奇快文学>穿越小说>吾妻上将军>第八十九章 初尝毛肚儿
  奇怪老头风波过去,晌午饭正式开始。

  除开姜佑之外,另外三个人对这口铜锅有莫大兴趣。

  李洛阳站起来,顺着“烟囱眼”,居高临下眯眼往里瞅,脱口而出:“这尿壶口子有点大呀,不过正好适合我的尺寸。”

  姜佑捂脸,没眼见人,别问,问就是不认识这个**!

  “这口子有点小呀,我的估计会卡!”朱乐天语出惊人,一浪高过一浪。

  姜佑仰天叹息,想把二人请出去。

  张载年龄估计大了,一时没听懂这等虎言虎语,不过马上反应了过来,也不顾及身份,慢悠悠地说:“来,你们把东西掏出来……让老夫瞧瞧是不是真如你们所言。”奇快妏敩

  三人皆是一愣,差点竖起大拇指赞道:同道中人呀!

  ……

  几人观察这口形状奇怪的锅,看见周围一圈圆肚子有红油汤,又看见桌子上放了不下数十样的菜,立马明白了过来。

  这是要等汤煮沸,再把菜放进去吗。

  这样能好吃呢?

  “此乃火锅!”姜佑解释道。

  往里塞小块炭火,拿着小钳子将烧的发红发紫的炭火小心翼翼地放进去,只待汤一煮沸,便可涮菜享用。

  “只听说过铁锅,铜锅,大锅,小锅,这火锅何物?”朱乐天像个好奇宝宝,上上下下仔细打量。

  这可是以后和姜佑合作的重磅产品,朱乐天一定要搞清楚。

  “以炭火煮沸,汤滚烫,涮菜食之。”张载显摆自己的学问。

  朱乐天和李洛阳点点头,大概明白了些。

  不得不说,张载这一大把年纪也不是白长的,见识就是比小年轻多。

  “先生知道?”姜佑问了一嘴。

  张载“嗯”了一声,又说:“在古书中有记载,说是古蛮国皇室的贡品,但煮物的锅子与这个不用,书上说:锅分阴阳,两半相同,亦分九格,格格不同,投菜煮沸,食之。”

  鸳鸯锅,九宫格!

  姜佑脑子冒出一连串疑问,这古蛮国不会也有穿越而来的吧!而且比自己还早来好多好多年。

  “但你这锅子样子甚至奇怪,高有一臂,像烟囱一样。”

  张载可不会称之为为“尿壶”,太不文雅,有失文人身份。

  “此乃洛阳铜锅,我突发奇想设计出来的。”姜佑面不改色,平静说道。

  李洛阳伸头像王八,脖子向前伸的老长,狐疑:“洛阳铜锅?”

  “我准备把酒楼与汤池组成商业联盟,取相同名字比较好听。”姜佑也没多解释。

  这就跟品牌效应是一个道理,你一家出来的产品,总不能叫几个不同名字吧,“洛阳”只是前缀。

  叫“洛阳铜锅”也是为了加深广大消费者的记忆,也是营销的一种手段。

  “姜兄,你要与我合作,此锅应该叫乐天铜锅,叫天佑铜锅也成呀!”朱乐天站出来不满。

  “乐天”是以朱乐天的名字由来,而“天佑”则是二人名字的结合体。

  这什么便宜都让李洛阳这个抠唆鬼给占了,这货晚上睡觉还不得笑醒……

  姜佑笑笑不语,只当是朱乐天一时的玩笑话。

  “汤滚了。”张载一声提醒,也没人纠结此锅应该叫什么名字了。

  红油汤底本来就是温热的,今日到巽山书院姜佑就吩咐了下去,选取的也是最辣的辣椒和最麻的花椒,保证这红油汤底入味,经炭火这么一加热,自然很快就滚烫起来。

  咕嘟咕嘟冒着泡,几人都后仰身子,生怕红油溅进眼睛。

  姜佑起筷,夹了一块丑巴巴,暗黑色的东西示以众人观看。

  “这是变质的鸡皮?”朱乐天抓耳挠腮。

  从他的角度看,这一小片东西上面颗粒凸起,密密麻麻,就像是鸡皮,可这东西的颜色发黑发绿,应该是放的时间久了,变质了,坏了。

  “此乃牛胃!”张载说话抢话,不得不说,这个老头子啥都知道。

  “不是吧,你准备把这东西扔进锅里,然后给我们吃?”李洛阳看向姜佑,连忙后退。

  牲畜内脏那东西,向来不干净,凡厨师烹饪肉类,从来没听说取动物内脏食用,因为光想想就够了。

  姜佑一脸人畜无害,夹着一块毛肚儿,在众人的惊慌的眼神下,按入了滚烫红油里。

  数着秒,姜佑筷子上下起伏,毛肚儿浸入滚烫红油,表面立马冒出热气,而且还卷曲了一些。

  七上八下……

  姜佑捞出冒着香气的毛肚,然后示意幽州老妈子搬出最后的神秘物件。

  几个搪瓷小碗,一只手都能握的住,里面有姜佑精心调制的油碟。

  醇厚的芝麻酱,两三滴入味的香油,一勺打碎的蒜泥,最后点缀一点香葱,堪称完美。

  将冒着热气的毛肚沾上油碟,姜佑看向众人:“来试试?”

  三人连连摆手,摇头,像商量好了一样。

  姜佑看几人样子,也知自己推广“火锅计划”的任务任重道远呀!

  “试试嘛?”姜佑凑上钱,左手拿碗,右手夹着站了油碟的毛肚凑向朱乐天。

  今日的主要人物是打动这位爷。

  朱乐天嘴角抽搐,身子咧到一边,很是不愿,他怕自己吃了这坏掉的黑鸡皮,肚子会疼或者更严重些:中毒。

  “洛阳,来一口。”姜佑目光转向李洛阳,一脸笑眯眯地。

  李洛阳看姜佑脸上笑容怪瘆人的,暗自吞咽口水,头皮发麻,直接伸手捂住自己的嘴表示抗拒。

  最后轮到年龄一大把的张载,本来姜佑拿毛肚儿过来,这位见过识广的“儒圣”也是十分抗拒,正常人谁没事会吃牛的胃?

  这就好像在吃别人呕出来的剩饭,更何况还是牛的,想想都一股味道。(恶心到了自己)

  不过当红油汤底包裹毛肚儿,七上八下被烫熟捞出后,张载鼻翼微吸。

  也嗅了嗅,在京城大祭酒的那些年岁里,张载吃了数不清的名菜,品菜也堪称一绝。

  此毛肚儿被锅里滚烫红油包裹,极速收缩,毛肚表皮更加紧致,捞起后,红油顺着突出间隙一滴一滴地往下淌。

  混杂麻椒和辣椒冲鼻的味道,让人忍不住想打喷嚏。

  张载凑上前闻了闻,直觉告诉他:此物堪称一绝!

  张口下意识地咬去,入口,未使劲咬,毛肚儿就崩开,十分清脆爽口,混杂汤底的麻辣和油碟的味道,入口一股说不清的味道。

  干脆闭起眼睛慢慢享受起来……

  眉毛都不自禁地仰了起来……

  两个不敢尝试的纨绔子弟,目不转睛地盯住张载,看他什么反应。

  “此物清口,麻,辣,混杂芝麻酱的味道,回味无穷……善!”

  张载睁开眼睛,脸上表情着实精彩,似笑非笑,像是在享受。 奇快文学为你提供最快的吾妻上将军更新,第八十九章 初尝毛肚儿免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待