所以凌筱筱认为京城的顺宁酒楼肯定也是听说过她的名字的，这样的话她去谈生意就会方便很多。奇快妏敩
马车停在舒宁酒楼门口，凌承晖赶的车，凌筱筱从车厢出来，抬头看向气派的三层酒楼，招呼凌承晖进去：
“三哥，拿上辣椒，我们进去吧。”
凌承晖还是第一次和凌筱筱一起来酒楼，震撼了一会儿，连忙跟上凌筱筱的脚步。
照例让小二去找人，随后两人被引到二楼一个包间里坐下，没等多久，魏掌柜便进来了，解释了下原因，三人落座。
简单介绍一番后，凌筱筱直接了当地开口：
“魏掌柜，既然你也知道我与顺宁酒楼合作的事，那我就不兜圈子了，我这次来，也是有东西要跟顺宁酒楼合作的，就是这个。”
说着拿过凌承晖背着的包袱，取出几个干辣椒放在桌上。
继续开口道：
“这叫辣椒，是我无意中从一个番人那里得到的，因为我喜好烹饪，所以经过研究发现了辣椒的各种做法。
它可以做一味重要的调料或配菜，味道非常好，正好适合在天冷的时候吃，还麻烦掌柜带我去后厨，我给你演示一下做法就知道了。”
既然得过吩咐，魏掌柜自然不会轻易去质疑凌筱筱，同意了她的要求。
于是三人来到后厨，拜托魏掌柜准备好所有配料后，凌筱筱炒制了一份火锅底料，随后取出她让铁匠打造的锅子，让人去准备炭等必备的东西，三人重新回到了包间。
“凌姑娘，你这锅子看着还挺奇特，你让人准备那么多配菜，还都是生的，是打算怎么吃？”
凌筱筱打造的锅子是鸳鸯锅，可以适应多人的口味，现在已经摆在了桌上，锅里的红色辣汤和白色高汤正在翻滚，香味已经开始散发出来，两种味道充斥着这个包厢。
“吃这火锅就是要生的，再配上我调的蘸料，绝对让你吃得欲罢不能，等菜都上来魏掌柜就知道了。”
凌筱筱笑道。
她刚刚已经让人去准备各种配菜了，像蔬菜、各种肉类、猪下水、鱼、蘑菇还有面条粉丝什么的，一样来一份，又调了三碗蘸料，此时就放在桌子上。
魏掌柜有些好笑，这东西有那么好吃吗？心里有些半信半疑，不过面上没有异样，等东西上来就知道了。
还在等待的时间不长，三人聊了一会儿之后，配菜已经全部上齐，碗筷也都准备好。
“我给你们示范一下，其实很简单，夹一片肉或其它东西，像这样放到火锅里涮几下，等熟了就立马取出来。
像这个肉片，看到它变白就代表熟了，之后在蘸料里裹一下，这样不容易烫嘴，就可以吃了。”
凌筱筱把肉片放进嘴里，示意两人可以动手尝试一下。
凌承晖和魏掌柜学着凌筱筱的样子夹了各自喜欢的菜放进嘴里，脸上同时露出一抹惊奇。
凌承晖不愧是吃货，一边立刻夹起东西烫一边还不忘夸赞：
“好吃，辣的好过瘾，小妹厉害！”
吃得不亦乐乎。
魏掌柜也喜欢上了这个味道，吃着辣味汤锅额头冒汗，一边吸气一边喝水，但还是忍不住向红辣汤里下筷子。
凌筱筱一边自己吃的同时一边继续给两人介绍吃法：
“吃火锅的时候每道菜都是有讲究的，像一些耐煮类的食物，比如说各种丸子和蘑菇等等，可以先放进去，可以节省等待的时间。
像这个鸭肠蜷缩了就可以吃了，还有这些绿叶蔬菜也不用烫太长时间，不然口感不好。”
两人一边吃一边按凌筱筱的方法做，有点吃得停不下来的架势。
等吃完后，凌承晖和魏掌柜都靠在椅子上消食，一不小心吃撑了不想动，凌筱筱也不急，自己给自己泡了一杯茶慢慢品。
休息了一会儿，魏掌柜的状态回来了，满脸笑容地对凌筱筱道：
“凌姑娘真是聪慧，这样的点子也能想到，魏某佩服！这火锅一出来，顺宁酒楼冬天的生意怕是不减反增了，我估计大部分客人都会喜欢上火锅！不知这火锅......”
凌筱筱早就预料到了这个情况，从怀里拿出一份图纸递给魏掌柜：
“如果要让火锅达到最好的效果，魏掌柜还得按我说的来做，这个图纸上是我画的与火锅配套的桌子和锅子的样子，魏掌柜可以找人打造出来，火锅这东西就要人多吃着才热闹。
数量的话魏掌柜自己根据情况来。不止桌子要配套，烧的碳也不能太劣质，最好是烟少或者无烟的，避免熏到客人。
锅底的熬制贵酒楼的厨子刚刚应该也看到了，之后我再把熬制方法给你，定价的话魏掌柜肯定比我更清楚，能进顺宁酒楼的客人也不会太却缺钱。”
“呵呵，好，就按凌姑娘说的做，具体细节我们再商讨一下。”
“好，在这之前，还有一件事和魏掌柜说一下，我之前在村里的时候琢磨出了蘑菇木耳培植方法，不过还没向外销售。
成品我也带来了几颗，新鲜的和晒干的都有，魏掌柜如果有兴趣的话我们还可以谈谈蘑菇木耳的收购事宜。”
“噢？我自然是有兴趣，哈哈！”
魏掌柜又一次惊讶了，这凌姑娘还真是个妙人，听对方的意思已经人工培育出了蘑菇和木耳，这对顺宁酒楼可是好事。
要知道蘑菇木耳这些山珍一向都是紧俏货，只有在山上才能找到，这也导致这些东西的价钱低不下来，并且蘑菇这东西有毒无毒不是所有人都会分辨的，所以这东西价钱贵啊。
凌姑娘居然搞出了人工培植的蘑菇木耳！
魏掌柜看着凌筱筱拿出来的样品，品相还不低，可以说是上品了，这可是非常难得的，看来顺宁酒楼的生意又要上一层楼了。
“凌姑娘果然厉害，你说的火锅还有这个蘑菇木耳我都要了，我们谈谈具体事宜吧。”
两人花了一些时间敲定了各种具体事项还有价钱等等，出来时，凌筱筱忍不住露出笑容，凌承晖确实被自己的妹妹震惊了好几次，越发觉得自家妹妹可真厉害。 奇快文学为你提供最快的凌筱筱君墨弈更新，第51章 提出火锅免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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