李英云说完这话之后,大家你看看我,我看看你,一时间有种不知道该说什么的感觉。
然后李英伟第一个大叫起来,“姐,这肉你已经撸过十五天了,你还让我们吃,你这是想害我们吗!”
“是啊,姐,放了十多天的肉,你怎么还能拿出来让我们吃呢,这要把人吃坏的呀!母亲年纪大了,还有康成和小桐,他们年纪这么小,怎么可能受得住这放了十多天的肉!”李英雄也跟着说。
李英云耸了耸肩膀,“母亲他们受不住放了十多天的肉,难道你们身强力壮的就能受得住这放了十多天的肉吗?应该也不行的吧。”
若搁平常这肯定是不行的,身体再好的人吃了这种放置十多天的卤肉,那也是经受不住的呀。
这都不是吃了会跑肚拉稀的问题,吃了这种肉简直就是要人家的命!
李英伟越想越受不了,他突然跑到门外面,一抠喉咙就往外吐。
听到李英伟大吐特吐的声音,李英云翻了个白眼,“怎么说我也是你的亲姐姐吧,我怎么会害你呢!现在在屋子里面的可都是咱们的家人,有哪一个我会害你们的!”
旁的人听李英云这样说,也都觉得是这个道理,但是这已经放置了十多天的肉,李英云却还要让他们吃,这到底是为什么呀?wWw.xqikuaiwx.Com
“英云是不是这些肉有什么特别之处?”李母问李英云。
听到母亲这样问李英云,这才露出一些笑容,“还是母亲相信我,这些肉当然是有特别之处,要不然我怎么可能会让你们吃呢。娘,你刚才也已经尝过了,这些肉跟新鲜的没有什么区别吧?”
李母想了想,接着点头,“的确是没有什么区别,若不是你方才说,我们大家可都没有感觉这肉有什么问题。”
李英云脸上的笑更加的得意了,“这些肉我都是经过特殊工艺处理的,别说放半个月,就算是放一个月也不会坏掉。”
彭越明白了,李英云说她研制出了新产品,一定就是这种经过特殊工艺处理,放置一个月也不会坏掉的卤肉。
人们为了防止肉坏掉,一般的做法就是将肉风干做成腊肉。
不过腊肉只能在腊月里做,做得好就可以保持几个月不坏。
平常人们若想储存肉类就只能将肉用油炸了之后,再完全浸泡在油里面。
这种做法在炸肉的时候,必须将肉里面的水分充分炸干。
还有一种方法就是用烟熏。
腊肉熏肉都有自己独特的风味,但是这几种肉都有一个共同的特点,就是特别的干,吃的时候没有那种细嫩的感觉。
李英云做的这个卤肉,既能长时间存放,吃的时候水头也特别的足,就像刚刚卤制出来的新鲜肉品。
再加上李英云卤出来的这些肉味道特别的好,如果将这样的肉类投放市场去卖的话,一定十分畅销。
“这就是你研制出来的新产品对不对?”彭越惊喜地问。
被彭越猜中了,李英云笑眯眯的点头,“对,这就是我新研究出来的产品,不过我研究出来的并不是卤肉,而是能够保持卤肉不坏的材料。”
“保持卤肉不坏的材料?”彭越重复着李英云的这句话,然后他眼前突然一亮,“这种材料既然能够保持卤肉不坏,一定也能够保持其它食材不坏吧!”
