随着事业的发展，在人事任用方面必定也会往专业走，就好像多多团购那样，不能永远都是草创时那种杂牌军的模式，否则面对更激烈的商业竞争时，必然会败下阵来。
而由于行业特性，粒粒香这样的快餐企业，请一个专业的厨师，其实是非常有必要的。
只不过，徐靖博的心中却依然有着不少的疑惑。
“好吧，我能够理解你的想法，但是我不能理解的是，你为什么不知道请一个大厨呢？他这不是还在做学徒呢吗？”
陆逸明摇头：“他是李金龙的徒弟，学了好几年的厨艺，想必本事不差，最重要的是他还很年轻。”
徐靖博心思一动：“你的意思是，年轻人更有潜力？”
陆逸明再次摇头：“不，我的意思是，年轻人比较好忽悠。”
徐靖博：“……”
很显然，粒粒香现在的体量，找什么大厨名厨根本不切实际，能挖来一个名厨的徒弟，就烧高香了。
陆逸明虽然志向远大，却也知道做事业，得脚踏实地，一步一个脚印，最忌好高骛远，志大才疏。
不久之后，李金龙走进了包厢。
他的表情一丝不苟，穿着白色的厨师服，戴着高高的厨师帽，看起来大约六十岁，看起来很有威严的样子，大约是当老师傅时间长了，在学生面前养成的。
哪怕只是刚见面，陆逸明就看得出来，眼前的这个男人，必然是那种严厉而认真的性格。
而事实也正如同陆逸明所料，双方在相互通报了姓名之后，李金龙便一脸严肃地看了过来：“你既然是苗总介绍来的，原本我不该多嘴，但我这个人，向来眼里揉不得沙子，所以有个问题必须先问清楚。”
面对严肃的李金龙，陆逸明的表情却很轻松，并没有被吓到。
之间他微微一笑，和气地说道：“大厨请讲。”
李金龙直视陆逸明的双眼，直言不讳地当面问道：“你为何想要来学习厨艺？听说你还是江大的学生吧？你有大好前程，如果只是觉得好玩，没必要来我这里浪费时间，因为我的要求会很严格，而且看到有人犯错，我不管他是什么身份，都不会客气。”
很显然，李金龙把陆逸明当成是那种吃饱了饭没事干的富二代了，以为陆逸明就是三分钟热度。
他在厨艺上浸淫了大半辈子，能够成为大师，自然是对厨师这个行业充满了热忱和执着，所以不容许有人拿他的毕生追求来开玩笑。
对于李金龙的职业态度，陆逸明还是十分欣赏的，但是这个李金龙好像会错意了。
夏国美食文化博大精深，大名鼎鼎的就有八大菜系，这其中任何一个，都足以让人耗费一辈子心血。
陆逸明可不打算深入去学。
他只是来做实验的啊。
“大厨，我非常理解你的想法。夏国美食文化博大精深，我从现在入门说实在话都已经太迟了。”
李金龙听到陆逸明这个话，倒是微微有些诧异，脸上的表情也缓和了不少，不过还是毫不客气地说道：“你知道就好。”
陆逸明笑容不减，可随后却是话锋一转：“所以，我没有打算跟你学习厨艺，我过来只是想要学一些食材的处理技巧。你可能不知道，我开了一家快餐店，除了赚钱之外，还想要弘扬我们的美食文化。”
李金龙听完陆逸明的话之后，却是一脸不屑地呵斥道：“你一个卖快餐的，也好意思说自己弘扬美食文化？快餐也算美食？”
在李金龙眼里，真正的美食靠的是厨师化腐朽为神奇的手艺，快餐需要手艺吗？简直乱弹琴！
可面对李金龙的鄙夷和不屑，陆逸明却是一脸严肃地反驳起来：“李先生这话，难免有失偏颇。快餐怎么就不能是美食了？美利坚的麦当劳也是做快餐的，可他们把店铺开到了世界各地，同时也把美利坚的饮食文化，输出到了地球上的每一个角落。”
对此，李金龙却是抱之以嗤笑：“就凭那种垃圾食品？”
陆逸明叹了口气，神色颇为感慨：“确实是垃圾食品，可就是这样一家卖垃圾食品的快餐企业，却把我们本土的快餐行业打得溃不成军，李大厨，你的厨艺自然了得，可是能来湖锦酒楼吃得起饭的人，又有几个呢？弘扬文化的第一步是什么？是普及文化啊。别的不说，就说汉服吧，有多少人连汉服跟和服、韩服都分不清楚，这还弘扬个屁啊。”
李金龙此刻却是沉默了。
湖锦酒楼在江城是数一数二的大酒楼，可正因为如此，自然也不是一般人能消费得起的。
