凌家的生意越做越大,凌承衍和杨忠磊也在凌筱筱的有意培养下越发能干,处理事情也越来越干脆利落,现在已经能自己独自解决不少问题了。
这里的时间是按照农历来算的,此时已经进入了农历七月,季节上已经完全步入了夏天,天气也正是最炎热的时候。
火红的太阳高高挂在天上,偶尔一阵风吹过,空气中仿佛都是热浪。
这样的天气里,只要一出门,走不了多久全身就会湿透。
然而该做的事情依然要做,凌家的厂房里,果酱和葡萄酒的制作仍在继续,还有蘑菇木耳基地也需要人一直盯着,每个人身上的衣服都被汗水湿透了。
不过他们的情况已经很好了,因为每间厂房的角落里都放了两盆冰,正散发着丝丝寒气。
如果放在一般人家,光是这多么盆冰就要花费不少银钱,不过凌筱筱掌握了硝石制冰的方法,所以凌家的冰都是她和家人还有几个贴身伺候的下人一起制作的。
但凌筱筱自然不会告诉厂房里的人,只说这是托酒楼买的,为了大家能够在这个天气里做事更舒适一点,收获了一波感激。
至于为什么不告诉众人制冰之法,是因为凌筱筱也不知道她现在所在的大渊王朝掌握了硝石制冰的方法没有,毕竟她现在只是在一个小村庄里,京城的很多事她还没有办法去了解。
但是凌筱筱清楚她自己是绝对不能把硝石制冰的事公布出来的,至少现在不能。
因为不管硝石制冰的方法在这个世界有没有被发现,凌筱筱作为一个小小的农家女,说出这个方法她的结果都不会好。
如果没人知道,那凌筱筱是怎么知道的呢?如果有人知道,那这制冰之法肯定也会掌握在京城位于权势顶端的人物手中,这也是他们获取财富的一个重要来源。
凌筱筱现在的力量还不足以和那些人抗衡,所以硝石制冰的方法,她目前只能自己家里用用,是绝对不能透露出去的,她可不想惹出一堆麻烦。
天气炎热,凌筱筱如非必要已经不怎么出门了,此时她就待在凌家的院子里,在捣鼓着一盆透明状的东西。
这正是在现代非常流行的夏日消暑冰品——冰粉。
冰粉的主要材料就是冰粉籽,话说这个冰粉籽,也是凌筱筱在山里找到的,虽然凌家现在已经不用担心温饱问题了,但凌筱筱还是会时不时地进山一趟。
除了打野物改善改善口味,凌筱筱主要还是寻找一些草药水果等东西,青华山脉很大,里面的物种很丰富,有很多没有被人踏足过的地方都会生长着很多珍稀草药。
凌筱筱目前为止已经收集了很多草药放到空间里了,在木屋前面的土地上也种了不少药草,还有从山里搜寻的野花野果之类的,此时都生长的很好。m.xqikuaiwx.cOm
冰粉籽就是她几次进山的过程中找到的,现在正好到了夏天,天一热人的食欲也会下降,凌筱筱就想做些冰凉爽口的冰品出来,也算是满足自己的味蕾。
冰粉其实很好做,只需要准备一盆清水,用纱布包住一团冰粉籽,放在清水里不断揉搓。
等揉搓的差不多了,清水中有了白色的沉淀,水与粉的混合物也融合的差不多了,再点入石膏水。
之后放在阴凉的地方静置半个多时辰冰粉就差不多成型了,之后再凭自己的喜好往里加入一些配料,搅拌均匀,美味的冰粉也就做好了。
步骤很简单,就是搓冰粉比较费时费力,凌筱筱是让凌承晖帮着一起搓的,因为这是她第一次做,所以她是自己动手,以后再做她就可以交给下人了。
此时盆里的冰粉是被凌筱筱放在冰凉的井水里吊了好一会儿才取出来的,凌筱筱拿出了六个碗,每个碗里都舀了一大勺冰粉,凌筱筱在每个碗里都加了红豆、山楂碎、还有葡萄果酱。
又每个碗里加入了两勺红糖水,这才拿出一个托盘,把六个碗放进托盘里,端着往客厅走去。
客厅里此时凌家人都在,客厅的几个角落也放了几盆冰驱散暑气,一家人正交谈着这段时间凌家的生意情况,顺便凉快凉快。
凌筱筱端着托盘进了屋,把托盘放在客厅正中间得桌子上,一家人全都好奇地看向碗里颜色漂亮的食物。
凌承晖对于美食的热爱让他一般都是第一个发问:
“小妹,这是什么,看着还挺好看的,好吃吗?”
凌筱筱淡定地道:
“这个叫冰粉,是我捣鼓出来的一种新吃食,吃了清热消暑,味道也很好,你们尝尝看,拌一拌更好吃。”
凌家众人对凌筱筱的手艺还是很认可的,闻言纷纷拿起一碗,看着碗里半透明带着气泡的食物,上面还浇了好几种配料,也不禁食欲大开。
按照凌筱筱说的搅拌两下,用勺子舀了一勺放入口中,入口冰凉爽滑,酸酸甜甜,口感丰富,一口下肚,仿佛夏天带来的燥热都消散了几分。
“好吃!小妹真厉害,做什么都好吃!”
凌承晖大力夸赞。
“筱筱,这冰粉很适合在夏天吃,你可以让酒楼卖这个,肯定会受客人喜欢的!”
凌承衍跟在凌筱筱身边学了这么久,潜移默化间经商能力越来越高。
吃到冰粉之后,脑海里第一个念头就是这冰粉能卖钱。
对这点凌筱筱还是很满意的,大哥越优秀她越轻松嘛,以后她和君墨弈也不用担心凌家的生活问题了,还能给她提供帮助。
“对,大哥想的没错,这冰粉也是我前不久发现的,回头我就和酒楼说,这个月提供的菜谱就是这个了。”
“不错,凌家的生意越来越好了,说起来承泓应该是今天下午回来吧,这么热的天,他在书院肯定吃不好睡不好,他回来也让他尝尝这冰粉。”
凌旭安对冰粉的味道也很满意,惦记起在书院读书的二儿子了,幸好他今天就要回来了。 奇快文学为你提供最快的凌筱筱君墨弈更新,第44章 凌承泓归来免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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