姜小悠小脸微红,不好意思的道:“这个鱼篓里的是我抓的,这个桶里的是我管别人借的!”
姜小月瞥见鱼篓里的几条小鱼,才道这才是正常人的水平。不过现在的她更惊讶了:“谁给你借的?”
这年头大家吃红薯都吃不饱,怎么会有人这么大方给她妹子借这么多鱼?
这是家里有鱼塘吗?
这么任性?
姜小悠道:“是沈知青借我的,姐我给你说,沈知青抓鱼可厉害了,他一出手就能抓这么一小桶。”
“沈知青,你怎么会跟他有来往啊?他们都说他可凶了!”
姜小悠听见自家姐这么说沈良辰,知道她是被村里人的风言风语影响了。
别人就算了,她不想自家姐姐也误会自己的救命恩人。
“我不这么认为,姐,你见过沈知青凶过别人吗?”
姜小月想了想:“那倒没有。”
姜小悠一边拿鱼逗弄着小宝,一边道:“所以姐,不要人云亦云,别人说的有可能是假的,很多事情要自己看到才是真的。”
姜小悠轻轻的话语,重重的打在姜小月心上。
是啊!
她怎么就跟着村子里的长舌妇一样的想法了呢?
她也是小学毕业学过几年文化的人啊,只是当时读到初一,奶奶就说大伯家的儿子要读书,家里负担大,不让她读了。
可是当时她成绩还是很好的,她辍学的时候,老师舍不得她。
见她奶奶逼得紧,实在是要走,老师追着她嘱咐道,就算她以后不读书了也不要做一个不会思考的人。
只要一个人不停止思考和学习,她就不是一个没用的人。
可是,她竟然已经停止思考了。
沈知青其实根本没做过伤害别人的事情,只是因为他的不合群,就被当做了坏人。
但是现在看来,沈知青是个热心的好人呢。
他昨天把爹帮忙送去了卫生院,今天还给小悠借了这么多鱼,村子里谁能有这么大方。
就算是她家亲爷爷奶奶,都舍不得给他们掏一分钱,帮一点忙。
谁好谁坏,还不够清楚的吗?
妹妹说的对,她以后做什么事情的之前都要多想想,眼见为实啊。
而且,她想继续读书学习了。wWw.xqikuaiwx.Com
她想学习想知礼!
妹妹为什么能比自己懂这么多,还不是因为妹妹比自己多读了几年书啊,她可是初中毕业生。
当时妹妹的成绩其实不差,都是因为家里几个小的男孩要读书,就要让她回来赚工分。
可是姜小福后面为什么又能读书呢?
小悠的成绩可比姜小福的好多了,说来说去就是偏心。
姜小月想到这就怨恨的不行,比当时自己不能上学还要怨恨姜老太和姜家人。
妹妹说的对,分了家他们就自由了,都可以去读书学习,再也没有人能阻挡她了。
姜小悠不知道自己的一席话,让自己的姐姐生出了继续学习的心思,要是知道,她一定会拍手称好的。
她想要姐姐改变命运。
姐姐要是读了书,有了文化,再考个学,那就跟那个人有了云泥之别,绝对不会再碰到那个混蛋了。
哄好妹妹,两姐妹就去了厨房做鱼。
这会是下午两三点的样子,姜家人回来还要一会,也不到姜小福做饭的时候。
是最好的给大家伙开小灶的时候了。
张淑芳看到那么多鱼也高兴,嘴里一个劲的念着沈知青的好。
她也想出来给两姐妹帮忙,姜小悠拦了,让她继续好好躺着装病,比啥都强。
桶里的鱼大的少小的多,姜小悠准备把大鱼炖汤,小鱼做成香辣小酥鱼给大家当零嘴吃。
做的酥酥的脆脆的,味道做重点,这么热的天气也能放的住。
两姐妹在院子里处理鱼,姜小福在屋子里就恨恨的瞪着一双眼睛,躲在窗帘后面偷看。
死贱人姜小悠,怎么还在这?
正南哥那边怎么回事?怎么还没行动。
她怎么还好好的在这呢?
还想着做鱼肉吃,怎么吃不死他们二房一家。
姜小福的心跟油煎的一样煎熬,她恨不得姜小悠立马去死。
再等等吧!
也许正南哥还没把话带给她,她就再耐心等等。
等着姜小悠彻底毁灭!
鱼的鳞和内脏处理完,两姐妹就开始生火做饭了。
农村里用的土灶和铁锅,这么多年过去了,姜小悠对于怎么生火已经手生了,还好有自家姐姐在。
鱼汤其实很好做,就是要舍得用油。
这年头谁家里做饭对用油都很省,可是姜小悠不用省啊。
他们又没分家,到真的分家的时候这些东西凭着姜老太的抠门偏心劲,也肯定不会分给他们。
所以,那就可劲造吧!
姜小悠把菜籽油倒了锅底一层,等油热了就把巴掌大的野生小鲫鱼放进去,等煎的两面焦黄,再倒入两大碗清澈的山泉水。
这年头啥都不好,唯一好的就是没污染。
什么东西都是纯天然的,山泉水放心喝。
往锅里放上几片去腥的姜和大葱,过不了几分钟就能熬出奶白的鱼汤了。
其实炖鱼汤奶白好喝的关键在于一开始要把鱼肉用油炸一会,这年头农村里做鱼哪里舍得用油,做出来的鱼一点都不好吃。
而且野生鲫鱼的刺多,没什么肉,大家更不愿意劳这个神去抓这个吃。
姜家的厨房有两口大锅,一口用来炖鱼汤,另一口这会也被姜小月烧热了,让姜小悠做她说的香酥鱼。
姜小悠把油倒进锅里等到油温变热,再把处理好的拇指长的小鱼儿们倒进锅里炸成两面金黄,沈良辰给的木桶里,绝大大多数都是这样的小鱼,正好适合做成香酥鱼。
要是做成别的做法,就鱼刺都能让人挑崩溃了。
香酥鱼讲究的就是一香,二酥,吃起来连鱼刺都是酥烂的。把小鱼用小火炸的酥脆,然后把鱼再从锅里捞出来。
接着往锅里倒了半碗辣椒,半碗酸萝卜泡菜,半碗姜和葱,放到油锅里炸出香味,再把炸好的鱼倒进去搅拌,最后撒上一把盐,香喷喷的香酥鱼就出锅了。 奇快文学为你提供最快的重生80,糙汉知青叼我回家更新,第25章 沈知青给你借鱼?免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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