见李金龙的神色已经有所松动，陆逸明当即再接再厉，进一步地给他分析起来：“中餐想要在这个时代发扬光大，仅仅靠少数名厨是没用的，就算每一位大厨都有三头六臂，又能服务几个食客呢？而快餐就不一样了，我们的食物，面向的是普罗大众。”
趁此机会，陆逸明在李金龙面前推广起了粒粒香的经营理念。
“我们虽然不能像湖锦酒楼一样做精品菜肴，但同样也想要为顾客提供廉价的美食，希望李金龙师傅你能助我一臂之力。否则洋快餐杀进来了，结果我们堂堂一个美食大国，却没有能与老外一较高下的快餐品牌，岂不是太丢人了吗？”
而恰恰是最后的这一句话，终于说动了李金龙。
他是那种对中餐的行业发展有执念和追求的人，因此也更能体会到陆逸明刚才的那番话。
在经过一番内心的挣扎之后，他还是松口了，可目光依旧带着几分怀疑，向陆逸明问道：“你既然不打算过来学习厨艺，又跟我说这些干什么？难道你是想让我去你的粒粒香快餐做事？”
陆逸明顿时笑了笑，摆着手说道：“得了吧，我们那小破庙，怎么供得起你这尊大神？我的想法很简单，就是找个人来，学习一些家常菜的做法。然后顺便再向您讨教一个问题。”
他让徐靖博把筛选出来的七种米拿了出来，说出了他的想法：“李大厨，我最近在研究一个课题，我买了几十种米回来，想要探究一下什么家常菜配上什么米，采用什么做法，才能获得最佳口感。”
“我实验了一天的时间，筛选出来了这七种米。说来惭愧，我厨艺顶多算是一个聊胜于无的水平，所以我想请你帮忙，用这七种米给我做一个搭配出来。美食文化博大精深，这也是其中的一部分嘛。”
美食本身说穿了就是各种食材的搭配组合，跟炼金术师一样的玩法。
而任何一个有追求的厨师，必然都会创新菜上面花费巨大的经理。而这也是厨师的挑战和乐趣所在。
对于陆逸明的这个课题，李金龙果然非常感兴趣，他起身仔细检查了其中米，然后笑着对陆逸明说：“这倒是一个非常新颖的课题。之前我们总是说菜品如何如何，却很少有人去探究米饭在中餐里的影响和作用。今天你这么一说，我倒是觉得里面大有文章可做。”
陆逸明微微一笑，说道：“既然如此的话，那我们就这么说定了，我派一个人到你这里来学习一下家常菜的做法。你再帮我用菜品和这些米搭配出一些套餐出来。外国人用炸鸡汉堡推广了他们的饮食文化，那我们就用快餐让大家见识一下什么叫神奇的中餐。”wWw.xqikuaiwx.Com
李金龙也被陆逸明的课题给吸引住了，又听陆逸明说得这么豪迈，当即表示：“没有问题。”
回去的路上，徐靖博说道：“刚刚听你那口气，我吓了一跳，我还以为你真要去当厨子呢。”
陆逸明撇了撇嘴，说：“怎么可能？我只是想要接触一下这个行业而已，可没想过要当什么大厨，大厨一年的工资才多少？是买得起跑车，还是买得起游艇？”
徐靖博吐槽道：“刚才听你在那豪言壮语，我都被你说得热血沸腾起来了，结果就这？你能不能不要这么俗气。”
陆逸明理直气壮地说：“我本来就是个俗人，俗气一点有什么不好？更何况一个行业若是不能赚钱，那这个行业就离完蛋不远了，反而是越俗气的行业，发展潜力越是巨大。”
徐靖博问道：“那你打算派谁过来？”
陆逸明想也不想，脱口而出道：“我打算让郑志鸿过来。”
徐靖博先是有些惊讶，他觉得创业社那么多人，天赋和水平比郑志鸿好的人应该有不少。但是仔细想了想之后，徐靖博又释然了。
蔡明宇被抓之后，郑志鸿自然不可能继续留在江大，不过他这人做事认真，陆逸明觉得他还不错，得知郑志鸿并不打算回去复读之后，就留他在粒粒香干活了。
好歹相识一场，让郑志鸿来李金龙这里学习厨艺，多多少少算是一条出路，做得好了，前途未必就比大学生差。 奇快文学为你提供最快的创业大亨1996更新，第0084章 因为年轻人好忽悠免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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