所以他们家反倒不急了,慢慢来。
挖哪一亩就先把那亩地里的藤先割了送回家。
红薯藤是个好东西,家里那些家禽可都指着这些藤过冬,一点也不能浪费。
柳氏带着秦然在前面割藤,秦富和秦墨在后面挖,等挖了一堆再往家里挑。
这活并不轻松,进程比较慢。挖的时候还要特别小心,一个不注意就会把泥疙瘩挖烂。
当然这也是避免不了的情况,那些挖坏的就先挑出来放在一旁,到时拿回家先吃,也不至于浪费。
村长家人多,挖的也快,三天时间就把自家地里的泥疙瘩全收回了家里。
秦武就让他家里的劳动力来给秦富家帮忙,知道他家种的多,劳动力又少,也不让他家管饭。每天忙到饭点,几人拉都拉不住就往家走,饭后又会去到地里帮忙。
其他几户忙完自家地里的也到他家帮忙,同样的到了饭点也是留不住人。
秦富也只好让他们去了,想着等地里忙完再好好请他们吃饭以示感谢。
就算全村都知道了秦富家忙不过来,可老屋那边还是没有一人过来帮忙,连开句口问一下都没有。这也让秦富彻底看清了他们的心。
秦富家前前后后连着忙了将近十天,才算是忙完。
加上整理入窖,一共花了小半个月的时间。
她家的红薯,藏了大部分在地窖里。
这些地窖除了他们自己一家人,别人都不知道在哪里。
这是在建房前就做好的规划,专门用来储备粮食的。
任何时候都是手里有粮心才不慌。
红薯耐藏,最主要的是大家现在看到了这东西的好处,明年肯定有很多人愿意种,要多留些做种。
秦莞将几个常见的吃法告诉大家,其他的吃法就要靠他们自己去发掘。奇快妏敩
因为他们一家正忙着研究怎么做红薯粉。
家里的红薯实在是太多了,堆的几个空房里到处都是。这还好,至少门窗关上就不会有老鼠会偷吃。
可屋檐下,厨房里那些就不知道了。估计家里的老鼠最近也是每天吃的红薯大餐。
秦莞让品味轩先来拉了几车红薯回去,顺便教了他们两道关于红薯的新菜,一个拔丝地瓜,一个地瓜丸。
这两道菜一经上市,立刻引起了大家的追捧。
连带着村里种了泥疙瘩的人家,也跟着卖了几车给品味居,给他们带来了不小的收获。
过后就有人提了东西上门感谢。
秦莞又教了他们烤红薯的方子,可以去镇上占个先机赚上一笔,不过卖的人得要商量好统一的价格,不能乱了市场,免得到时都做不成生意。
*
秦莞也没动手做过红薯粉,只小时候在农村看别人做过。工作后,网络越来越发达普遍,刷视频也刷到过不少美食博主的分享。
打算按记忆里的尝试着开始自己做。
先把红薯洗干净,可去皮也可以不去,接着再磨碎,用纱布过滤出红薯沫里的淀粉,要反复搓洗,因为红薯沫里的淀粉不是一次就能洗出来的。
剩下的渣也不要浪费,刚好拿来喂家里的猪最长肉。
第一次尝试担心失败,她只尝试着做了大概十斤。
当然不是她自己动手。
等第二天,把木桶里多余的水倒掉后,底部沉淀好了一层白白的膏状物,看到那白白的一层,秦莞就知道自己成功了。
才开始让家里学着放手做。
第一碗红薯粉面世,就得到了全家的一致好评。
没想到这泥疙瘩还能这么做来吃,真是神奇。
柳氏再也不说秦富买的是什么破玩意了,还常说这东西买的好,给家里买了个好未来。
*
秦莞知道自己肚子快要生了,为了不让村里人怀疑,只能匆匆收拾了一些东西就去了镇上。
任凭柳氏怎么阻拦也拦不住。
她到镇上的第三天,品味轩的早餐就多了一道酸辣粉。
只是那粉的价位有些高,一般人舍不得吃。
有那家底富裕,又毫不在意价格只注重口味的。听说品味轩又出了新品,就急匆匆赶来吃上一碗。
吃完抹了把额头上的汗,“麻辣鲜香,酸且油而不腻,实在好吃,明天我还来。可还有?”
店小二介绍道“这是刚上的一道新品,怕是整个北溟的独一份。也就是咱们近才先紧着我们这里想大家尝尝鲜,等县里的新店开业,这边怕是供应不上了,您要是喜欢这味就趁着这段时间多来吃上几次。”
“县里要开新店了吗?刚好我那边有不少朋友,到时让他们多去你们新店光顾。”
“好啊,那就先谢过客人了。”
人群里有人听到是北溟的独一份,以后还不一定供应了,赶紧让店小二给自己来一碗。
“真这么好吃?”也有人抱有怀疑的态度。
刚点一份的那人立马告诉他,味道是真好,吃上一份不会后悔。
“就算省上几餐不吃,我也要试试,是不是真像你们说的那么好吃。小二哥,也给我来一碗,我就不信真有他们说的那么好吃。”
才吃第一口,就啪啪打了他脸。
旁边人问他,他也不说话,只顾着往嘴里塞。
一碗粉吃得他汗流浃背也不想停下筷子。
直呼爽。
一个人说好吃,大家还当他是托,两个三个都这么说,就让人不得不相信他的真实性。
“小二哥给我来一碗。”
“小二哥,我们这里来两碗。”
“我们这里也是两碗。”
“我们也是。”
……
小二哥被大家的热情包围了。
酸辣粉再一次刷新了人们对品味轩的认识。
从此苍南镇在人们心中排第一的不再是一品居,而是品味轩。
而那一品居的东家在得知品味轩的崛起,竟是因为一个卖干笋的人,而这卖笋的妇人最先还是到自己的店里售卖,被自己店里的店小二拒绝后才去的对面的品味轩。
第一时间就把当时赶人的店小二辞退了。
可也挽回不了局面。
看着门可罗雀的饭馆,气的每天茶饭不思的,心里想着怎么掰回这局。 奇快文学为你提供最快的穿成带球跑农女,王爷求以身相许更新,第51章 前院的小动物免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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