“各位观众朋友们,现在呢,河豚已经处理好了,我手上这把刀是霓虹厨师常用的刺身刀,叫做柳刃包丁,这种刀的刀刃细长锋利,就是专门用来切刺身的,这种刀的切口会更加光滑整齐,和咱们的鱼生是不一样的。”
余渭将一块不太大的河豚肉放在另外一边清洗过的砧板上。快速地切开了砧板上的河豚肉,将一大块的河豚肉给切成晶莹剔透的肉片。
这河豚肉并不算很透明,更偏向于雪白的颜色。
“呐,调个酱料吧。”余渭随手把刀放下,一扭头,就发现所有人都在自己身后,默默地看着自己的操作。
叶大叔嘿嘿嘿地拿出了一个瓶子,倒了一小碟酱油,“你是厨师,你先吃。”
余渭徒手拿起一片肉,稍微蘸了一下酱油便送入口中。
“瞧你这样子,就是怂。”
嫩滑的河豚刺身入口微甜,余渭一下子便尝到了叶大叔的酱油明显是额外加工过的,所以味道并不简单,但目的都是为了引动河豚原本的鲜甜味。
河豚之所以那么多人喜欢吃,最主要的原因还是肉质滑嫩弹牙鲜味足够。
余渭吃了一片之后,其他人还是没有动作,而苏俊峰更是拿出手机看了看时间。
“计时十分钟,大家不要急。”
反倒是叶大叔轻笑一声,用筷子一下子就夹了三片河豚肉蘸了蘸酱油放入口中。
“唔,我的虎河豚还是很好吃的。”
一旁的雪莉有些害怕,她看了看余渭,又看了看叶大叔,然后才问道:“叶大叔,您不怕会中毒吗?”
“没事,反正我就一个人,死了还有他给我陪葬,问题不大,问题不大。”
说着,叶大叔又夹了一片肉吃了起来。
余渭自己也直接上手多吃了几片,他的百味舌头告诉他这肉没毒,可以随便吃,所以他一点都不担心。
“你们担心的话,下次我弄点无毒河豚给你们搞点不一样的。”余渭吃了几片之后便不再动。
【还有八分钟,希望余老师人没事。】
【不会有事的啦,我刚刚看余老师处理那个河豚还是挺稳的。】
“各位观众们放心好了,不过我先说明,我是受过专业训练的,所以才可以处理这个河豚,你们在家的话,买一些正经的无毒河豚来吃就好,那些安全稳定。”
余渭再三嘱咐后也没再说些什么。
十分钟很快就过去了,余渭一点事都没有。
盘子里的河豚就剩下一丁点,叶大叔看着盘子里剩下的河豚,大手一挥便说道:“今天尽兴,我给大家也准备一盘。”
说着,他便一把从池子里又捞出了一条鱼走到一旁处理了起来。
余渭充当起了摄影师,然后默默地拍着叶大叔处理河豚的样子。
叶大叔处理河豚手速也不慢,但不知道是因为有镜头还是余渭在看着,他的动作却越来越快。
余渭看着也皱了皱眉头。
“叶大叔,你稳点,咱们不急着吃。”
叶大叔不满地喊道:“嘁,啊叔我处理过的河豚比你走的桥还多,闭着眼睛都能处理好。”
听叶大叔这么说,余渭也不知道该说啥,不过扭头看其他人,还是没有吃剩下的河豚刺身,反而在等李大叔处理河豚。wWw.xqikuaiwx.Com
这直接把余渭给气笑了。
“你们啊,还真的是怂。”
“老余,这不是怂不怂的问题,你看人家叶大叔有证,你这个家伙可是没证的,幸好这不是卖出去的,不然观众们肯定直接报警抓你。”
金喆一副义正辞严的模样,但都掩饰不了他怕死的情况。
“余老师我是相信你的!但是这份量太少,我们还是等叶大叔切完了,再一起吃。”
嘴上说的都是不怕不方,但实际上,还是很怕的。
不过其实看叶大叔吃了大半到现在都没事,几乎可以确定没问题了。
但他们还是太怕死了。
这个时候弹幕大多数都是愿意一死,以尝到余渭的河豚刺身。
余渭也懒得理会弹幕,只是坐在一旁谢礼物。
不一会儿,叶大叔的河豚刺身也做好了。
这次大家伙们都一拥而上,直接尝了起来。
而叶大叔更是笑容满面地朝着余渭那边招手:“臭小子,过来尝尝我的河豚刺身。”
余渭第一时间便是对着直播间的观众吐槽道:“呐,这明显就是叫我过去看看他的刀功,毕竟这鱼是他的,酱料是他的,能有啥不一样,还不是想展示一下自己厉害。”
不过余渭还是从椅子上站了起来,朝着他们走去。
刚走过去要直接用手捏几片来尝尝,叶大叔便给他递了一双筷子。
“用筷子吃,又不是野人,要懂得用工具。”
“反正吃的生的,用手也没关系啊。”说是这么说,余渭还是接过筷子,夹了一片肉蘸了料汁直接送入口中。
这河豚肉一入口,余渭脸色立刻猛地一变,连忙将河豚肉吐出,然后猛地将桌上的盘子给掀翻。
“别吃了!不要吃了!这河豚有毒!”
说完,余渭立刻去漱口。
听到这话,叶大叔脸色猛地一变,他直接抬起手指着余渭说道:“你这浑小子可别瞎说!老子处理了那么多年河豚,就没出过事!”
“别废话,老头赶紧抠喉咙,现在送医院还有机会。”
漱口之后的余渭严肃地看向了雪莉和苏俊峰,“如果相信我的话,就立刻抠喉把东西吐出来!”
还没说完,另外一边的金喆已经开始给自己抠喉了。
很明显,金喆是相信余渭的。
“呕~”
金喆一下子就把很多东西给吐了出来。
苏俊峰皱了皱眉,但是也没说什么,他看向雪莉:“听余老师的话,比较稳妥。”
雪莉也是第一次见余渭这么严肃。
所以就和苏俊峰一起抠喉了。
反倒是叶大叔还是叉着腰喊道:“老子切的鱼,老子会不知道有没有失手?!”
余渭深吸一口气,随手就把手机放在一旁,他转头看向金喆。
“车钥匙给我,我去拿点东西,你们看着老头,别让他继续吃了。”
说完,便朝着外面跑去。 奇快文学为你提供最快的从探店开始的美食大师更新,第77章 河豚有毒免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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