乔有福一看是裴家少爷身边的人,倒没什么防备,一脸骄傲的开口道,“闺女去城里了,说是在香客来做了首厨呢。”
“香客来!”初一惊了,随后有些疑惑的看着乔有福,只觉得这话实在是难以置信。
香客来那地方,他从前也是经常陪着少爷去的,东西的确起很好吃,毕竟是宫廷里面出来的御厨之首。
想要在香客来做厨子,这几乎不可能吧。
乔有福没有理会他的目光,直接进了家门。
院子里,裴衍坐在刚刚搭建好了凉亭下面,手心捏着一片白色的花瓣,黑眸深邃。
“公子,公子,!”初一慌慌张张的进了门。
他抬眸看了一眼,漫不经心的开口。“什么事儿?”
“是乔悠姑娘!她进城了。”
“怎么又进城了?”裴衍皱着眉,一脸的肃穆,总该不会是城里哪个不长眼的,趁着他没注意将人给勾搭了去吧。
这么想着,他手中的花瓣顿时就被碾碎了,一张俊美的脸男人阴鹜,黑眸中波澜翻涌,只看着就让人忍不住的心惊胆颤。
初一下意识的缩了缩脖子,小声的开口,“乔家大伯说,乔悠姑娘是在城里的香客来做了首厨了。”
这话,初一是不相信的。
一个乡下姑娘,即便是长的好看了一些,可那香客来的首厨也不是光长的好看就行了的。
裴衍一愣,没想到初一回这么说,周身的冷气瞬间退了不少,一顺不顺的看着身边的初一,凝着眸子不知道买想什么。
初一却是了然,他敢肯定,自家公子肯定又要弄那一套了。
果然不出他所料,裴衍起身走进了屋子里。
初一知道,公子肯定要易容出门去寻乔姑娘了。
小半个时辰之后,乔悠才慢悠悠的到了香客来。
掌柜的一看到她神色就变的复杂起来。他们香客来,还是第一个用女首厨的,也不知道会怎么样。
从后院进了厨房,许四肖已经开始忙碌起来,看到他来了点点头,招呼着旁边的几个人打下手。
整个后厨很大,可以容纳好多人帮忙干活的厨子就有十几个人。
香客来不愧是整个城里最大的酒馆子,光是这楼层就有五层,最上面一层是用来住店的,不过,到香客来的人大多数都是来尝尝这里的东西的。
她不慌不忙的拿起了纸笔,迅速的写下了她需要的东西交给掌柜的。
“刘掌柜的,上面这一张是我的鞋半个月的菜谱,下面的是我需要的材料,还请你费心了。”她写的都是一些这个时候能够找得到的东西。
掌柜的看着菜谱上面勉勉强强知道的几个东西,皱着眉指着菜谱上的一个名字询问,“这鲤鱼泡脚凤爪是什么东西?”
听着他的话,乔悠笑了笑,耐心的解释,“就是用辣椒腌制出来的鸡爪,反正这下面有原料的单子,都是一些常见的。”
掌柜的也不知道到底明白了没有,愣怔的点点头,随后吩咐其他的人将原料采办回来。
等到掌柜的出去了,许四肖方才凑单了乔悠的身边,小声的开口,“乔姑娘,刚刚那个什么凤爪是怎么做的?”
