赵先生轻轻点了点头,蔑视的看了永久早餐店一眼。
“怎么这家连招牌都没有?”他失望道:“我还以为这是什么大店铺呢。”
王九在一旁奉承道:“虽然不是什么大店铺,但是他家的味道还不错……赵先生你试试行吗?”
“行,反正你钱到位就好。”赵先生傲慢道:“要是你赖账的话,方子我可不给你。”
一听到赵先生这么说,王九立刻从兜里掏出五毛钱放到对方手中。
“赵先生我现在不方便出面,还请您亲自去一下。”王九为难道:“我要是去了肯定全露馅了。”wWw.xqikuaiwx.Com
赵先生也不客气,直接收走了五毛钱。
他过了道,走进永久早餐店才发现,这家不是没有招牌,而是招牌全被砸碎了,拼起来在地上摆着呢。
有意思,他还没有见过这种做生意的。
赵先生直接进店,发现站在柜台前面的是一个小姑娘。
他先是用鼻子闻了闻,整个铺子里都是面味儿还有酱的味道,具体的他分辨不出来。
“小姑娘,你这里东西怎么卖?”赵先生直接问。
甄梨看着眼前这个鬼鬼祟祟的人,心中有点不快,不过来的都是客人,她总不可能立刻给人家冷脸看。
“在这里。”甄梨用手指了指柜台下面挂着的小黑板。
“叔叔你好好看看哦。”她说。
赵先生往下一看,果然看到了写满字的小黑板。
全家福五毛钱一个?
竟然卖的这么贵?
赵先生觉得实惠早餐店的老板是真扣,给他五毛钱竟然全都是买卷饼的钱!
一分钱都没有给自己留!
“那给我来一个全家福!”赵先生没好气道。
甄卫平应了一声,立刻开始跟方云忙碌起来。
甄梨眼巴巴的看着这位衣着不雅的男人。
想不到这人虽然打扮邋遢,但是在吃上完全不亏待自己啊!甄梨想。
不一会全家福卷饼做好了,赵先生接过卷饼,把五毛钱放在甄梨面前,急匆匆的走了。
甄梨因为好奇多看了几眼,她发现这个人买了卷饼之后居然去了实惠早餐店。
难道他是实惠早餐店的忠实顾客?甄梨忍不住想。
好吧,就算是她也管不着。
这边赵先生回到实惠早餐店,他随便找了一张桌子坐下,然后打开了包裹严实的卷饼。
“你们两口子吃过没有?”赵先生突然问。
王九与宋华异口同声道:“吃过。”
“吃过?”赵先生抬起头说:“为啥?”
王九立刻解释道:“他们开业那天我就找人去买了两个尝尝,本来打算全学的,谁想到我也吃不出来这是怎么做的,所以找了您过来。”
这个马屁把赵先生拍爽了。
“是吗?你们没有一个好舌头确实是不行。”他挑眉道:“就像……对面那家早餐店的八宝粥,这么简单的东西你们都悟不透,当然不可能了。”
王九连连称是。
话说完了,赵先生把卷饼打开。
卷饼的内部结构呈现在赵先生面前。
“一层面饼,一层土豆丝,一层煎蛋,然后加了豆腐干还有卤肉。”赵先生说:“给我找五个碗过来,我分开吃!”
宋华立刻起身找碗。
五个碗摆在赵先生面前,他把卷饼的各个部分分开,然后分别装进碗里。
“给的挺大方,这里的豆干和肉绝对有一两。”赵先生说:“做的手法也不错,这个你们要记住。”
宋华与王九连连点头。
赵先生跳过卷饼皮,直接开始吃土豆丝。
土豆丝酸辣的口感加上复杂浓郁的酱香让赵先生一时间找不着北。
他细细品味了两口,愈发觉得不对劲。
这土豆丝还好说,为什么酱香这么奇特?
赵先生掩饰住心中的慌乱,立刻开始品尝一下一个。
用油煎出来的鸡蛋很普通,但是配上炒酱的味道就变得非常独特。
赵先生细细品味了两口,发现自己除了甜面酱还有豆瓣酱的味道,其他的都吃不出来!
“赵先生,你觉得土豆丝怎么样?”王九忍不住问。
“怎样?”赵先生立刻掩盖住自己的慌张,笑道:“还好,用了一点小心思。”
他用筷子夹起混在土豆丝里的红色萝卜丝说:“这个是泡酸萝卜,又酸又辣,放在土豆丝里炒的话,不需要加醋。”
“这就是他们家土豆丝的配方,至于做法,就是最普通的做法,连刀工都不及格。”赵先生笑道。
王九与宋华崇拜的点了点头。
不愧是高人,一下子就能分辨出问题所在!
“还有这个煎蛋,就是最普通的做法,火候也把握的不是很好,可能还不如你们的水平。”赵先生继续说。
这句话给了王九信心。
既然刀工火候都不怎样,他日后卖方子的时候强调一下,不就妥了吗?
吃完了这两份,赵先生把筷子伸向了豆干。
看着豆干的颜色他就知道,这个豆干一定卤过。
吃在嘴里,赵先生又是一惊。
豆干非常的入味,辣味与甜味结合的非常好,味道浓郁不说,而且完全没有豆腥味。
他只能吃到最基础的卤料味道,比如八角花椒还有桂皮,多的根本吃不出来。
这时候赵先生明显慌了,他用手擦了擦汗,开始吃卤肉。
吃到卤肉,赵先生终于心服口服。
这一两的肉,不仅口感非常的好,入口即化,而且味道扎扎实实的渗进肉中,咬一口满嘴留香。
卤料的味道恰到好处,完全没有抢占了肉本来的香味。
这就导致,这些肉虽然吃起来味道淡淡的,但是与酱香一融合,就有一种奇妙的感觉。
沉浸在喜悦中的王九并没有发觉赵先生的脸色越来越难看。
他急忙问:“赵先生,现在你都吃完了,能不能把配方写一下?”
赵先生好不容易挤出一丝笑意,他说:“这家的配方有点麻烦,让我再尝一尝。”
“您吃!您吃!”王九说。
这边,赵先生一边默默品尝卷饼,心中则是疯狂想对策。 奇快文学为你提供最快的穿越八零:御厨福宝赚翻啦更新,九十九章 佩服的五体投地免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
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