简怜云一早起床，听着外面没了滴滴答答的声音才发现雨已经停了，这雨断断续续下了三四天，如今总算是有了太阳。
街上的行人也明显多了一倍，许是因为下了几天雨闷得慌的缘故。
暖洋洋的太阳照在身上，总算驱散了一点凉意。趁着有太阳她将前几日搬到屋檐下的花都一一搬出来晒太阳，简清怡扒在门框上看着她，一边打着哈欠一边问道：“大清早的你忙什么呢？”
“你看不来吗？”简怜云说道，“我在搬花盆，这些花已经有好几天没晒太阳了。”
简清怡又向外探了探头，这才看清了那几盆花的真面目，除了一株茉莉像个花，其余的几盆已经看不出是什么花了，杂草丛生的，“这花有什么好晒的，看着都丑死了，我还以为是什么野草呢。”
这花虽然看着寒掺了些，却是段兰月珍视的在简怜云的记忆中，她每天都要花很多时间在这几盆花上。
花盆上的图案已经看不清了，上面刻的字也模糊成了一片。简清怡切了一声，关上窗户又缩回屋里去了。
前几天镇上来了戏班子，每天早早就搭台唱戏，听说唱的都是小孩子喜欢的戏，每天都挤满了不少孩子。
碰巧今天是休沐，简觅就和毛小谷约好要去看，毛小谷的娘亲要去集市上卖鸭蛋，所以只能由段兰月带着她们俩去。
“娘亲，你好了吗。”在院子里等候的简觅早就心都飞到一台戏子上了，几乎是搁个十多秒就要喊一声。
简怜云捏了捏她的鼻子，说道：“小淘气鬼，一点耐心也没有。”
两人嬉笑打闹间，段兰月已经收拾好出来了，她穿着一件紫色的薄罗长袍，发髻上挽着一只梨花簪子，倒是有了不少从前的影子。
经过几日的休息段兰月总算是好了大半，脸色红润了不少不说，也不总是咳个不停了。可简怜云还是担心她万一受了风，又会功亏一篑说什么也要让她带上披风。
临出门前，段兰月瞧见简怜云还在摆弄那些花花草草才想起来问：“怜儿，你今日不出门了吗。”
简怜云放下手中的花盆擦了擦汗说道：“嗯，昨天已经和店里小二说好了，今天只有他一个人看店。”
“这样也好，”段兰月笑着说道，“你也该休息休息了。”
她还想再说些什么，简觅焦急地拉了拉她，不停地朝着门口使劲，“娘亲，快点吧，快开始了。”
两人走后，简清怡有掀开了窗户看着在院子里进进出出的简怜云，杵着下巴问道：“你今天不去店里了吗，难得啊。”
除了刚来那几天，简清怡很少和她这么有事没事的闲聊，简怜云回头看了她一眼，疑惑地问道：“你今天老和我搭话做什么？”
简清怡清了清嗓子，问道：“那天......就前几天表哥是不是带了个女的上你的店里去了？”
简怜云此刻感叹于她强大的情报网，也为卫邵棋今后感到悲哀，叹口气说道：“嗯。”
难得的，简清怡没有发火也没有难受，只是静静的在窗前呆了一会，突然就“啪”的一声关上了窗户，麻利的收拾好就出了门，嬷嬷也赶紧更了上去，看着那架势想来应该是到卫家说理去了。
这回家里就只剩简怜云一个人了，等把花盆搬好歇息了一会，她便搬出了之前装葡萄的篮子，撸起袖子随手摘了一个葡萄在衣服上擦了擦，就喂进了嘴里。
这葡萄甜丝丝、水润润的，长势也极好，简怜云估摸着能摘个两大筐。
说干就干，不过一个时辰简怜云就摘了两大筐葡萄，过程中还偷吃了不少葡萄，她顺着藤仔细看了看确定没有遗漏的，这才放心。
这葡萄一直是由段兰月来照顾，浇水施肥十分尽心尽力，大概是因为这样所以这葡萄格外的甜。
因为来回的搬水需要时间，她干脆就把葡萄搬到了井边，也节省了体力。洗到一半突然听到外面有鞭炮声。
处于好奇心，她起身查看了一番，透过围墙看着景家那头围了许多了路人，想来应该是乐枫回来了。
正巧这时段兰月和简觅也回来了，可算着时间这戏应该还没结束，她便问道：“怎么回来的这么早，我不是听说要一直唱好久吗？”
段兰月没有说话，简觅耷拉着肩膀撇着小嘴，站了一会后便自己跑回了房里，简怜云意识到不对劲，问道：“是发生什么事了吗？”
段兰月叹了口气说道：“本来是好好的三人的在看戏，可看到一半小谷她娘亲就来了......”