方才他瞥了两眼,乔悠的菜谱上面尽是一些他不知道的菜名儿,有的几乎连原料都没有听说过,他心里更加好奇了。
倘若不是知道眼前这姑娘是从乡下来的,他定然要查一查她是不是异域来的人嘞。
“用辣椒和盐水腌制出来的鸡爪,腌制之后再用油炸一下,味道很好的。”感情这古代人都没有这么做过啊。
“这样啊。”许四肖了然。
“有什么要我帮忙的么?”她手下如今也没什么事儿,这大清早上的,香客来也没什么人,屋子里还有好几个人闲着了。
许四肖挥挥手,表示暂时不用。
“乔姑娘,听说你昨儿个做的鱼很好吃,还是用糖做出来的?”一两个青年凑到了乔悠的面前,一脸期待。
她点点头,身边的两个人也不知道在说什么,险些还动手了。
“其实我们就想问问,你那鱼的做法,我们听掌柜的哥许大人说了,您做菜可是一绝。”青年似乎有些不好意思。
做他们这一行的都知道,有一些手艺其实是不能外传的,毕竟谁也不知道你教了之后别人会不会倒戈出去。
况且两个青年还听说这漂亮姑娘会做许多异国他乡的菜式,心里下意识的就觉得她是专门学的这个,两个人心里已经做好了被拒绝的准备。
然,乔悠听到之后只是我走到旁边拿起纸笔,将做糖醋黄河鲤鱼的方法写在了上面。
不过就是厨艺罢了,做出来的美食就是要个别人分享的,况且,她的脑海里面有几千种吃食,从小学到大的手艺也不是那么容易就会的。
两个青年没想到他这么干脆,忙不迭的接过她递过去的方法,连连的感谢。
一旁的许四肖看着两个青年手里的单子,心里顿时有些痒痒,这两个小兔崽子,还真会挑时辰,他还没有向乔姑娘请教,尽被这两个人抢了先了。
等到裴衍到香客来的时候,已经将近中午,里面险些要没有位置了。
他正对的竹帘子挡着的房间里,一个穿着绿色长衫的男子正点头和身边的小厮说着什么,口中隐约提到了乔悠的名字。
他聚精会神的听着。
“乔姑娘的菜谱我们已经重新加上去了,不过她需要的材料我们还有几样没有准备好,因为我们实在是没有见过这东西?”掌柜的抹了一把汗水,有些急躁的开口。
“给我看看。”
袁子逸拿过乔悠的菜谱,上面的名字还真就没有听说过,不过材料还是比较普通的,只不过有几样他听也不曾听过。
“百香果,柠檬?”袁子逸皱着眉捏着手中的菜单。
“是啊,我们派人还去打听了。实在不曾听过这两个东西的名字。”掌柜的慢悠悠的回答。
在脑海中搜寻了一遍,袁子逸没有找到任何关于这两个东西的信息,最终叹了口气,“可告诉她了?”
“还没有呢。”掌柜的摇摇头,静静地等着自家少爷的话。
“告诉她吧,看看能不能找其他的东西替代一下。”
掌柜的点点头,拿着菜刀就要离开,可没走两步的,心里有些犹豫,还是回去。“少爷,有件事我也不知道当讲不当讲?”
闻言,袁子逸微微抬眸,狭长的眸子看着眼前的掌柜的,慢悠悠道,“你不说,我怎么知道该不该讲。”
掌柜:“……”
行吧,你是少爷你说了算。
“就是乔悠姑娘的菜谱,我们都不曾见过这些东西,您说,会有人点么?”他活了大半辈子了,别说没听过的百香果了,就是这泡脚凤爪都没见过。
那些客人吃惯了许四肖的菜品,这突然多了一个人,菜谱还这么奇怪,实在是让他放心不下。
听到这话,袁子逸忍不住的看了刘青一眼,“刘掌柜,香客来开业的时候,你就一直在这儿做吧?”
“是啊,少爷。”掌柜的不明所以的看着他。
“没人点,你不会找人点么?”
一听着话,掌柜的当即就明白了,连忙的点头就出去干活儿去了。
袁子逸待在厢房里,看着桌子上新刻出来的菜单,对掌柜的当真是满满的嫌弃。
另一边,初一和裴衍两个人将袁子逸和刘青之间的对话听的一清二楚。
没想到这乔悠竟当真成了这香客来的首厨,不说他们还当真是不知道,方才初一询问了店里面的小二。
就在昨儿个,乔悠到这香客来十分大胆的挑战了前任御厨之首许四肖,一道菜的功夫就收获了那些客人的赞美。
“少爷,这乔悠姑娘还真不是一般人。”初一心里惊讶。
原以为就是个好看点的村姑,没想到她竟还有这功夫。
“你去找掌柜的拿菜菜谱来,点菜。”
初一忙不迭的去拿了一份新刻出来的菜谱,菜谱的第一页就是许四肖和她两个人的招牌菜,就昨天的那道糖醋黄河鲤鱼也在里面
“这金橘柠檬是什么东西?”看着后面的茶水类,初一一脸的疑惑,这乔悠菜谱上的东西他都没听说过。
别说他了,裴衍都觉得新奇的很。
于是乎,两个人便招来了小二,将她菜谱上的东西点了大半。
后厨里,乔悠刚刚将橘子里面的汁水挤了出来,只可惜没有柠檬,暂时用橙子还有其他的东西代替,加上一点点的盐水增加酸味,还有一些香叶在里面,这就是改良版的金橘柠檬。m.xqikuaiwx.cOm
“如果有冰块儿就好了。”将被子放在旁边,她随口嘟囔了一句。
旁边的许四肖却听见了,手中的菜刀直接撩在粘板上,随后起身离开,没过多久,就搬来了一盆的冰块儿放在乔悠的旁边,“乔姑娘,你要的冰块。”
“!!!”她一脸震惊,看着一大盆的冰块,心道自己也用不了这么多。
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