“对啊！手气好，这野猪倒霉了。”
小鱼儿欢快的跳着“娘好厉害，娘太棒了。”
王氏也夸道“清清真厉害，一般男子是比不了。”
苏氏小声的道“那哪是一般男人能做到的，”说完立即捂着嘴巴，怕被姜清清听见，她都能打死一头野猪了，收拾她不是轻易轻易一举吗。
姜母过来道“看看你，身上脏兮兮的，去去，换换衣服去。”
“行，我去换身干净的衣物，这野猪等会让我爹和我哥给清理出来。”
姜母推她进屋“知道啦，知道啦。”
姜清清才把野猪放在了院里面，回了自己的屋里。
换好了干净衣物，她就直接进了灶房，打算做自己一直想做的肉夹馍，以前她是最喜欢吃的，一次可以吃三四个呢。
想着就流口水了，姜清清把盆拿了出来，倒点面粉进去先和面，倒了差不多有一斤的面粉。
然后又加入二小勺的盐，再加点食用油进去用筷子搅一搅。
姜小银进来见姜清清在和面，知道肯定又要做什么好吃的美食了，非常期待着。
“二姐，有什么要帮忙的吗？你说，我来做。”
“那你去让爹给我切二斤五花肉和一个前腿肉，我要用。”奇快妏敩
姜小银应道，就出了灶房，姜清清就先把面团揉光滑后盖住让它发酵一会。
姜小银用盆端着二斤五花肉和前腿肉过来，姜清清让她把肉切成大块等会要放进锅里煮。
“知道了，二姐，”姜小银就开始切起来。
接下来姜清清准备了花椒、八角、香叶、冰糖、红尖椒、生姜片、香葱这些备用。
姜小银把切好的肉，放进了锅里，就开始煮起来。
肉煮好后姜小银把它捞了出来，姜清清把肉放案板上剁碎后，就开始准备炒。
锅里放点猪油，油微热后放入几块冰糖，把刚才准备的那些八角、香叶，全部倒进锅里。
一直把冰糖炒到完全融化，颜色变成枣红色的时候，就把那些剁碎的肉倒入进去。
姜清清开始迅速翻炒让每一块肉均匀的裹上糖色，这样煮出的肉颜色更加的红亮。
最后再加入水进去，刚好淹没肉就可以。又加入适量的生抽和老抽，然后是料酒。
“好了，小银我教你怎么做这个肉夹馍。”
姜小银闻言道“这个叫肉夹馍吗？好特别的名字。”
姜清清刚才的面拿出来，用手掌压一压，再用擀面杖擀成大小相同的圆饼的样子。
她们就用另外一个锅来贴，贴成里面金黄色才拿出来，不一会就贴了完了，差不多有四十多块。
姜清清就开始教姜小银怎么样做这个，用刀在饼子中间划开，把那些碎肉放进去。
又做了一份辣的，她自己比较喜欢吃辣，所以加了辣椒进去。
“好做吧？”姜清清看着姜小银问道。
姜小银笑着道“挺简单的，二姐我觉得这个肯定好吃。”
“你自己尝尝不就知道好不好吃了，”姜清清把自己刚刚夹好肉的那块，咬了一大口。
“好吃，快小银，你尝尝。”
姜小银就咬了一口，吃完又继续咬了几口，连续吃完手里面的一块。
“好吃！肉香酥烂、肥而不腻、瘦而不柴，二姐，这个肉夹馍真的很好吃。”
姜清清自信一笑“那当然了，你二姐出手，哪能有不好吃的道理。”
姜小银又继续做起来，姜清清就把这些交给她了，自己出了灶房。
姜大志父子正在清理野猪肉，见姜清清过来，姜大志骄傲的道“我闺女就是不一样。”
姜阳点点头“清清太厉害了，这些猪肉是卖到镇上吗？”
姜清清摇摇头“不，猪肉我们留着，我有用。”
姜大志急道“这太多了，这天气不能久放啊。”
“没事，爹，过不了两天就没有了，我现在想了一个新的吃食，这些肉还不够呢。”
“啊？要这么多肉啊？那是什么吃食啊？”姜阳问道。
“等会把这清理完，你们去尝尝就知道好不好吃了。”
姜清清又继续道“还有，切出五斤来，待会让大舅母带回去一点，再切二斤给李嫂带回去。”
姜大志点点头，赞同的道“好，爹知道了。“
就是手起刀落的切起来，姜清清看了一会，就出去找小鱼儿去了。
小鱼儿正在房子后面，看那些水果树。
姜清清过去摸着他头道“干嘛呢，小家伙？”
小鱼儿抬头道“娘，我在想，你那么厉害，如果我有爹的话，是不是你就不用这么辛苦了。”
“娘才不辛苦，娘过的逍遥自在，不需要，是不是你想要爹了？”
“我，我不知道爹长什么样子？”小鱼儿有点期待的看着她。
姜清清欲哭无泪，她也不知道啊……
谁知道小鱼儿爹长什么样子啊，三年前自己刚刚穿越过来，就被那样了，还没来得及看清楚那个男人，就听见外面敲门声，她吓的跳了窗就跑了……
根本没看清楚那个男人长的什么样子。
“你爹啊，就普普通通啊，不过是个英雄，为了给还没有出生的你，买一碗米饭，就被别人打死了……”
姜清清拿这个来骗小鱼儿，反正小孩子小，大了就不会再管她要爹了。
小鱼儿沉思了一会道“娘，你过年那会不是说，爹为了给我买一身好看的衣服，去了外面，下大雨，被水冲走了吗？”
“啊？哦，是吗？”
小鱼儿点点头“是的。”
姜清清想不到这个鬼灵精记性这么好。
“就是就是被冲走之后，又被打死了。”
小鱼儿一副原来如此的表情“我知道了，娘，以后我照顾你，长大了，给你找很多很多爹回来陪你！”
姜清清“……”
这个……可以不用吧……
姜清清就牵着小鱼儿回去了，去了灶房，姜小银已经做的差不多了，姜清清就拿一块递给小鱼儿。
“来，尝尝娘新做的，看看好不好吃。”
小鱼儿咬了一大口才抬头道“娘，我喜欢吃这个，这个是什么？”
姜清清点点她的鼻子道“这个叫肉夹馍。” 奇快文学为你提供最快的姜清清萧褚之更新，第22章 试吃新的赚钱小吃免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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