李英云点了点头,“的确是可以的,不过因为现在某些技术的局限,所以这种材料的运用并不是特别的广泛,有很多地方要受到限制。”
“那我们就将它用在不受限制的地方。”彭越立刻说。
彭越说的很对,不受限制的地方很多,他们只要把这些能够做到的东西做好了,卖出去,就已经有十分可观的前景了。
至于那些受限制做不到的事情,他们也可以慢慢的研究方法,慢慢的扩大市场。
“你打算什么时候将这些东西投放入市场?”彭越问李英云。
“我已经想好了,因为做这个实验的时候要等很长的时间,所以中间没有事情的时候,我就开始策划怎么将这些东西投放市场,现在我已经写了十分详细的策划书,接下来就需要你去实施啦。”李英云笑着说。
彭越立刻保证到,“你放心,这实施的事情就包在我身上。”
商队的管理权在彭越的手上,所有往外面送货的商队,都是彭越一手建立起来的。
平常彭越十分心疼李英云,很多事情都不让李英云去做,就比如先前跟邱老爷打擂台的事情,好多细节都是彭越去执行的。
他们能够在几天的时间里就开启三十多家化妆品店的分号也全部都是彭越的功劳。
彭越提前找到了那些可以建立分号的地方,买下那些商铺,因为要往各地送货,原来的商队已经不够用了,所以彭越又组建了新的商队。
在跟邱老爷打完擂台之后,彭越又在每一家化妆品店的旁边开起了他们酒楼的联络点。
如今各地化妆品店和酒楼的联络点生意都已经进入正轨,在各个地方打响他们店铺的名号。
这些特制的久放也不会坏掉的菜品,可以用商队送往各个酒楼联络点里面去销售。
其实李英云研究出来的材料就是防腐剂,把这些防腐剂少量添加在卤肉锅里面,卤出来的肉仅仅压实在坛子里面,里面少量的空隙再灌上汤汁。
这样的话,整个坛子里面就不会有一点空气。
李英云会这样做,也是因为她实在弄不出来抽真空的技术。
还有就是,现在没有塑料制品,就算李英云有抽真空的技术,她也做不出来塑料袋。
坛子装满之后,外面用水封上,就能保证坛子里面没有空气。
当然如果要运送到各地去销售的话,用水隔绝空气这个方法肯定是不行的,必须用蜡封。
而且在搬运的过程中也一定要注意,不能让坛子倒立,尽量保持坛子的直立状态。
这些事情彭越都会交代下去的,肯定不用李英云操太多的心。
李英云只需要将卤肉的方法告诉酒楼里面的大厨,同时将防腐剂提供给厨师们就行了。
别的事情自然由彭越去执行操作。
才过了半个月的时间,李英云的卤肉已经在全国所有的酒楼联络点里面上市了。
这个肉买回家去之后还可以存放一个月的时间,而且它的味道特别的好吃,各个联络点在开始卖之前都打开了几坛让路过的人品尝。
这样一来,他们的坛庄卤肉就立刻打开了销路。
生意是越来越红火了,可是李英云发觉她自己却是越来越清闲了,因为李英云要做的所有事情,彭越都抢着帮她做了。
“你把所有的事情都做了,我真的是被闲下来了。”闲聊的时候,李英云略显无奈地说。
彭越却是一笑,“你怎么会闲下来呢?”
李英云想想也是,她的确是闲不下来的,彭越在外面跑生意的事情,她不用再去操心那些事情,就可以在家里面安心的研制她想要研制出来的许多东西了。
前世那些方便生活的东西实在是太多了,如果都能够带到这个时代来,她不是也能受益吗?
特别精密的东西就不说了,日常生活中所用到的能够方便生活的简单的东西就已经多的数不胜数了。
当然这些方便生活的东西,除了一些小东西之外,还有一个最最重要的,那就是电。
发电对于李英云来说倒不是什么难题,只不过先前她一直忙自己生意上的事情,发电跟她的生意关系也不太大,所以李英云才没有想着去做。
现在既然闲下来了,李英云就可以去尝试发电,然后制作一些电器东西。
如果能够有了电,他们的生活一定可以有非常大的改变。
“我知道往后我都要做什么了。”李英云乐呵呵地跟彭越说。
“那你倒是说说你往后都准备做什么?”彭越说。
被彭越问到,李英云便开始举例子,她脑子里面要做的东西实在是太多了。
有时候光说一个名字,彭越肯定不知道那是什么东西,所以李英云就开始用手比划。
语言不够用,肢体语言也不够用的时候,李英云就跑到桌子边拿笔在纸上画。
李英云的想法真的是太多太多了,到现在彭越还是没有记起前世的事情,所以他对于李英云的这些想法着实感叹。
“这些东西你想了多久?难道这些年除了做生意之外,你一直都在想这些事情吗?是因为生意上面的事情太多,太忙了,所以你才没有时间去把这些东西一一制作出来吧。”彭越问着。
同时彭越也是有些心疼的,李英云有这么多奇妙的想法,可是她一件也没有做,这说明前些年李英云真的是很忙。
李英云眼睛扑闪了闪看向彭越,“不是啊,这些都是我刚刚才想到的。”
彭越……
他才刚刚感叹一下而已。
清了清嗓子,彭越才说,“你随便就能想出来这么多东西?”
“是啊,”李英云点了点头,“这些东西本来就在我的脑子里,我只不过对你说出来而已。”
“所以这些还是你以前就想好的?”彭越说。
李英云有些着急,她该怎么跟彭越说呢? 奇快文学为你提供最快的锦绣田路巧手把家富更新,第511章 这肉已经放了十五天免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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