王婶不好意思的笑了笑，“老婆子我能帮上大家的忙不拖后腿我就开心啦！”
“您真的很厉害！以后你就是咱们这醉香楼的顶梁柱了！”别人可能感受不到王婶有多么厉害，但在现代生活过的韩烨却是心里一惊！我韩烨这是捡到宝了啊！
这些菜式看起来简单，实则非常考量一个人的技术……就单说那首都烤鸭没个一年半载的，那鸭肉根本片不到那么薄！王婶才第一次做，色香味就能复原个九成！若是她多练几遍，上升空间不敢想象啊！韩烨有预感，他这醉香楼，绝对比他之前想象的会更火爆！
“来来来！王婶咱们继续下一个菜！”韩烨兴奋的说道。
大伙目瞪口呆，王婶做了多少菜他们就尝了多少菜，心里对韩烨的佩服更甚。果然这当过皇帝的人见识就是不一样！懂得可真多啊！王婶做出来的菜也非常好吃，每道菜给人的感觉都不一样，且非常有特点！他们有预感，这醉香楼真的会成为这座城里乃至全国最火爆的地方！
次日，醉香楼果然来了很多顾客。醉香楼一楼是像所有寻常酒楼那样的摆设，二楼却是单独的雅座包间十分雅致清净。
之前的饺子馆是限制商品数量，这个醉香楼却是整天营业。虽说物以稀为贵，但是韩烨心里有他自己的考量……
“小二！来一份首都烤鸭和一份麻婆豆腐！”在众人还在观望的时候，之前饺子店的常客刘大妈已经开始点菜了。
“好嘞！马上给你您上！”小二麻溜的跑向后厨房。
不一会儿，后厨传来一阵异香，引的人不住的流口水。小二端着菜走出来，异香更甚！“您的烤鸭好了。”
刘大妈抹了抹口水看着这菜肴，这烤鸭色泽红艳，橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。拿起筷子夹上一片鸭肉，裹上葱白、沾上酱吃更是满口留香，异常鲜美。肉质细嫩，味道醇厚，且肥而不腻！还能用面皮包着吃！面皮十分劲道唇齿留香！刘大妈大快朵颐，还没点菜的人们看到这一幕，开始疯狂点菜。醉香楼的热闹程度更上一层楼！
韩烨就知道一定会有这么好的效果！毕竟是首都名菜啊！这烤鸭不止好吃，这做法也是非常复杂：先要把处理后的鸭子在炙烤之前，灌进开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆内嫩。接下来就是烤了。鸭子放进炉内之后，首先烤鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时，就翻过来，用火烤鸭子的左背侧3至4分钟，然后烤鸭背4至5分钟，接着就照上面的步骤循环地烤，直到鸭肉全部上色成熟为止。这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。像这样，烤鸭就做好了。这么麻烦的步骤！这不好吃就怪了！
第二道菜，麻婆豆腐。麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜七字，称之为七字箴言。麻，指豆腐在起锅时，要洒上适量的花椒末。麻味纯正，沁人心脾。辣，辣椒剁细炼熟，加以少量熟油海椒烹脍豆腐，又辣又香。烫，就是起锅立即上桌。香，闻不到制豆腐石膏味，冷浸豆腐的水锈味，各色佐料原有的难闻气味，只有勾起食欲的香味。酥，指炼好的牛肉馅子，色泽金黄，红酥不板，一颗颗，一粒粒，入口就酥，沾牙就化。嫩，指的是豆腐下锅，色白如玉，有楞有角，一捻即碎，故住宅大多用小勺舀食。鲜，指全菜原料，俱皆新鲜，鲜嫩翠绿，红白相宜，色味俱鲜，无可挑剔。徐老捋了捋胡子。
刘大妈吃的连连叫好！直说明天还来。今日来醉香楼吃过饭的人都觉得不虚此行！下次一定叫上亲朋好友一起过来。
午时，冷兵器之祖徐老果然来了。韩烨赶忙出来迎接。“您终于来了？快进来快进来！！”
“我来吃饭了！别跟我在这嬉皮笑脸的！菜不好吃你的兵器就没有了哦”
走近店内徐老心里一惊“你这生意不错啊！”其实那里算是不错，完全是爆满好吗！
韩烨嘚瑟的笑笑“那是，来跟我上二楼！”
二楼分别是独立的包间，更加清净独立。重要的是不会串味儿。当然，价格也是比一楼要贵一些。
“哼！算你小子够意思！快上菜吧！”徐老瘫坐在椅子上笑道。
菜一道一道的端上来首都烤鸭，溪湖醋鱼，麻婆豆腐，东坡肉，飞龙汤……肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩，浓香的汁液包裹在周围，在窗外照射进来的阳光下泛出点点的油光，扑鼻的香味阵阵袭来……徐老食指大动，撸起袖子，开始风卷残云……wWw.xqikuaiwx.Com
半柱香后，徐老满足的靠在椅背上，打了个饱嗝“哈哈不错啊不错！这顿饭吃的我很高兴！”擦了擦嘴“以后我每天来这里吃饭，作为回报，老朽就给你做一把剑吧！”
“多谢徐老！”韩烨做了个揖开心的笑道。
韩烨心里大喜过望，这可是冷兵器之祖徐老啊！能得到他亲手打造的宝剑真的可以说是非常幸运了！江湖中传说，徐老打造的兵器外观十分漂亮，且拿在手里轻薄无比，吹毛立断……武功高的人若是能得到徐老打造的兵器，更是如有神助！现在我韩烨也要拥有了…… 奇快文学为你提供最快的大昏君更新，第62章 徐老免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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