬间石化。
云梅忍俊不禁,看着侧妃生无可恋的表情,却又不敢笑出来。
“哈哈哈哈,骗你的啦,表嫂。”薛蕙笑出声来,“孕妇可以喝,但不能喝多哦。”
侧妃失去了光彩的双眸猛然一亮。
“薛姑娘放心,我会看着夫人的。”云梅立刻说。
薛蕙去洗了手,开始煮奶茶。
云枝一边搓珍珠一边说,“我老家那里胡同口就有一家卖奶茶的,有咸的,有辣的,还没见过甜的呢。”
薛蕙在炉子里添了几块炭火,把水壶坐上去,“咸的,辣的?好喝吗?”
云枝扯了扯嘴角,“没喝过。十来文钱一杯呢。”
薛蕙想象不出来那个味道,“那今天就让你尝尝甜甜的奶茶,保证你永生难忘。”
说话间,奶茶的香味已经飘满了整个厨房。
“好香啊。”云桃伸着鼻子嗅了嗅,感叹道。wWw.xqikuaiwx.Com
“这就好了。”
薛蕙看着侧妃眼巴巴的表情,又将煮熟的珍珠放在里面,拿筷子搅拌了一下,先倒了小半杯出来,放在桌面上,“表嫂的,小心烫哦,等等再喝。”
她没有倒多,让侧妃简单尝尝即可,后面还有其他小料呢。
薛蕙又给云梅几人一人倒了小半杯,剩下的奶茶煨在炉子上。
天冷,加上云梅的搅拌,奶茶很快就能喝了。
“夫人,可以了,”云梅将手里的杯子交到侧妃的手里。
侧妃先是嗅了嗅香味,随后像小动物似的试探性地抿了一口,一口别样的甜味在口中化开,有茶叶的清香,又有牛奶的温润,绵密顺滑,甜暖香润。
在寒冷的初春喝上一杯奶茶,整个心窝都变得暖洋洋的。
侧妃又用勺子捞了一颗珍珠。
那珍珠是黑色的,却是晶莹剔透,一口咬下去,软软弹滑有嚼劲。
“味道真是好极了。你的奶茶肯定会有很多人喜欢!”侧妃手捧杯子,对云梅几人说道,“你们也快尝尝。”
“好。”
云梅云杏云枝云桃也都纷纷拿起自己的杯子,品尝薛蕙煮的奶茶。
这一尝,纷纷赞不绝口。
薛蕙也担忧她们是客气,说,“你们都要说实话啊,好喝就是好喝,不好喝就是不好喝,说出来也没关系,这样我才能做调整。”
云桃嘻嘻笑着,“薛姑娘,是真的好喝!我能再来点不?”
她亮了下杯底,刚才就把那小半杯喝完了,目光灼灼地看着薛蕙。
“行,想喝自己倒。”薛蕙指了下炉子上的壶。 奇快文学为你提供最快的农家锦鲤妻,带着淘宝去种田更新,第四百三十八章 奶茶免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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