廖秋雁没了法子,这会儿讨好不是,不讨好也不是。
“我听我小弟说你会酿酒,正好我挺好奇的,能否带我看看?”江诺突然开口。
别的不说,廖秋雁对酿酒还是有一定把握的,索性点了头。
“江大哥,你这次来的也不算是时候,正好我准备将东西搬到县城了。不过,还有一些酒还在酒窖之中,你若是要看,随我一起过来就好。”廖秋雁笑着说道。
随后,她朝着酒窖中走去。
刚刚外面还是太阳,晒得人暖烘烘的,这会儿一进酒窖就感受到了四面八方传来的冷风。
“这酒需要一定的温度才能酿制而成,这里的温度有点冷,而且潮湿,按说不太适合酿酒。不过,这酒储存在这里却是刚刚好。”廖秋雁笑着说道。
或许是来到了她的主场,廖秋雁整个人都放松了很多,说话之间也带着笑容。
“这里的东西可真多啊。”江诺感叹。
“这只是一小部分,隔壁还有很多,不过现在基本也是搬走了。不过,这里算是比较完整的,我准备就放在这里。你可别看这些东西不值钱,很多都是江藤花了不少心血做成的。”廖秋雁缓缓说道。
“怪不得昨日我一碰东西你就立马不开心了,原来是这个原因。”
廖秋雁脸上一红,眼睛瞥向一遍,很不自然。“大哥说笑了,只是怕弄坏了东西。这些东西虽然造下来花了不少功夫,也不是孤品,只是再做又要麻烦江藤了。”
“嗯,这是在心疼我小弟了。”江诺笑着说道。
“大哥,你也别打趣我了。”廖秋雁有些害羞。
这酒窖本来就很小,两人进来的时候基本上就把全部看完了,这小小的空间之中,不说话又显得很是奇怪。
“大哥,我给你介绍一下吧。你这身旁的那一缸是我前天才做好的,现在不方便给你看。不过,你可以蹲下,闻一闻味道。”廖秋雁指了指一旁的酒缸。
江诺听到,立马蹲下身子,嗅了嗅。一开始没闻到什么味道,随后缸里飘来一股甜味。随后,这味道之中微微散发出一丝酸味。
“没有酒的味道。”江诺皱了皱眉头。
“怎么会一下子就变成酒呢,现在这个过程正在变成醋,所以会有一点点酸。等到它变成醋了,接下来慢慢的就会变成酒了。”
“总觉得你这里面东西的味道很熟悉,可是又说不上来,太淡了。”
廖秋雁笑了笑,“这里面是梨汁,我准备做果酒的。只是,这一小缸也要差不多一月才看出效果。”
“那这一坛呢?”江诺指向一旁的一小坛。
“哦,这坛是前些日子特地留下的菊花酒。前两天不是重阳嘛,应景做的。兄长你可以打开尝尝,一旁有酒勺。”廖秋雁指了指一旁。
江诺看了酒坛一会,没有动作。廖秋雁有些不解,见他不说话,走过去打开了酒坛。
随后,一阵花香伴着酒香味飘到了江诺的鼻子中。
“这味道。”江诺不经感叹。
虽说江诺不贪酒,但逢年过节还是要喝两杯的,自然对酒也是稍微懂一点的。刚刚这酒光是味道就已经是极品了,不知道尝起来和外面的会不会不一样。
这么想着,江诺将这一勺酒饮下,闭着眼睛开始慢慢品味。wWw.xqikuaiwx.Com
只不过一会,酒味在江诺的口中蔓延,味道在鼻腔里肆虐。
“好酒!”江诺不由自主地说道。
虽说他不懂酒,自然也知道这壶酒绝对是人间佳品。
“兄长喜欢回头我给你带一些,只是剩下的不多了。”廖秋雁见江诺喜欢,自然是开心。
“廖姑娘,好酒啊。我本以为酒的滋味都是差不多的,可是今日喝了你的酒后,感觉这么多年的酒都白喝了。这酒的味道很是纯净,不像外面那种充满沙粒感。还有就是,这花香味也是浓郁。”江诺越说越激动,仿佛发现了什么大秘密一般。
廖秋雁也是看惯了这种场景,只是淡淡说道:“要知道江大哥您喜欢这酒,当初就该多带一些的。对了,我这还有米酒,你可要喝一喝?”
这米酒和之前的又是不同,之前的米酒更甜腻一点。因为江藤不怎么喜欢甜的,廖秋雁干脆将它蒸馏出来,怼了一些些酒精,让这酒味更浓郁了一些。
“米酒?我这喝米酒也是好多年了,便宜的贵的都尝到,这舌头也养挑剔了。”江诺故意说道。
实际上,江诺这心里也是好奇,刚刚那菊花酒的滋味让他回味无穷。不过,他平日里极少和菊花酒,仅有的一两次也忘了什么时候,根本说不上这种酒的滋味。
“大哥品尝就是,若是不和你的口味,我再重做就好了。别的我说不定,但是酿酒这事情可是很上手,大哥有什么要求尽管提好了。”廖秋雁说高兴了,拍着胸脯一个劲地说话。
“行啊,先尝尝这米酒的滋味。”
随后,廖秋雁从一旁拿出一个小瓶,又是从一旁的角落拿出一个酒杯,打开瓶子倒了一些给江诺。
拿到酒的一瞬间,江诺先是闻了闻,这怼了一些酒精的米酒酒味很浓一些,现下只能闻到一点点糯米的味道了。
江诺那些酒杯,抿了一小口,立马皱起了眉头。
“怎样?”廖秋雁很是好奇。
这米酒她只尝过一回,上次加了酒精之后给江藤喝过一回,他只是说还好,没有太多的反应。
不过,现在江诺手中的这杯酒还是改良后的第一次,廖秋雁也没有太大的把握。
“怎么样?”廖秋雁眨着眼睛,略微带着一些期待。
“好酒,只是这酒总感觉有点不纯。”
“被大哥你发现了,光是用糯米做的酒短时间内是不可能有这么大的酒味,若是再放几天,怕是又要算了。于是,我兑了一点酒精,再把它蒸馏出来。”
“如若是兑了别的酒,可是这味道还是很纯。”江诺一副呆呆的样子。 奇快文学为你提供最快的一品酒娘宠夫忙更新,第228章 主场免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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