略微有些狼狈。
“你没受伤吧?”夏把云一把拉进窑洞,上下看了看。
“没有受伤,别担心。”云笑意满满,顺手拿起一旁晾着的兽皮,擦干脸上的雨水和血水。
晴和月也走过来,看了看云,“云,那几头豕怎么样了?部落里没人受伤吧?”
云侧过身子,让晴和月看清楚窑洞外的猎物,“全部被绞杀,看重量能够支撑我们冬季的正常生活,大家也没有受伤。”
“我来,是想通知你们危机解除,现在下着雨不方便处理豕,等雨停了再处理。”
“云,你赶紧喝点姜汤,把身上的衣服烤干。”夏端起煮好的姜汤递给云。
然后走到窗户旁,外窗的雨一点停的迹象也没有,甚至还有变本加厉的模样。
风也哗啦啦的吹着,远处的山林在狂风暴雨中左右摇摆。
也不知道这雨还要下多久?
夏愁眉苦脸的嘀咕着,等雨停,猪血都放干了,那可是好东西,可以做血肠呢!
“夏,别看了,我们继续做菜吧。”月拉着夏的手走回灶台旁。
对!想那么多也没用,先把手头上的事情完成好吧。
夏缓缓心神,和月再次投入美食制作中。
该做第三道菜了,先在锅中放入白肉熬成猪油,依次放入花椒和一些生姜,把剁成小块的豕排骨放进去翻炒,待肉变色后再放入土豆块继续翻炒。
加水,盖上木板焖炖,渐渐地,香味溢出。
等待大概十几分钟后,打开木板,翻炒加入食盐,收汁起锅。
虽然菜依旧是月做的,但她还是没忍住,拿起竹筷夹起一块土豆放入嘴中。
“啊,好烫!”月用手扇风,想要去除嘴里的温度。
“哈哈哈,月也太贪嘴啦!”
夏大笑,沾满汁水的土豆,可比排骨烫得多!
土豆在月的嘴里来回翻滚,但饱含肉香的感觉让月舍不得吐出来。
待温度稍微凉一点点,牙齿咬上软绵的土豆,肉味夹杂着沙沙的感觉让月眼睛一亮,也太好吃了吧!
咽下后,月迫不及待再次夹起土豆放入嘴中。
期间,月还不忘冲晴招招手,“唔,晴……快来试试。”
晴好笑地看着被烫得原地跳脚的月,“知道啦!”
她也用竹筷夹起一块土豆,不过没有月那么着急,等土豆稍微凉些后才放入嘴中。
“确实好吃!”晴也有点震惊,这其貌不扬的植物茎块真的别有一番风味!
“云,快尝尝!”夏用木碗盛了些给云端过去。
“好。”云接过木碗,冲夏笑笑。
等几人吃饱后,灶火也渐弱,夏扒拉了一下灶灰,然后把之前洗净的一些小土豆埋进灶灰里。
月好奇的看着夏的动作,“夏,这是干嘛呀?”
“算是土办法吧,用余温焖熟,外皮是焦的,但里面是熟的。”
小的时候在外婆家,总是用这种办法焖熟土豆和红薯,吃得满手满嘴都黑黑的。
但这种淳朴的美食带来满足而单纯的快乐,算是童年里美好的回忆。
许久,夏把小土豆从灰里弄出来。
黑漆漆的外表让月不敢伸手,虽然嘴馋,但这焦炭确实也下不了嘴呀。
“月怎么不吃?”夏捡起一个递给月。
月颤抖着双手接过,怎么办,如果吃了,会不会中毒呀?
月惊恐的表情让夏暗自发笑,还没见过月这般神情呢!
“可以吃的!”夏把土豆往月的嘴边递过去。
“好!”月一脸视死如归,闭着眼猛咬一口“黑炭”。
呃……糊的!
呸呸呸吐出,月的嘴也被土豆漆黑的外壳弄成黑色。
“哈哈哈!”夏再也没忍住,捧腹大笑。
“夏!”月委屈的看着夏,又看看自己弄脏的双手。
夏不再调笑月,重新捡起一个土豆,掰开后剥掉焦黑的外壳,递给月,“再尝尝。”
月迟疑的伸出手,“真的?”
夏咬了一口手中的那一半,“真的。”
接过夏手中的土豆,尝试性吃了一口。
嗯!好吃!和炖土豆不一样,带有一个火焰的炙烤味儿,而且更加软绵!
“哼,我原谅你了,下次再捉弄我,我就真的不理你了!”
几人说说笑笑,窗外的雨持续不停。
暴雨持续几天后,雨势才渐渐减弱。
顶着小雨,游兽部落开始处理前两天闯入山谷中,被云他们猎杀的豕。
果然每一只都有千斤重,加起来有六头左右。
虽然过程稍微惊险了一点,但幸好的是没有伤亡且收获颇丰。
让原本食物紧缺的游兽部落一下子富裕了起来。
大家分工明确,去毛的,切块的,码盐的,烘烤的。
夏插不上手,只能站在一旁观看。
渐渐的,她发现有些不对劲,内脏被大家丢弃在一旁,无人过问。m.xqikuaiwx.cOm
“月!月!”夏喊住忙碌的月,指着内脏询问,“你们都不要内脏的吗?”
月撇了一眼,“那个不好吃,而且有股屎味。”
其实游兽部落以前缺食物的时候,大家也有想过吃内脏,但味道让大家实在受不了,就只能放弃了。
“我知道怎么处理,那也是能吃的。”夏走上前,捡回内脏,这些可是好东西。
六头豕的内脏加起来一大堆,味道也格外熏人。
夏找了几根野草堵住鼻子,然后开始把内脏分类,心、肝、肺、肠,去掉苦胆。
应夏的要求,月端来一大盆食盐。
夏先把心剖开,洗干净里面的血水,然后食盐加上花椒码上,放进干净的木桶中进行腌制。
肝也是同理。
肺就有点难处理,她憋着气,对准肺的管道使劲吹气,原本可以用水灌的,但原始部落没有水管,只能人工吹涨。
吹得两眼发黑,终于鼓起来了,但这只是一个。
没办法,夏叫来云帮忙,毕竟是兽人,肺活量和体力都好很多。
没一会,云就搞定了。
夏洗干净肺,然后交给月,告诉她切片爆炒。
洗肠才是最难受的,味道熏得夏憋不住气。
没有面粉,只能用盐代替去味去脏。
用木刀压住肠的一头,顺着肠子的方向赶,把内部的脏东西弄出来后,扯掉肠上面得油脂后,撒上许多盐,然后细细揉搓,直到挤不出脏东西为止。
这样也不算很干净,夏忍住丢掉的冲动,把肠子翻个面,里面翻成外面,再次用盐进行清洗。
反反复复几遍之后,洗肠子的水终于变干净了。
夏甩甩酸胀的双手,然后擦干额头上的汗水,终于搞定了! 奇快文学为你提供最快的游兽部落种田记更新,第28章 雨停,收获颇丰免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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