这算是第一家分店,开在隔壁芙蓉镇上,并不是相当繁华的地段,不过“酒香不怕巷子深”,阮清浔对此相当有把握,只是关于主打菜,她还是有些纠结。
天一冷整个人有些疲惫,阮清浔放慢了自己的节奏,开始每天陪陪家人和孩子,看一些书籍,时不时去镇上视察一圈。
可是时不待人,荆洛说的那个珠宝店她确实有意接受,服装和首饰向来是相辅相成,但是她知道自己一个人吃不了那么大的饼。
菀卿在晴天绣纺定了两间秋袄,她亲自送上门去,管家一看见她赶紧迎上来。
“这么冷的天,阮小姐辛苦跑这一趟,要是晴天绣纺人手不够,叫丫鬟上门取便是,怎劳您大驾光临?”
阮清浔并未因为这样的奉承飘飘然,她清楚自己拥有的和自己该做的。
“菀叔言重了,菀姐姐来店里定衣服是对我们的信任,当然要做好我们该做的。”
这个管家是菀家旁支,他对阮清浔的印象又好了几分。
深秋的季节,菀卿正无聊地拿棍子拨弄盆里的银丝炭,手边是一卷书,看见阮清浔眼睛都多了些光亮。
“好妹妹终于记得来看我了,店里不忙吗?”
阮清浔把手里的东西交给丫鬟,接过丫鬟递过来的暖手炉,长长舒了口气,这冷天确实不宜出门。
“事情是忙不完的,想姐姐了就过来看看。”
菀卿听罢笑得更是开心,“你这小嘴越发甜了,就会哄人。”
阮清浔笑得娇俏,她确实是有事而来,不过她们哪会介意这些。
“刚刚我进来时闻到了羊膻味,厨房今天做了羊肉?”阮清浔好奇道。
“不愧是你,这鼻子最是灵,我母亲送来的半扇羊肉,说是天冷吃点热乎的。”
天冷吃点热乎的确实暖身暖心,阮清浔来了兴致,“那妹妹给你做个新鲜的。”
菀府的仆人都知道,只要清皖坊阮清浔一来,厨房绝对没有他们的用武之地。
“放一些当归是滋阴补血的,姐姐一会儿多喝点汤。”
“等羊肉先炖着,我再做一个百合银耳粥,这羊肉好吃,但是贪多还是会上火。”
“我们再洗一点素菜,我看有莲藕、菠菜、香菇,一会儿放里面煮来吃。”
……
一通忙碌后,丫鬟找来一个小火炉,一个精致的铜锅,刚好满足了她们边吃边煮的需求,羊肉软烂,带皮的部分又有嚼劲。
“每次你来我都觉得自己会长胖。”菀卿虽这么说,但手上的筷子并未慢下来。
“胖点好,俗话说【贴秋膘好过冬】,这肉是最抗寒的。”
两人说说笑笑,院子里多了些人气。
菀卿喟叹:“这个做法真是新鲜,我要把它放在我香满楼中,冬天一群人围着吃多热闹。”
阮清浔吃得鼻尖冒汗,说:“这不算什么,我还知道很多火锅的做法,以后我们慢慢尝试,不过要人多热闹,下次叫上荆洛和安景他们吧,那个司徒小姐也不错。”
菀卿微愣,“你不知道荆洛已经去京城了吗?”
她真以为阮清浔知道这件事,毕竟荆洛都专门来和她道别了,怎么也不会漏下阮清浔吧。
阮清浔细细咀嚼嘴里的羊肉,这块肉不太好咀嚼,羊筋过分劲道。
她还真不知道,上次见荆洛还是去清皖坊查账,他一个人坐在窗边独酌,见她来还举杯致意,但她有些着急并未多想。
现在想想也察觉出了不对劲,当时陈二说:“荆洛少爷这几日每天都会坐许久,像是在等什么人。”
她以为是荆府里过于空荡,他一个人有些孤单,所以日日来清皖坊,没想到仅仅是为了一次悄无声息的道别。
算了,有缘自会相见,又或许他们的缘已经尽了。
“他还说送我那家珠宝店呢,果然生意人的话只能信一半。”阮清浔转移话题。
菀卿假装没有看见她低垂的眼眸,转身交代丫鬟了什么,没一会儿丫鬟就拿了一个盒子过来。
菀卿接过后,在里面挑选出两页纸,一张泛黄,另一张整洁如新,她递给阮清浔。
阮清浔不明所以地接过,竟然是一张房契和一张转让书,转让书上的字赫然就是荆洛的字迹。
“他猜到你肯定要来找我,就让我把这东西转交给你,说是朋友的送别礼物。”
菀卿点到为止,没说别的,让阮清浔自己慢慢消化,她在锅里捞吃的。
阮清浔的情绪来得快走得快,细细收好这份“礼物”继续在热气中吃着羊肉,蝶翼一样的睫毛上有细碎的水珠,不知是热气熏的还是羊肉烫的。
“等清皖坊分店正式开张了,我们俩好好琢磨怎么做好这家珠宝铺。”
菀卿点头,“这珠宝铺我倒是有些经营经验,但是我相信你定瞧不上循规蹈矩的方式,珠宝商的路子我有,而且荆洛肯定给你安排妥当了,你放开手做。”
阮清浔心里暖乎乎的,像是这羊肉真的暖到心里了。
“我哪有那么多标新立异的方法,现在清皖坊分店的主打菜都够让我伤脑筋了,江郎才尽了。”
菀卿盯着沸腾的铜炉沉思,忽而眼睛一亮。
“你不是说还有很多这样的【火锅】吗?咱们就主打火锅呀,刚好在冬季开张,定会是旺季。”
阮清浔瞬间醒悟,对呀,火锅多好,要是天气炎热就卖冷锅串串、钵钵鸡……越想越激动。
“姐姐真是我的及时雨!”
既然说了就要立即执行,阮清浔又开始了忙碌的日子,好在陈二确实是个好帮手,擅长社交,而陈大相当稳重,事情交给他们兄弟让人放心。
而后厨和小二竟是菀府官家菀叔帮忙解决的,菀家每年都会收留一些孤儿,给他们吃穿,供他们读书,这些孤儿长大后留在菀家为自己赎身,然后去留自由。m.xqikuaiwx.cOm
菀叔选了些机灵踏实,读过一些书的少年送到阮清浔这里,连带了几张卖身契。
“这是他们成年后为报答菀家自愿签署的,所以一定是忠心耿耿。”菀叔说。
大量打造锅具不是件容易的事,安景在其中出了很大的力,他们家的陶瓷铺也为她优先服务,所以工程量压缩后静让人觉得快得不可思议。
阮清浔心里做了计划,等店开张了,一定单独请安景和菀卿吃一顿饭。
【作者题外话】:“沙晴草软羔羊肥,玉肪与酒还相宜。”
羔羊肥……我想吃羊肉串、羊肉粉、羊肉汤…… 奇快文学为你提供最快的农家辣妻养萌娃更新,第一百零六章 玉肪与酒还相宜免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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