11点多的时候，刘川看了一下配菜，冲外面喊了一声：
“牛肉煲马上没了，其他的菜也不多了！告诉外面顾客一声，晚上饭口再来吧！”
七叔听到刘川的话，一呆，没想到那满满大半厨房的配菜，居然不到2个小时就卖没了！
可现在也不是他感慨刘川手艺的时候，应了一声，赶忙开始去外面跟食客解释，可问题是门口的食客此时已经从草市街头排到街尾了！
有的甚至排了1个小时了，现在听七叔一说饭菜不够了，要吃就得等晚上饭口的时候，一个个都很是生气！
七叔看到对方生气也不恼，就是陪着笑脸说着不好意思，毕竟人家现在是想要给他送钱，是他兜满揣不下了而已，为了这他也不能跟人家红脸啊！
七叔劝了一圈，这才让排队的病人家属，学生和白领们散去！
等七叔回来的时候，之前忙活的饭店已经就剩下两三桌人了！
七叔对于这饭店内来去匆匆的景象有些不适应，这也太快了，刚才还人满为患呢，眨眼功夫没人了！
闺女翠华此时在吧台里噼里啪啦的算账，刘广福跟刘广寿还有刘广禄三兄弟累的坐在门口凳子上抽烟，刘川则是拿着本，叼着烟根据刚才食客吃饭的时间和人流计算着翻台率，以及下午和明天应该预备多少菜！
刘川正计算呢，突然就听柜台里面的刘翠华‘啊’了！一声！
刚要坐下抽根烟休息一会的七叔和刘广福兄弟以及刘川都是看向刘翠华那边！
很多食客也是好奇的看了过去，刘翠华吐了吐舌头冲食客们表示了一下歉意，拿着账本蹬蹬就跑了出来，坐在门口的凳子上，冲刘川，刘广福三兄地以及自家老爸，兴奋的低声道：m.xqikuaiwx.cOm
“你们猜一个中午咱们卖了多少钱？”
一听这个，七叔和刘广福三兄弟也是来了兴趣，脑袋都是纷纷凑了上去，唯独刘川在那笑笑摇头，似乎心里早就已经知道了答案一样！
刘翠华很激动，也没注意到刘川表情，很是高兴且神秘的小声道：
“一个中午咱们卖了5690块钱！”
此言一出，刘广福兄弟三人直接惊的眼睛瞪大了，不敢置信道：
“多……多少？”
“5690！”刘翠华咧着嘴高兴的重复道！
“哎呀妈呀，这一个饭口就卖了5000多，这钱来的也太快了吧！”
“是啊！咱们村那个开石场的胡老五累死累活一个月也就是十几万收入，咱们这一个小店比他赚的还多？”
刘翠华笑的嘴都合不拢了，使劲点头！
就这一个饭口的销售额都快赶上她之前半个月的了！
一边的七叔也是高兴的抽了口烟，看向刘川的眼神立马产生了变化，之前还以为买卖能黄呢，现在这么一瞧，这别说黄了，那要是火呀！
拍了拍刘川的肩膀，就见七叔竖起一根大拇指道：
“刘师傅您不光菜做的好，而且这出菜速度也是绝了，一个饭口下来愣是一个催菜都没有！厉害！”
闻言众人也是反应过来，好像是这么回事啊，那些食客都是等了两分钟就拿走了，有几个着急的，好像就是催了一句，然后等了不到30秒也拿菜走人了，那些人临走的时候还夸他们家上菜不磨叽！
干脆，利索！
刘翠华和刘广福哥几个也是朝刘川竖大拇指，刘川对于众人的吹捧，只是淡淡一笑，对于这个场面他已经预料到了，要不然也不会准备这么充分！
在本上写完最后一笔，撕下一张纸道：
“还有晚上呢，材料不够了，咱们得赶紧去上！这是单子，翠华你给广福拿钱让他们哥仨去买，我去买牛肉！你和七叔把大排档的桌子支上，顺便再去买点小方凳，看中午这架势晚上即便是摆了排挡，晚上还得是拼桌！”
刘川之所以自己去买牛肉主要是因为中午的牛肉有的就不新鲜了，为了尽善尽美只能自己去买！
听到刘川的分工，所有人好像都是点头，立马照办！
就这样中午12点很多饭店满员的时候，翠华饭店再次冷清下来，只不过这次不是因为没有人，而是因为生意太好，来晚的人压根就吃不上！
就在刘川这些人各自忙碌的时候，旁边金莲饭店里面的白金莲站在门口胸口起伏的厉害，对于翠华饭店的爆火，她是最最最生气的！
本身两家就有仇，之前她把翠华饭店挤兑的都快黄了，可没成想一夜之间人家又起来了，而且是起来即巅峰，就那排队人流，她这金莲饭店开业至今也没有过！
有的时候爆满都得是她在门口站着，看有人一走一过，主动喊客喊满的！
哪像人家，为了吃上一口排了好几个小时队不说，那都快打起来了！
这时候一个服务员跑了过来冲白金莲道：
“老板娘，有几桌客人问咱们有没有牛肉萝卜煲！”
一听这话，白金莲更怒了，冲着那小服务员怒斥道：
“你瞎啊，咱们家菜牌上的菜你看不见啊！有没有还用问我！”
小服务员挨了训，撅着嘴转身走了！
白金莲这下更生气了，原来是翠华饭店捡他们家剩儿，现在好了改成她捡人家剩儿了！
越想越气的白金莲实在是咽不下这口气，盯着翠华饭店白板上的几道菜，眯了眯眸子，哼笑一声，嘀咕道：
“不就是几个菜嘛，你看老娘我怎么收拾你们！”
嘀咕完转身进屋了！
下午1点多，刘川与刘广寿三兄弟同时回到店里，刘翠华和七叔在门口摆了8张桌的大排档，都是四人桌，大排档的场地面积是根据门头面积来划分的！ 奇快文学为你提供最快的美食富豪：从农村烧大席开始更新，第17章 饭口免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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