刘川一皱眉,官场上的规矩他是知道的,安民县不是重灾区,物资不会发放那么多,而这个实地考察,那就更遥遥无期了。
“嗨,小刘啊,我看你也别弄那个什么苦菜汤了”
“和我们一起吃点泡面得了”
“这里的物资还不少,我们吃点也没什么”
唐泽挥挥手,实际上在乡接待办这边的物资还有很多,但都是要运送到重灾区的,而且其中新鲜的蔬菜什么的很少,大部分都是方便食用的东西,比如一些方便面之类的。
“没事,我这就做完了”
刘川虽然在和唐泽等人聊着,但手上的动作却没停下。
“唉,苦菜还能好吃到哪去?”
“待会儿还是得吃泡...”
中年厨子话没说完,就来到刘川身边,朝着锅中看去,一股奇特的味道从锅里面散发出来。
“这是苦菜?”
“味道闻起来还有一点香,小刘,你有一手啊!”
唐泽等人也走过来,看着锅中的苦菜汤,依旧是苦菜的味儿,但香味却变了。
“其实苦菜原本的味道并不差,只是火候掌握得不够好”
刘川笑了笑,这道苦菜汤也算是他穿越前作为国宴大厨的一道绝活之一,一道菜品的味道如何,食材本身很重要。
而苦菜这种东西,味道其实并不差,只是做法不同,无法发挥出苦菜之中的精华。
“这苦菜汤还有做法?”
“不就是放上盐什么的煮熟吗?”
唐泽端起碗筷,从锅里盛了一小勺苦菜汤,面色犹豫地喝了下去。
“怎么样?”
“味道好不好喝?”
其余人围在唐泽身边,虽然刘川做的苦菜汤味道闻起来是有一些不同,但他们也不敢轻易地尝试,毕竟刚刚被中年厨子做的苦菜汤给恶心够呛。wWw.xqikuaiwx.Com
此时中年厨子也盛了一碗汤慢慢地品尝起来,刚一入口,他的表情就变得十分的精彩。
“这真是苦菜?”
“你说呢?味道不对吗?”
刘川笑道,接着也给自己盛了一碗,苦菜汤依然是苦菜的味道,只是体验不同了。
“你学过厨?”
“这苦菜汤的做法是哪里学的?”
中年厨子品尝着刘川的苦菜汤,苦菜的味道在舌尖绽放,与原本的酸涩不同,现在的苦菜汤依旧很酸涩,但多了一股鲜味,喝起来十分地提神醒脑。
“可以啊小刘,你还有这一手!”
唐泽一仰头把一整碗苦菜汤都喝了下去,紧接着其余人也都开始争先抢后地去盛锅里的汤。
刘川对此只是淡然一笑,这个苦菜汤原本他也是要留给翠华饭店的,没想到在这里先拿出来了。
“老李,你看看人家做的苦菜汤,再看看你自己,做的什么玩意儿”
“就是,还好意思说自己做了十几年厨子呢”
“我看啊,这厨房你也别进了,让给小刘算了!”
其余人也品尝到了刘川做的苦菜汤,此刻开始埋汰起中年厨子来,而中年厨子只是对着众人一瞪眼,但却什么都说不出来。
本来今天他和唐泽的争吵只是做给刘川看的,现在怎么反而埋汰起自己来了?
不过有一说一,这个刘川做的苦菜汤味道是真的好,此刻中年厨子才好好地打量了刘川一番,挺俊俏一后生,手上也没有刀疤没有茧的,不像是做过厨子的人。
此刻刘川看着锅里面的苦菜汤被众人分干净,但众人都还一脸意犹未尽的样子,目光在厨房里扫了一圈,最终锁定在一堆已经蔫了的茄子上。
“我看大家伙都还没吃饱,稍等一下,我再做一道菜”
“你还会做别的?”
唐泽有些意外,以往被上面安排下来的人基本上除了吃饭都没进过厨房,更别说做菜了,会做饭而且厨艺这么好的,刘川还是第一个。
“我在东北的翠华饭店当做厨子”
“翠华饭店?”
唐泽等人快速地在自己脑海里搜了一圈国内有响亮名声的饭店,并没有找到关于翠华饭店的印像!
众人瞬间明白,肯定是人家不愿意公开底细的托词而已,想想也是,真要是厨子的话怎么会被弄到这里磨炼镀金呢!
“你的苦菜汤就是在哪里学的?”
“有机会一定要令我去看看!”
中年厨子主动凑过来帮刘川清洗茄子,刘川能把那么难吃的苦菜做成那么美味的汤,一定是有一些真本事的,此刻众人中怕是只有中年厨子还对于那个翠华饭店充满了好奇。
他在乡接待办也是做了十几年厨子了,虽然没去参加过什么大赛之类的,但自认为厨艺在民安县也是排得上号的,但刚刚的那一锅苦菜汤着实是让李灿开眼了,即便是着急整个民安县的厨子,估计也做不出刚刚那么好喝的苦菜汤。
因为苦菜就是那个味儿,除非放了大量的添加剂什么的,否则最根本的味道不会改变,而刘川做出的苦菜汤,让苦菜的味儿发生了改变,最根本的苦菜味儿依旧是那样,但并不是不能接受了。
甚至喝完之后,嘴里竟然还有一丝丝甘甜的味道。
刘川在翠华饭店做过厨子,对方这么年轻,很可能只是一个小厨子,在能够翠华饭店里面一定还有一个大厨,这个大厨一定是一个高手!
看着中年厨子在自己身边忙前忙后的,刘川只是微微笑了笑,同为厨子,刘川自然知道心里想的什么。
想当初他还默默无名的时候,可是天南地北的到处跑,就为了学人家的一道菜。
只是李灿估计怎么也不会想到,那个翠华饭店的高手就在自己的眼前。
原本因为物资问题唐泽和李灿演的戏就这样被刘川巧妙地解决,但刘川知道这只是暂时的,想要真正的解决物资问题,还是要等那位市里的领导来实地考察才行。
待到把茄子都洗完之后,刘川接下来的操作就让李灿看不懂了,拿起菜刀,在茄子上划来划去,却没看见茄子被划开。
唐泽等人的目光也被刘川吸引,他们虽然不是厨子,但也没少进过厨房,此刻刘川的行为给他们一种魔幻的感觉。 奇快文学为你提供最快的美食富豪:从农村烧大席开始更新,第81章 泡面免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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