煮什么菜她也早已经想好。不用花样百出,但也不能过于家常。
既然东坡肉让他们赞不绝口,那自己索性今天就再做一次,反正这菜也算不上最复杂的。
聚餐必不可少的鸡肉,秦莞计划做成葱油鸡,这样能照顾到所有人的口味。
男人们需要下酒菜,那卤菜就必不可少。
刚好家里还有些牛肉,昨晚就已经卤了一锅。
早上她娘去村里买了只鸭子回来,准备做成红烧鸭。
插秧时捡回来的螺还剩一小盆,干脆今天中午也煮来吃完。
柳氏先把鸡鸭杀了,烧了锅开水烫毛。
正搬了凳子准备坐下拔毛,门响了。
“然儿,快去开门,估计是你爹他们。”
秦富昨天带着秦昊去桐哥儿家,结果他们一家去外家走亲戚还没回,今天早早起来又过去了。
“哎。”
秦然应声去开门。
“染染姐,怎么是你?阿爷又找我爹吗?”
“没有,我过来找你们玩。”
柳氏眼尖,一下就看清了来人。
“还杵门口干啥,赶紧让你染儿姐姐进来呀。”
“婶婶好,姐姐姐夫好。”秦染分花佛柳地来到众人面前。
“今儿怎么有空上来了?”柳氏感到怪异,平时话都很少说一句的人,今天竟主动找上门。
“我来找莞儿姐姐她们玩的,自柔姐姐出嫁后,家里连个说知心话的人也没有。”
“行,那你自己找个地方坐吧,我们今天请了隔壁白家来家里吃饭,有点忙。”
又招呼了秦然给她堂姐倒杯水喝,拿了些点心摆着。
见他们都有自己的事,秦染也不是那不识趣的人。
“既是请了客人来家里,那肯定也有不少活计,婶婶你看看有什么是我帮的上忙的,只管让我做便是。”
看秦莞在处理田螺,弄得手上脏兮兮的,她眉尾蹙了蹙,心里其实是极不愿的,但想到隔壁白家……
她一个在家从不干活的人,主动提出要帮着做事,心里肯定是有着什么盘算,柳氏便想让她知难而退。
“要不你帮婶子把这只鸡的毛拔了吧,你看我这鸭子细绒毛太多,拔起来还挺费时间的。”
秦染内心反抗无比,却还是面带笑意地接过柳氏递给她的鸡。
“好,我可能做事没有莞儿姐做的那么好,不过我会尽力的。”
秦莞抬头看了她一眼。
好好的你拔就是,还偏要带上自己,不就是在自己面前显摆她命好,从没做过家务事呗。
“没事,任何事情习惯就好,做多了你也会像我一样上手的。”
秦染低着头没回她,一会就问柳氏为什么这里的扒不动,一会又问爪子上皮的怎么弄?又说脑袋上的怎么处理。
拔毛的手法跟她刺绣的一样。
也是难为她了,不止心里要克服这个恐惧感还要努力迎合他们。
到底是什么事值得她放下身段。
秦莞根本没时间管她的小九九。
处理好田螺后仔细清洗干净,按照上次的步骤再一次煮了香辣田螺。
旁边灶上开始煮柳氏刚剁好的鸭肉。
冷水下锅,加姜葱,水开后加点酒去腥,煮一分钟捞出冲洗干净,沥干水分。
热锅冷油下鸭肉炒干水分,加入香料,酱油,一点冰糖调味。加开水没过鸭肉炖煮一会再加入土豆。土豆熟了就可以看咸淡加盐,大火收汁撒上葱花。
“莞儿姐,你煮菜真香。”
“那就中午到家里吃饭,尝尝我现在的手艺。”
“家里不是有客人要来吗,方便吗?”
“没事,我们和他们不坐一起。”
听到不坐一起,秦染眼里刚燃起的光迅速又黯淡了下来,但也没拒绝留下来用饭的提议。
秦莞又烧了一锅将开的水,慢慢把鸡烫熟。
又准备了一个铜钱蛋,一个开胃的拌黄瓜,外加一道清淡的西红柿蛋花汤,中午的菜就齐了。
几乎是这边她刚做好,那边白家就来了。
就连昨天从学堂回来的白舒也来了她家。
“我在隔壁就闻到了香味,是不是有上次做的田螺?”白楚急急上前问,上次送过去的田螺大部分都进了他的嘴巴,那味道真是好吃极了。wWw.xqikuaiwx.Com
夫人见他喜欢,还让他配了一壶好酒。
“有,家里刚好还剩下一些田螺,索性今天全做了,刚好给你们当下酒菜。”
白楚也就跟秦莞多见了几面,跟她家里其他人并不是很熟。在秦富秦墨的带领下,跟在白舒身后一起去了后院的亭子。
午饭分了两桌,男人们在亭子里吃喝,女人们就在平日吃饭的房间。
她们饭量小,结束的自然快。
秦莞就带着人在自家院子里参观。
后院都是房间,白晓棠并没有多大的兴趣。
当来到前院,看到那些鲜活的小生命时,她才知道,原来房子里是可以养这么些小可爱的。
“你瞧瞧,这兔子多可爱,像雪球一样。”白晓棠对跟在她身旁的白玉莲说,“要不咱们也养上两只到家里?”
又指着关在旁边的鸡鸭。
“还有那边的小鸡小鸭,一样都养上几只,这样我们俩每天就有做不完的事了。”
仆人笑了笑,“好,都听您的。”
“我家兔子估计就这几天要下崽了,我到时挑两只给您送过去。”
“那可真是太好了,我就不跟你们客气咯。”
秦莞家前院只有后院的一半大,但收拾的井井有条。围着院墙一圈都有走廊,就算是下雨也不会淋到。
牲畜的废弃物是排到外面的沼池里,所以家里并不会有什么异味。
厨房用过的洗菜水会通过暗沟排到关牲畜那边的备用小池子,平时用来清洗牲口棚子和作为它们的饮用水。
因为井打在厨房边上,这样设计也是为了各个地方用水方便。
这边女人们在院子里走走看看,聊得正欢,那边亭子里男人们氛围也正浓。
正午的太阳高高悬挂在天空正中,正是一天中最热的时候。
亭子里的几人似是感觉不到热,俨然一派觥筹交错,推杯换盏之态。
“感谢白兄上次帮忙抓贼。”秦墨举着杯子,朝向对面的白舒。
“举手之劳。”白舒没否认,向他回敬了酒。
在这之前,桌上知道这事的只有他们俩。
秦富听闻后也赶紧端起酒杯。
白楚看了看自家小主子,有些不可置信了,印象中,他家主子并不是一个多事的人。
自出事后,搬来这村子,也有几年光景。不说与村里人密切往来,连跨出院子的大门,那都是屈指可数,怎么会主动去出手帮忙?
这秦家到底有什么样的魅力?竟能引得家里两个主子主动靠近。 奇快文学为你提供最快的穿成带球跑农女,王爷求以身相许更新,第55章 冯秀才免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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