厨房里只有一个厨师在忙碌，一旁还坐着一个妇人在洗菜。
两人见了秦莞进来都有些惊讶。
孟平见张虎随便就带了人进来，有些不乐意。
他们这行有句俗话“教会徒弟，饿死师傅”，所以一般厨师都会留有一手，也不会轻易收徒。
“你这小子，怎么把人随便往后厨带，要是来偷师学艺的怎么办？”
“孟大厨，您误会了，这是客人，她要借咱们的厨房做道菜，东家也是同意了的，掌柜的这会不在店内，所以就是我带过来的。”
张虎其实一方面是羡慕孟平的，有个好厨艺傍身，一方面又觉得他太过于小题大作，每次自己进后厨，他都把自己当贼一样防着。
真是让人无语的很，也不想过多看他脸色，交代了秦莞几句便离开了后厨。
秦莞知道他们两双眼睛都在盯着自己，不过她也没在怕的。
她又不是犯人，还能怕他们审问自己不成。
从篓子里拿出要用的笋子。
这笋子提前一天在家里就用水泡发着，就为了这刻派上用场。
将泡发的笋子清洗干净，切成大小适中的块。
在厨房拿了块最漂亮的五花肉，切成麻将大小的块，冷水下锅，去除血水和腥味。
焯水后捞出清洗干净，并沥干水分。
锅里加入一点点油，小火煸炒致出油，两面微微焦黄。
加入姜片，八角，酱油，料酒，冰糖，翻炒致肉块均匀上色。
加入泡发好的笋干，继续翻炒均匀。
倒入没过食材的开水，大火烧开后撇去浮沫，转文火慢炖一小时。
炖到笋干入味，五花肉软烂时，大火收汁。尝尝咸淡，不够就加些盐，这个笋干炖肉就算完成了。
因为不熟悉厨房的摆设，中间自是手忙脚乱，好在一切乱中有序。
在这道菜快出锅时，她又借了小火煮了几个咸鸭蛋。
一切准备就绪，秦莞才叫了张虎进来端走要送给他东家的那份。
自己也端了碗出去，其他的就留在厨房。
在孟平诧异的目光中，她大大方方端着自己那碗离开了后厨。奇快妏敩
张虎端着托盘高兴地又一次敲响了绛云居的门。
“进。”
“东家您瞧瞧这菜，色香味俱全，还有这个叫咸鸭蛋的，那个客人说让配着稀饭最搭。”
张虎来到窗前，将托盘里放的饭菜一一摆在桌子上，又摆好碗筷才离开。
他可是在大堂就闻到了这菜的香味，刚端菜时听秦家小娘子说，给自己留了在后厨，要是去晚了怕是就没了。
脚下跟装了轮似的，一阵风就刮到了内厨。
见厨房里两人正拿着筷子在夹菜，急忙喊到“给我留点尝尝，人家秦家小娘子特意给我留的。”
两人讪讪地收回了筷子。
看着碗里仅剩的一层底，张虎也来不及抱怨，生怕再晚就连汤汁都喝不上一口了。
三人在厨房意犹未尽。
秦莞在外面自在地等着。
没一会，果然听到楼上在喊。
张虎上去没一分钟又下来了。
他来到秦莞桌边，“秦莞姐，我们东家想见见您，不知您方不方便？”
秦莞内心激动的像有几个小人在里面狂欢，表面却一本正经“劳你带路。”
跟着张虎来到一间叫绛云居的包厢，她才真实地感受到自己要和人谈判了。
“你去楼下看着，不要让任何人上来。”
张虎领命下去了，屋里只剩下两人。
见窗户与门都敞开着，她倒是心安了下来。
“不知陆老板找我是为的哪般？”
“这不正是我想问你的，绕这么大个圈子，你是为了什么？”
“我就想卖点笋子给你，你信吗？”
陆清越这才把人看清。
“你就是刚才被对面一品居赶出来的那个人？既然他们都不收你的东西，那你怎么就确定我会收呢？”
“他们不收那是他们的损失，我相信您肯定跟他们不一样。”
“我们这才刚见面吧，你怎么就知道我和他们不一样？”
秦莞指了指他面前的盘子。
汤汁都不剩了，还不能说明什么吗？
陆清越有过一瞬间的不自在，就像自己的小秘密被人当场抓包了。
“菜是好吃，可我也能说不啊。”
这就是有点小孩子脾气了，希望让人哄着。
“是的，大家都可以双向选择，你要觉得这道菜不适合你们饭馆，也可以不要。”
陆清越没说话，侧过身子面向对面的一品居，手指有节奏地一下又一下的敲击着桌面。
“其实咱们这个店的生意是完全可以好起来的，不至于被对面压制成这样。”
陆清越眯了眯眼睛，来了兴趣，“这话有点意思，你接着说。”
秦莞随便说了几点自己的看法，再多的却是不愿再往下说了。
“没了？”陆清越听得正起劲，就见后面没了声音。
“有，只是该怎么说，说什么还得看和您是怎么个合作法。”
陆清越这才转过身细细打量起眼前的人来。
微微隆起的腹部证明她是成了亲的，看穿着就是普通的农家妇人。怎么就有这样的胆量，敢孤身一人来谈生意，还能丝毫不怯场。
跟自己说起话来也是不卑不亢。
“那你想怎么个合作法？”
“我可以提供一些建议和菜谱，但我要拿两成的收益。”
“你口气倒是不小，一开口就是两成的收益。你可知我这店投入了多少？”
“饭馆最重要的不是菜的味道和服务吗？而恰好这些我这里都有，这就是我的底气。”
“你能保证我这店能火起来？要知道我今天过来就是听他们说这饭馆亏损太厉害，准备关门歇业了。”
这，秦莞倒是不知道。
“不敢保证说能超过一品居，但与他并驾齐驱还是可以做到的。”
这就好比是一场豪赌，既然选择相信，那就要放手搏一搏了。
自己可不是迎难而退的性格，要不是家里人逼的狠了，也不会来到这地方。
那就且试试吧，就算失败了也无非就是费点银子。
可要是成了，自己就有和家里谈判的底气了。 奇快文学为你提供最快的穿成带球跑农女，王爷求以身相许更新，第44章 薯苗扦插免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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