香精才多贵啊，添加真正的巧克力还有抹茶水果的需要多少钱。
人太老实的话，确实是赚不到很多钱的。
康有华想了一会儿，摇了摇头。
“不做这种事儿。”他说：“不就是赚的少一点儿嘛？我对得起我自己的良心，你也对得起你的良心，这不就得了！”
他是喜欢钱，可是总不能冒着以后被曝光的风险吧？
“你也不用担心。”康有华说：“意式冰淇凌那么贵，都能供不应求，咱们卖的便宜一点，一定会受欢迎的。”
“再说了，赚的少一点，也不是什么都不赚。”康有华自信道：“口碑最重要！不然整个永久的销售都会受影响。”
甄梨赞许的点了点头。
这也是她所想的。
如果要卖香精勾兑没有多少好材料的冰淇凌，那就直接进入平价市场好了，在高档市场宣传自己高档，这件事甄梨真的做不出来。
“既然已经决定了。”康有华说：“咱们考虑一下做什么口味的比较好吧。”
甄梨早就有了想法。
“我现在想做香草蛋奶原味的。”甄梨说：“还有一个抹茶味，巧克力味，以及芒果味。”
“这四种比较百搭，也是市面上很常见的口味。”
康有华已经把甄梨说的话全部记下来。
“这四种我也觉得不错。”康有华道。
“对了，我希望巧克力直接用咱们的巧克力。”甄梨双眼放光道：“如果冰淇凌能够与副线的巧克力用同一个品牌就好了！”
康有华挺住正在书写的笔。
“这个想法，你说说为什么这样想？”康有华问。
甄梨说：“我是在想，吃冰淇凌的人吃到巧克力口味的时候，会不会想尝一尝巧克力呢？”
“如果我们宣传的时候，就是用添加真材实料巧克力，找事儿的顾客也许会两者对比一下，巧克力的口味就是一样的。”
这也属于真材实料的宣传。
两者巧克力的味道一样，还多是那么高质量，那么自然而然就让自家品牌是真材实料的名号打了出去。wWw.xqikuaiwx.Com
康有华非常佩服甄梨的想法。
“好！就按照你说的做！”康有华兴奋道：“这一次，虽然还没有开始做这个项目，但是我已经能预料到以后的成功了！”
当然，现在还有最重要的事情，就是配方。
意式冰淇凌冠军的配方自然是不可能展示的，康有华为了教会甄梨，特地把市面上能够找到的冰淇凌书全买了下来。
顺便还找了两个师傅教导甄梨。
上午甄梨才定好了口味，下午甄梨就需要去学习了。
“这是冰淇凌机器。”老师介绍道：“其实机器的主要作用就是为了让冰淇凌里面有空气支撑，这样吃起来才会轻盈，不像雪糕那么厚重。”
甄梨点了点头表示理解了。
“其实冰淇凌工厂很好运作。”康有华介绍道：“最关键的就是冰淇凌机器，拥有好的冰激凌机就成功了一半。”
另外一半，就是独特的配方。
“每个冰淇凌里面都有牛奶，鸡蛋，糖，奶油。”老师说：“其他的口味需要按照配方或者自己的经验去做，每一种配方都需要调整才行。”
甄梨学了一下午，彻底弄懂了冰淇凌的制作。
像是抹茶粉这样的东西还好，粉体比较好制作。
但是如果是巧克力或者芒果草莓这种水果的话，可就不一样了，配方就需要大变。
甄梨按照老师给的方子做了两次冰淇凌，一个原味一个是巧克力味的。
虽然也是不加一滴水，但是味道就是没有那家意式冰淇凌的味道好。
看来人家确实是有真本事在的。
甄梨并不气馁。
“我先回去好好看看书。”甄梨说：“只有彻底明白了这些玩意儿，才能随我变化。”
有挑战是好事儿，如果一点儿阻碍都没有，甄梨反而觉得非常没有意思。
甄梨抱着一堆书回到了家。
“哇，这都是你要看的？”正在收拾卫生的杜若惊讶道：“你看你小小一个，这么多书不把你的背压弯了？”
甄梨笑道：“确实有这种风险。还好我上学不需要看这些，都是做冰淇凌的书。”
“说做就做，你真棒！”杜若夸赞道。
甄梨有点不好意思道：“等我好好研究研究，以后绝对能做出来好吃的冰淇凌的。”
她这么有自信，是因为知道，做冰淇凌与做菜一样，都是有最基础的东西在的。
无论加什么口味什么调味，最基本的东西绝对不能变，只要变了，这个冰淇凌也废了。
康有华买回来的书都是外文书，有不会的单词甄梨甚至需要去查字典。
还好她外语水平不错，能够磕磕绊绊的读了下来。
看了外国的书，又看了几个港区美食家出版的书，甄梨大致摸到门路了。
她甚至发现有几个美食家写的配方根本不行，完全不对路，只是图拍出来好看，但是味道是绝对不行的。
甄梨一直看到半宿。
她越看越兴奋，终于摸到了成功的门槛了！
“就这样，没错，这样就对了。”甄梨用了整整一本草稿本，写满了她总结出来的句子。
等到最后整合一下，甄梨惊讶的发现，规律其实很简单，已经囊括了所有的可能性。
“哈，原来是这样。”甄梨拍了拍自己的头，欣慰的笑了。
她上学的时候，听说过日心说与地心说的故事，因为地心说的规律总结太复杂，所以有科学家坚决的否定地心说。
日心说十分简洁明了，是地心说无法比较的。
甄梨现在明白总结出日心说时那种激动的心情了。
好的冰淇凌的配方的基底也是这么简单！
只需要按照公式变化液体与固体的比例，就能做出千变万化的类型。
甄梨看着自己总结出来的公式，欣赏的要命。
这份公式要是流传出去，整个港区的冰淇凌制作水准能上一大截。 奇快文学为你提供最快的穿越八零：御厨福宝赚翻啦更新，三百二十七章 这是有公式的免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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