讲到这里，段兰月便没有再说，可简怜云大致也搞懂了是什么事，附和了一句，“那孩子也怪可怜的。”
听到这个，段兰月抬头看了她一眼，试探地问道：“你见过那孩子？”
“之前在集市上见过一次，”简怜云说着，又做回井边去洗葡萄了，“娘亲你也进屋歇息会吧，等我洗好这些葡萄，就去做午饭了。”
葡萄洗得很快，不一会功夫就洗好了，找一个篓子控着水，简怜云就起身去了厨房。
这几日的厨房都被收拾的很干净，各式各样的调料也有很多，简怜云翻找了一番找到了一块梅肉和几个腌鸭蛋。
在现代的时候她就曾经吃过一次，在梅肉里晒上一个咸蛋黄，再刷上叉烧酱汁，烤制一会那味道真是没得说。且切开之后的切面像极了太阳，吃进嘴里也暖烘烘的感觉。
当时她还十分又兴趣，回家当天就搜索了教程，程序都在心里记了个七七八八，一直都想动手做做，可惜没时间。如今她看着眼前这块梅肉和咸鸭蛋，发现自己居然还把那个教程记得个大概。
先找一把小葱切成段、把姜切片放在一旁备用，简怜云看了看那条肉，用手称了称估摸着也有个七八斤的样子，她切了一段洗干净血水后找了一把还算快的刀，把肉上的筋膜都剃干净了，这样的话吃起来口感会更好一点。
可这一操作她始终不太熟练好几次都划到手，等肉都处理好了建立那样手上都多了几道口子。不过好在都是一些小口子，只是划破了皮没有流血。wWw.xqikuaiwx.Com
再把咸蛋黄和蛋清分离，好在咸蛋黄经过腌制蛋黄已经有了一些硬度，分离一起来不是很难。
用剪刀把处理好的肉剪一个口子，再根据肉的用量往口子里塞上几个咸蛋黄，简怜云用的肉不多只塞进了两个蛋黄，固定好蛋黄之后找一条棉线把封好。
接着就是制作叉烧酱了，之前在现代时因为不喜欢超市过卖的叉烧酱的味道，自己自制过一次叉烧酱，她看着那个柜子自言自语道：“我记得当时好像用了料酒、老抽、耗油、南乳汁......”
虽说这个时代材料有限，但她还是找到了不少可以代替的东西，调好酱汁之后将葱段、姜片和酱汁都淋在肉上，按摩一会让肉充分吸收酱汁的味道。
大约两刻钟左右，取出姜片和葱段就可以上锅蒸了。
趁着这个时间，葡萄水也沥差不多了，她找来之前酿酒时用到得那个盆，把葡萄一粒一粒碾碎，葡萄一碾碎香味很容易就散发出来了，厨房里也渐渐传出了肉香。
简觅循着香味跑出房间，就看见简怜云坐在院子里身前放了两大筐葡萄，她好奇的不得了立马哒哒哒地跑了过去，歪着头问道：“姐姐，你在干什么？”
锅里蒸着的肉要时刻注意火候，看着眼前这个免费劳动力，简怜云脑袋一转说道：“觅儿帮姐姐一个忙好不好，把筐里的葡萄捏碎放到这个盆里好不好。”
“嗯！”简觅乖巧的点点头，手就立马开始动起来。
有了简觅帮忙，简怜云就去厨房里看着火候，走了几步还不忘回头说道：“觅儿，不能偷吃哦。”
简觅朝着她的背影做了个鬼脸。
做咸蛋黄叉烧肉最重要的就是火候，如果火候太大肉就会变得又干又柴，蛋黄也会变得很干；可如果火候太小酱汁的味道就入不进肉里。
为了方便控制火候，简怜云干脆搬了个板凳就坐在灶台前，看着火小了就赶紧加点柴火进去，就这样一直蒸着差不多半个时辰后，肉就炖好。
切开之后，咸蛋黄就嵌在肉的正中间好似一个太阳，她先尝了一片味道果然和之前吃的差不多，“嗯，我真是个天才。”
午饭主要以简单为主，简怜云再简单的煮了个青菜汤之后，探出头去喊了一声：“觅儿，吃饭啦。”
简觅一听，立马放下手中的葡萄跑去洗手了。看着这太阳似的肉，简觅尝了一片就开心的不得了，笑着说道：“这肉甜甜的，真好吃！”
饭后，简怜云又忙着去捏葡萄了，简觅也赶紧搬了棵小凳子去帮忙，两大筐葡萄在两人一起忙活的情况下不一会就都处理好。
接着就是放冰糖了，坛子就用之前的那几个不用洗也可以，把冰糖以层一层码好之后就可以静静等着葡萄发酵了。
这次用的葡萄比较多，上次之装满了两坛，这次装满了整整三坛多一点才装完。
简觅看着那几坛葡萄，问道：“姐姐，这样的话葡萄会更好吃吗？” 奇快文学为你提供最快的咸鱼也想赚大钱更新，第 50 章 第 50 章免费阅读。https://www.xqikuaiwx1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待