杨逸点了点头,回答说道。
板栗蛋糕是系统给予自己的开始,先从简单的开始,在一步一步教他们做别的烘焙品。
有着系统的【有教无类】功能,能够很清楚地看到他们的营业额问题,能不能学得会,也全看他们的诚信与否。
“你们,考虑的如何?”
杨逸看向王明德与卢汪本二人,问道。
“我……我跟着杨老板干。”
卢汪本迟疑了一下,还是说出了口。
看着两个比他年轻的已经有了想法,王明德也犹豫了一下。
是在稳定的高薪下继续忍受着李淑琴的折磨,还是跟着这般谦逊的大师拼一把?
一番考虑之下,王明德有了答案,抬起脚,向着桌子走去。
端起茶壶,倒了一杯茶,王明德将茶水递到了杨逸面前,微微鞠躬,双手将茶给奉上。
“您……这是?”
杨逸一时之间有些疑惑。
王明德的年纪要比自己大上不少,怎么还给自己倒上茶水了呢?
“这是拜师茶,杨师傅,我王明德,愿意拜您为师,”一边说着,王明德缓缓地屈膝,便是要下跪,“杨师傅在上,受徒儿明德一拜!”
“前辈,您不用这样的,我这里没有这么多规矩的。”
杨逸连忙上前,将就要下跪的王明德给扶住,说道。
王明德是老一辈的人了,讲究尊师重道,没想到他竟然如此遵礼,想来也是一个用心之人。
“三人行,必有我师焉。”
“又言是故无贵无贱,无长无少,道之所存,师之所存也。”
“您的技艺在我之上,因此,这无关乎于年龄,我愿意拜您为师,今天回去,我便辞职!”
王明德摇了摇头,解释说道。
不过,杨逸坚持不让王明德下跪,王明德也只得作罢,只是坚持让杨逸接下茶水。
接了拜师茶,便代表了杨逸接受了他这个徒弟。
“你们两个,还愣着干什么呢?”
王明德见杨逸接过了茶水,转头对着二人说道。
二人连忙倒了杯茶,向着杨逸敬去。
杨逸也没想到,自己只是想收徒开分店,竟然还搞得如此正式。
“既然你们拜我为师,我也会把我所会的尽量交给你们,但能不能学得会,全看你们自己了。”
杨逸考虑了一番,点了点头,说道。
“师傅领进门,学艺在个人,杨师傅,这点我们都懂得,我们一定认真学习,助您开分店!”
李群与王明德连忙点头,向着杨逸保证道。
唯有一旁的卢汪本,表情有些怪异,一言不发。
杨逸看了他一眼,也并未多言。
现实中的确是有沉默寡言之人,不过,卢汪本还是有些让人感觉到怪异。
但杨逸对三人的态度相同,诚心与否,也自有系统考量,这个并不需要自己担心。
“雨君,还有剩余的材料吗?”
杨逸看向上官雨君,问道。
“有的,还剩下好多原材料呢。”
见到杨逸收徒了,上官雨君自然也十分开心,回答说道。
“那你先休息一下吧,我去教他们制作,”杨逸宠溺一笑,伸出手来,将上官雨君鼻尖上的面粉抹去,说道,“去洗洗脸吧,跟甜甜一样都成小花猫了。”
“嗯,那我就先去洗漱一下啦。”
对于杨逸的宠溺,上官雨君十分受用,俏皮一笑,转身便走向洗手间。
临走时,上官雨君也向着杨逸眨了眨眼,杨逸心领神会,自不必多说,二人的想法是一致的。
“你们,跟我来吧。”
杨逸带着三人来到操作间门口,依次给三人消毒后进入操作间中。
“进入操作间要消毒,这是对顾客负责,这点,想来你们应该清楚的。”
“这些原材料,每天都要保证最新鲜的程度,务必要保证每天的进货量,记住一点,一定要用最好的原材料。”
“板栗的话,也要当天现煮,不要用市面上的现成板栗肉,一切原材料,都要亲手加工。”
杨逸将所有材料呈一字型排列开来,向着三人嘱咐道。
“有这么麻烦吗?”
卢汪本不以为然,开口问道。
每天都要现煮板栗?
这也太麻烦了吧?
而且还不能用市面上的半成品,效率这一块,属于是被杨逸给拉低了。
“我所说的每一个字,我都不会重复,如果你觉得很麻烦的话,便可以回去了。”
杨逸看了一眼卢汪本,平淡地说道。
既然是要制作系统给予的板栗蛋糕,自然不能怕麻烦,每一步原材料的加工都尤为重要,一个小小的细节,都将会决定最后的板栗蛋糕成品是否美味,口感是否充盈。
卢汪本的发言,也很快引起了其余两人的不适,见被两人盯着,卢汪本立马也是闭上了嘴。
进记者,杨逸从板栗蛋糕的板栗磨粉,以及打法蛋清的均匀程度,每一道工序所用的原材料加工,重量更是精准到克,一点一点演示给三人。
杨逸教的认真细致,李群与王明德二人学的更是仔细,将杨逸所讲所作,每一步都是记在了脑海之中。
对于从业多年的他们来说,做烘焙品并不难。
难的便是没有一个准确的做法与指导,毕竟杨逸的板栗蛋糕可不是谁都能学的到的。
一旁的卢汪本则是悄悄打开了手机摄像头,将其对准了杨逸的每一个动作。奇快妏敩
等到杨逸做完,两人这才有了恍然大悟的感觉,思索着每一个动作步骤。
配方是简单的配方,但是比例杨逸精准到了克,也难怪无法轻易模仿出那种味道。
手法与配方比例都是出了错,而杨逸的制作方法,也颠覆了两人的认知。
让两人产生了浓厚的兴趣!
“你都听明白了吗?”
杨逸看向了卢汪本,语气颇为平淡,问道。
冷不丁地发问,卢汪本吓了一大跳,连忙将手机重新踹回了兜里。
“我我我……听明白了!”
卢汪本战战兢兢的,说话都有些不利索了。
“那你们就用剩下的材料做一做试试吧,谁能做的令我满意,我就将分店交给谁打理了。”
杨逸语气虽然平淡,但话里却是透着不容置疑的威严。
严师出高徒,一味的仁慈,是无法教好徒弟的。
李群与王明德早就已经迫不及待了,听到杨逸这般说了,也连忙拿起材料便准备大干一场!
这场教学,他们感悟颇深!
卢汪本没有办法,也只能拿起材料,开始制作板栗蛋糕。
杨逸静静地看着三人的操作。
果然,是有人不怀好意的吗? 奇快文学为你提供最快的杨逸墨无言风更新,第120章 三人行,必有我师焉。拜师茶奉上免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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